「果醬女王」的克莉絲汀•法珀Christine Ferber 2015最新版
法國亞馬遜網路書店5顆星★★★★★推薦
270道精準食譜果醬製作的疑難排解Q&A
沒嚐過Christine Ferber等於沒吃過果醬！
在Google 打上Christine Ferber，會找到1,040,000項各種語言的連結，每一個都在說克莉絲汀•法珀Christine Ferber的果醬是他們嚐過最特別也最好吃的！
克莉絲汀•法珀Christine Ferber出生於亞爾薩斯Alsace糕點世家，祖父與父親都是糕點師傅，祖母瑪特有一座種滿花和蔬果的花園。從小在鄉間感受四季的變化，與季節糕點製作的耳儒目染下，克莉絲汀不但成為糕點師，並返回亞爾薩斯的下莫施威爾Niedermorschwihr創立了聞名全球的同名果醬Christine Ferber。
克莉絲汀•法珀Christine Ferber果醬的美味不僅獲得全世界老饕們的喜愛，成為巴黎Galeries Lafayette Gourmet拉法葉百貨╱La Bon Marché百貨高檔食品Grand Epicerie╱著名的Hotel de Crillon克里雍大飯店╱紐約DEAN & DELUCA╱東京ISETAN新宿伊勢丹百貨…等高級食品店必備的招牌商品；更得到名廚Alain Ducasse及Pierre Hermé大師的指定配合選用。
沒嚐過Christine Ferber等於沒吃過果醬！如果您還沒嚐過克莉絲汀的果醬，快翻開書，照著書上的配方，您一定不會失望。
100%無化學添加物，享受如同精緻糕點般獨特濃郁的水果芳香！
「果醬女王」克莉絲汀•法珀Christine ferber的果醬，從水果的揀選、清洗、削切、醃漬、燉煮、裝瓶…全是手工製作。只選用最新鮮的水果，利用本身天然的果膠、糖與溫度的作用，製成果醬延長其美味的生命。
她在本書提供了最棒的食譜！「果醬女王克莉絲汀•法珀的果醬聖經」更詳細的撰寫了＜美味加倍的搭配法＞標示了每一道果醬該如何品嚐賞味；以及＜ť3 1 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 2 6 3 5 6 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 2 1 0 2 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 3 2 0 4 8 ; &# 3 1 6 8 0 ; &# 6 5 3 1 0 ; &# 2 1 0 3 3 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 1 5 1 6 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 9 3 2 1 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 3 6 7 ; &# 2 5 5 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 2 2 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 2 6 3 5 6 ; &# 2 2 8 1 0 ; &# 2 9 5 4 4 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 3 5 6 5 ; &# 2 5 6 4 5 ; &# 3 7 1 9 7 ; &# 2 2 6 8 6 ; &# 2 8 1 5 5 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 0 8 5 4 ; &# 3 9 6 4 0 ; &# 2 7 1 6 1 ; &# 2 8 3 1 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 2 5 3 3 ; &# 2 5 3 4 5 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 5 5 4 2 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 3 3 5 9 0 ; &# 3 3 8 6 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 3 4 5 7 ; &# 2 6 4 2 1 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 9 3 2 1 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 7 2 5 9 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 3 4 5 7 ; &# 3 4 5 8 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 0 0 9 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 9 9 7 8 ; &# 3 3 2 6 7 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 2 5 3 3 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 8 2 3 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 7 2 9 2 ; &# 2 2 8 9 9 ; &# 2 9 5 7 9 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 2 9 5 4 4 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 5 5 1 9 ; &# 3 7 1 9 7 ; &# 2 7 6 0 4 ; &# 2 0 3 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 3 1 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 7 2 9 2 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 1 5 1 6 ; &# 3 1 9 3 4 ; &# 3 2 2 5 1 ; &# 2 7 8 6 1 ; &# 2 4 3 3 5 ; &# 3 1 9 5 7 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 3 3 3 2 4 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 3 9 1 8 4 ; &# 2 6 7 0 0 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 0 2 7 ; &# 3 5 2 8 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 8 2 7 5 ; &# 3 3 8 7 9 ; &# 2 3 5 4 2 ; &# 3 0 7 0 7 ; &# 3 3 3 2 4 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 8 0 9 ; &# 2 8 5 8 0 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > &# 2 6 3 6 0 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 2 1 2 5 3 ; &# 2 5 3 2 4 ; &# 6 5 3 0 6 ; b r / > &# 3 0 0 7 0 ; &# 2 0 1 9 5 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 0 5 5 3 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 2 1 4 7 ; &# 2 0 8 5 6 ; &# 2 0 3 1 6 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 6 5 3 0 6 ; &# 3 3 6 0 9 ; &# 3 3 6 8 3 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 3 5 2 0 6 ; &# 3 0 4 0 6 ; &# 2 3 3 7 6 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 7 2 9 2 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 4 0 6 5 7 ; &# 3 3 6 8 3 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 0 9 5 7 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 6 6 1 1 ; &# 2 7 2 2 5 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 7 8 7 7 ; &# 3 7 2 9 2 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 9 6 1 1 ; &# 2 9 8 0 8 ; &# 3 3 6 2 0 ; &# 2 6 5 2 5 ; &# 3 5 2 0 6 ; &# 3 0 4 0 6 ; &# 2 3 3 7 6 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 7 2 9 2 ; &# 8 2 3 0 ; &# 8 2 3 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 0 1 9 7 ; &# 2 1 4 5 0 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 9 5 4 4 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 3 0
