【內容簡介】
水果甜點現在正流行！
獨家專業的食譜公開，不必跟著排隊，
你也可以享用到頂級的美味！
水果甜點屋的人氣大復甦！難以抵擋的滋味席捲日本。
何謂水果甜點屋？就是水果為主角、主角為水果，與一般咖啡店或是甜點店不同，專為水果量身打造的甜點，從飲品到食品，絲毫不放過，專家大推「水果三明治」更是令人驚豔的美味！
本書分為兩個章節來介紹：Part1特別從東京、名古屋、大阪、京都、神戶五大都市之中，選出24家超人氣水果甜點屋，先介紹人氣招牌甜點，隨著攝影機鏡頭再深入廚房，完全不私藏的美味秘訣，最後製作過程一次呈現，一口氣掌握水果甜點的最新資訊！
Part2收錄五位知名料理研究家指名一定要介紹的「水果三明治」特輯！不只誠心推薦自己心中的NO1，更親自上陣，邀請讀者動手做做看！一起進入水果甜點的華麗饗宴！
滿足視覺與味覺的雙重享受，結合食譜與導覽的甜點書籍，幸福即刻上映！
【本書特色】
24家超人氣水果甜點屋 ╳ 五大知名料理研究家
共同締造水果甜點奇蹟！
首次深入廚房，美味秘訣獨家公開！
創新水果咖哩，無法言喻的頂級口感大曝光！
內含店家資訊以及製作方式，看得到、吃得到，更做得到！
同場加映
CP值超高，只要吃過絕對讚不絕口的水果三明治★★★
水果甜點現在正流行！
獨家專業的食譜公開，不必跟著排隊，
你也可以享用到頂級的美味！
水果甜點屋的人氣大復甦！難以抵擋的滋味席捲日本。
何謂水果甜點屋？就是水果為主角、主角為水果，與一般咖啡店或是甜點店不同，專為水果量身打造的甜點，從飲品到食品，絲毫不放過，專家大推「水果三明治」更是令人驚豔的美味！
本書分為兩個章節來介紹：Part1特別從東京、名古屋、大阪、京都、神戶五大都市之中，選出24家超人氣水果甜點屋，先介紹人氣招牌甜點，隨著攝影機鏡頭再深入廚房，完全不私藏的美味秘訣，最後製作過程一次呈現，一口氣掌握水果甜點的最新資訊！
Part2收錄五位知名料理研究家指名一定要介紹的「水果三明治」特輯！不只誠心推薦自己心中的NO1，更親自上陣，邀請讀者動手做做看！一起進入水果甜點的華麗饗宴！
滿足視覺與味覺的雙重享受，結合食譜與導覽的甜點書籍，幸福即刻上映！
【本書特色】
24家超人氣水果甜點屋 ╳ 五大知名料理研究家
共同締造水果甜點奇蹟！
首次深入廚房，美味秘訣獨家公開！
創新水果咖哩，無法言喻的頂級口感大曝光！
內含店家資訊以及製作方式，看得到、吃得到，更做得到！
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CP值超高，只要吃過絕對讚不絕口的水果三明治★★★