暢銷食譜二合一合訂版！原定價293元，限量特價199元！下殺68折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
120種最家常肉燥肉醬
本書將介紹120種不同的中、西式和日式、南洋等異國獨具特色的肉醬，還要教讀者們肉燥肉醬的美味關鍵祕訣，包括如何挑選適合絞肉的部位、辛香料和調味料的選擇以及如何將吃不完的醬料妥善保存，延長賞味期限等，只要做對了醬，拌飯拌麵或拌菜都超好吃，不論是用來家庭烹調或是小吃攤用來開業都很實用！
台灣人點菜率最高的咖哩料理
走進咖哩餐館，濃濃的咖哩香，總是讓你的嗅覺和味覺蠢蠢欲動嗎?千篇一律的四菜一湯，總是讓你覺得食之無趣嗎?那你一定不能錯過香氣和層次感十足的咖哩料理，那豐富濃厚的口感絕對會一次滿足你挑剔的味蕾。雖然咖哩料理香氣迷人，但是不同國情，對料理的接受度不一定都能適應，本書就特選了台灣人上餐廳點菜率最高的咖哩料理，要從咖哩的認識到運用，一次教會你五種國情共50道合適台灣人口味的咖哩料理，讓你在家自己做，一樣美味又好吃。
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120種最家常肉燥肉醬
本書將介紹120種不同的中、西式和日式、南洋等異國獨具特色的肉醬，還要教讀者們肉燥肉醬的美味關鍵祕訣，包括如何挑選適合絞肉的部位、辛香料和調味料的選擇以及如何將吃不完的醬料妥善保存，延長賞味期限等，只要做對了醬，拌飯拌麵或拌菜都超好吃，不論是用來家庭烹調或是小吃攤用來開業都很實用！
台灣人點菜率最高的咖哩料理
走進咖哩餐館，濃濃的咖哩香，總是讓你的嗅覺和味覺蠢蠢欲動嗎?千篇一律的四菜一湯，總是讓你覺得食之無趣嗎?那你一定不能錯過香氣和層次感十足的咖哩料理，那豐富濃厚的口感絕對會一次滿足你挑剔的味蕾。雖然咖哩料理香氣迷人，但是不同國情，對料理的接受度不一定都能適應，本書就特選了台灣人上餐廳點菜率最高的咖哩料理，要從咖哩的認識到運用，一次教會你五種國情共50道合適台灣人口味的咖哩料理，讓你在家自己做，一樣美味又好吃。