法國亞馬遜網路書店5顆星★★★★★推薦
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克莉絲汀•法珀Christine Ferber出生於亞爾薩斯Alsace糕點世家，祖父與父親都是糕點師傅，祖母瑪特有一座種滿花和蔬果的花園。從小在鄉間感受四季的變化，與季節糕點製作的耳儒目染下，克莉絲汀不但成為糕點師，並返回亞爾薩斯的下莫施威爾Niedermorschwihr創立了聞名全球的同名果醬Christine Ferber。
克莉絲汀•法珀Christine Ferber果醬的美味不僅獲得全世界老饕們的喜愛，成為巴黎Galeries Lafayette Gourmet拉法葉百貨╱La Bon Marché百貨高檔食品Grand Epicerie╱著名的Hotel de Crillon克里雍大飯店╱紐約DEAN & DELUCA╱東京ISETAN新宿伊勢丹百貨…等高級食品店必備的招牌商品；更得到名廚Alain Ducasse及Pierre Hermé大師的指定配合選用。
沒嚐過Christine Ferber等於沒吃過果醬！如果您還沒嚐過克莉絲汀的果醬，快翻開書，照著書上的配方，您一定不會失望。
100%無化學添加物，享受如同精緻糕點般獨特濃郁的水果芳香！
「果醬女王」克莉絲汀•法珀Christine ferber的果醬，從水果的揀選、清洗、削切、醃漬、燉煮、裝瓶…全是手工製作。只選用最新鮮的水果，利用本身天然的果膠、糖與溫度的作用，製成果醬延長其美味的生命。
她在本書提供了最棒的食譜！「果醬女王克莉絲汀•法珀的果醬聖經」更詳細的撰寫了＜美味加倍的搭配法＞標示了每一道果醬該如何品嚐賞味；以及＜ť3 1 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 2 6 3 5 6 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 2 1 0 2 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 3 2 0 4 8 ; &# 3 1 6 8 0 ; &# 6 5 3 1 0 ; &# 2 1 0 3 3 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 1 5 1 6 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 9 3 2 1 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 3 6 7 ; &# 2 5 5 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 2 2 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 2 6 3 5 6 ; &# 2 2 8 1 0 ; &# 2 9 5 4 4 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 3 5 6 5 ; &# 2 5 6 4 5 ; &# 3 7 1 9 7 ; &# 2 2 6 8 6 ; &# 2 8 1 5 5 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 0 8 5 4 ; &# 3 9 6 4 0 ; &# 2 7 1 6 1 ; &# 2 8 3 1 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 2 5 3 3 ; &# 2 5 3 4 5 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 5 5 4 2 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 3 3 5 9 0 ; &# 3 3 8 6 5 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 3 4 5 7 ; &# 2 6 4 2 1 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 9 3 2 1 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 7 2 5 9 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 3 4 5 7 ; &# 3 4 5 8 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 0 0 9 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 9 9 7 8 ; &# 3 3 2 6 7 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 2 5 3 3 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 8 2 3 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 7 2 9 2 ; &# 2 2 8 9 9 ; &# 2 9 5 7 9 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 2 9 5 4 4 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 5 5 1 9 ; &# 3 7 1 9 7 ; &# 2 7 6 0 4 ; &# 2 0 3 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 3 1 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 7 2 9 2 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 1 5 1 6 ; &# 3 1 9 3 4 ; &# 3 2 2 5 1 ; &# 2 7 8 6 1 ; &# 2 4 3 3 5 ; &# 3 1 9 5 7 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 3 3 3 2 4 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 3 9 1 8 4 ; &# 2 6 7 0 0 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 0 2 7 ; &# 3 5 2 8 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 8 2 7 5 ; &# 3 3 8 7 9 ; &# 2 3 5 4 2 ; &# 3 0 7 0 7 ; &# 3 3 3 2 4 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 8 0 9 ; &# 2 8 5 8 0 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > &# 2 6 3 6 0 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 2 1 2 5 3 ; &# 2 5 3 2 4 ; &# 6 5 3 0 6 ; b r / > &# 3 0 0 7 0 ; &# 2 0 1 9 5 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 0 5 5 3 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 2 1 4 7 ; &# 2 0 8 5 6 ; &# 2 0 3 1 6 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 6 5 3 0 6 ; &# 3 3 6 0 9 ; &# 3 3 6 8 3 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 3 5 2 0 6 ; &# 3 0 4 0 6 ; &# 2 3 3 7 6 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 7 2 9 2 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 4 0 6 5 7 ; &# 3 3 6 8 3 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 0 9 5 7 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 6 6 1 1 ; &# 2 7 2 2 5 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 7 8 7 7 ; &# 3 7 2 9 2 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 9 6 1 1 ; &# 2 9 8 0 8 ; &# 3 3 6 2 0 ; &# 2 6 5 2 5 ; &# 3 5 2 0 6 ; &# 3 0 4 0 6 ; &# 2 3 3 7 6 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 7 2 9 2 ; &# 8 2 3 0 ; &# 8 2 3 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 0 1 9 7 ; &# 2 1 4 5 0 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 9 5 4 4 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 3 0