SARS就像流感，它不會過去，我們必須學習與它共存！預防SARS的最佳方法─藉由天
然食物提高免疫力，增強呼吸道的抗病能力。48道強肺養身四季食譜，助你強身健體，長期預防病毒入侵！
中研院副研究員何美鄉，是台灣研究「新興傳染病」最富經驗的高手，面對來勢洶洶的SARS疫情，她接受《商業週刊》訪問時，曾冷靜的指出：「SARS就像任何疾病一樣，只是早期比較凶悍。……學習如何與SARS共存，才是正確的生活態度。」
然而，坊間林林總總的抗SARS祕方，總令人半信半疑，其實自古中國人就講究「醫食同源」，也就是說，運用食療法來預防疾病、增強身體抵抗力，才是最佳且根本的方法。
本書由養生保健專家通力合作，為廣大讀者設計出四十八道養身佳餚，共分為五大類：養肺強身菜、潤肺滋補湯、養生粥、保健茶飲及營養主食，都是製作簡便，食材易取得，且色香味美的料理。書中還提供許多預防SARS的有效方法，只要擁有正確觀念及方法，就能平平安安的與SARS共存！
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中研院副研究員何美鄉，是台灣研究「新興傳染病」最富經驗的高手，面對來勢洶洶的SARS疫情，她接受《商業週刊》訪問時，曾冷靜的指出：「SARS就像任何疾病一樣，只是早期比較凶悍。……學習如何與SARS共存，才是正確的生活態度。」
然而，坊間林林總總的抗SARS祕方，總令人半信半疑，其實自古中國人就講究「醫食同源」，也就是說，運用食療法來預防疾病、增強身體抵抗力，才是最佳且根本的方法。
本書由養生保健專家通力合作，為廣大讀者設計出四十八道養身佳餚，共分為五大類：養肺強身菜、潤肺滋補湯、養生粥、保健茶飲及營養主食，都是製作簡便，食材易取得，且色香味美的料理。書中還提供許多預防SARS的有效方法，只要擁有正確觀念及方法，就能平平安安的與SARS共存！