本書特色：
1.作法超級簡單，輕輕鬆鬆就可以解除繁忙的早晨還要準備早餐的困擾。
2.中午外食不健康，又想瘦身輕食，DIY吐司方便好攜帶，是午餐最好的選擇。
3.當食材買太多或做太多，或是只剩那麼一點點時，可以參考做成吐司，再也不用怕浪費。
簡單就能吃到美味，每天都變換不同口味的吐司吧！
本書是2013年與日本最大料理食譜入口網站「食譜部落格」合作，募集各種美味吐司的食譜，從1萬4千名部落客中，遴選出74人共85道吐司作法所集結而成的食譜。共分成五大類，包括1分鐘就能完成的簡單吐司，還有吃了保證會上癮的和風吐司，以及營養滿分的健康吐司、出乎意料的有趣組合吐司、正宗的點心吐司，每一種用料組合都非常豐富、看起來極為美味，保證讓你的早餐每天都很豐富，再也不會有「不知道該做什麼」的煩惱。另外還有專欄介紹麵包如何烤才美味、保存麵包的方法，以及像是織田信長也喜歡麵包的小知識喔！
【部分內文】
midori小姐
簡單就能完成的美味！
奶油培根吐司
材料（1人份）
吐司（6片切）…1片
培根…1片
蛋…1個
美乃滋…適量
黑胡椒…適量
作法
1
將美乃滋擠在吐司的邊緣，做成四方形的框（因為要把蛋打在中間，所以做出的框不能有縫隙）。
2
在(1)的美乃滋方框中打入蛋，再撒上切成容易食用大小的培根。
3
用小烤箱烤至出現漂亮的焦色，蛋凝固成半熟狀態後，撒上黑胡椒就完成了。
●美味留言板
by midori小姐
利用冰箱中的材料不經意做成的吐司。不會出錯的組合，非常好吃喔！
1.作法超級簡單，輕輕鬆鬆就可以解除繁忙的早晨還要準備早餐的困擾。
2.中午外食不健康，又想瘦身輕食，DIY吐司方便好攜帶，是午餐最好的選擇。
3.當食材買太多或做太多，或是只剩那麼一點點時，可以參考做成吐司，再也不用怕浪費。
簡單就能吃到美味，每天都變換不同口味的吐司吧！
本書是2013年與日本最大料理食譜入口網站「食譜部落格」合作，募集各種美味吐司的食譜，從1萬4千名部落客中，遴選出74人共85道吐司作法所集結而成的食譜。共分成五大類，包括1分鐘就能完成的簡單吐司，還有吃了保證會上癮的和風吐司，以及營養滿分的健康吐司、出乎意料的有趣組合吐司、正宗的點心吐司，每一種用料組合都非常豐富、看起來極為美味，保證讓你的早餐每天都很豐富，再也不會有「不知道該做什麼」的煩惱。另外還有專欄介紹麵包如何烤才美味、保存麵包的方法，以及像是織田信長也喜歡麵包的小知識喔！
【部分內文】
midori小姐
簡單就能完成的美味！
奶油培根吐司
材料（1人份）
吐司（6片切）…1片
培根…1片
蛋…1個
美乃滋…適量
黑胡椒…適量
作法
1
將美乃滋擠在吐司的邊緣，做成四方形的框（因為要把蛋打在中間，所以做出的框不能有縫隙）。
2
在(1)的美乃滋方框中打入蛋，再撒上切成容易食用大小的培根。
3
用小烤箱烤至出現漂亮的焦色，蛋凝固成半熟狀態後，撒上黑胡椒就完成了。
●美味留言板
by midori小姐
利用冰箱中的材料不經意做成的吐司。不會出錯的組合，非常好吃喔！