自青春期便隆起的乳房是人類獨有的特色。它是演化的神祕成果,卻在今日成為各種工業毒素的匯聚之處。
人為什麼要長出乳房?什麼原因讓它生病?怎麼做能使它保持健康?
當作者滿懷期望用母乳哺育自己的小孩,卻不經意發現母乳除了擁有各種美好成分之外,竟還含有許多環境毒素,這些工業化學物質平時就聚積在乳房當中。
身為科普記者,她在驚愕之餘忍不住著手探究:這些不該出現的化學物質為什麼會出現在自己的乳房和乳汁裡?
作者從故事的源頭說起:為什麼人類會有乳房?畢竟所有的哺乳動物中,只有人類女性會在青春期便長出這樣固定的兩堆脂肪組織,其他動物只有在哺乳期間乳房才會隆起。從演化學者的爭論跟乳房究竟有何功用開始,各種關於乳房令人驚奇的事實與研究不斷揭開。它們的發育時間愈來愈早,尺寸愈來愈大,乳癌的發生率也不斷攀升,即便男性也難以避免。
本書可以說是我們身體一個特別部位的環境史,關於現代生活如何改變我們的乳房,以及我們的健康。乳房是健康變化的先兆,拯救乳房就是拯救我們自己。
推薦:
2012年《紐約時報》百大矚目好書
2013年《洛杉磯時報》科普類好書獎
佛羅倫絲.威廉斯做為記者和作家擁有雙D罩杯的才華,使本書不只在這種體裁的書中獨樹一幟,並且和一般的科普書截然不同。乳房啟發我們、教我們驚奇,它聰明又重要。威廉斯的文筆值得細細欣賞並期待。
──瑪莉.羅曲(Mary Roach),《不過是具屍體》、《一起搞吧!科學與性的奇異交配》、《打包去火星:太空生活背後的古怪科學》作者
別管朋友的訕笑,放膽買下這本書吧!因為它講述的是一段橫跨億萬年的神奇歷史,談的是人體極其複雜的一部分。威廉斯巧手整理營養、癌症、心理學,甚至結構工程的研究,編織出乳房迷人的圖像:那讓我們哺乳類因之得名的奇妙腺體。
──卡爾.齊默(Carl Zimmer),《霸王寄生物》、《小生命:大腸桿菌解開生命奧祕》、《演化:一個觀念的勝利》作者
精采有趣的旅程,探究了一個器官的演化、生物和文化層面,正是這個器官讓我們被定義為哺乳動物!
──蘇珊.樂芙(Susan Love)醫師,《乳房聖經》作者
針對這個唯一沒有醫學專科的人體器官,威廉斯做了全面的「環境史」研究……強調乳房不只是性器官的重要性……威廉斯以幽默的筆法把數據資料和個人的歷史並列,娓娓道出不偏不倚、振聾發聵的故事,既有趣,又教人膽寒。
──《出版人週刊》
【內文摘錄】
緒論:乳房星球
救救我們的奶子
──保險槓貼紙
饅頭、小籠包、奶子、雙峰、荷包蛋、飛機場、波、肉彈。我小時候,母親稱之為咪咪;而如今,我對孩子則稱之為ㄋㄟㄋㄟ。我們愛乳房,卻並沒有認真看待它們。我們給它們暱稱,卻不無羞辱的意味。乳房讓我們難為情。它們變化莫測,難以捉摸,它們傻呼呼地滑稽可笑,它們可以讓嬰兒和成年男子都變得呆頭呆腦。
即使到今天,儘管它們經常出現,無論是穿上比基尼的、裸露的、招搖過市的,或是接受丈量的、膨脹變大的、在色情簡訊裡的、放上YouTube的、哺餵嬰兒的、穿環刺青的、用流蘇裝飾的,或者是以各種方式崇拜迷戀的──然而,對於人類這個大受歡迎的特徵的基本生物機制,我們卻所知不多,實在教人訝異。我們只知道:它們會在青春期突如其來地發育;懷孕時它們會出現明顯的變化;它們可以分泌分量驚人的乳汁;有時候也會生病。我們知道男人偶爾也會長出豐乳,這教我們驚慌失措,不知如何是好。
就連我們之間的專家,也不太確定為什麼這些事情會發生,或者首先,我們為什麼會有乳房。但是認識和瞭解乳房,其迫切性卻再也沒有比現在更強烈。現代生活使得我們更長壽、生活過得更舒適,但卻也為我們的乳房敲響了陌生而困惑的喪鐘。首先,根據內衣業者和供應商的資料,它們的尺寸比以往更大,因此業者推出了如H和KK等尺寸的罩杯。女孩子胸部發育的年齡愈來愈早,我們用鹽水袋和矽膠去填充它,移植幹細胞以改變它們的形狀。大部分的人不再用它們來哺育嬰兒,就算我們這麼做,我們的奶水裡也含有祖先從未嚐過、更不該供人攝食的工業添加物。在乳房中形成的腫瘤遠比其他任何器官都多,使乳癌成為舉世婦女最常見的惡性腫瘤,自一九四○年代以來,其發生率幾乎成倍增長,而且還在繼續上升。乳房過的是它們從沒經歷過的生活。
幸好科學家已經在發掘乳房的祕密,而隨著這些祕密出現的,是一種看待人類健康的新方式,讓我們明白人類在大自然中複雜無比的地位。要瞭解這樣的轉變,我們就必須回到過去,回到最初。我們首先必須問,為什麼是乳房?為什麼是我們?我們和黑猩猩有九八%共同的基因,但在那無法計量的二%之中,就有主司乳房的基因。黑猩猩,不幸的傢伙,牠們沒有乳房,其實我們人類是唯一自青春期起就擁有這柔軟球體的靈長類,其他的雌性靈長類在哺乳期੍1 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 3 3 1 3 1 ; &# 3 3 0 8 1 ; &# 3 6 2 1 5 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 2 9 4 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 6 0 3 9 ; &# 2 2 9 0 2 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 3 4 2 7 ; &# 2 0 4 9 7 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 6 3 7 1 ; &# 3 2 3 0 2 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 0 0 8 3 ; &# 2 5 1 5 1 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 3 3 3 9 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 0 8 3 ; &# 3 3 1 4 6 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 2 3 4 5 0 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 0 4 9 7 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 2 5 2 2 ; &# 3 0 9 9 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 6 5 1 9 ; &# 2 2 8 5 6 ; &# 6 5 2 8 8 ; &# 6 7 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 1 ; &# 1 0 8 ; &# 1 1 7 ; &# 1 1 5 ; &# 3 2 ; &# 7 6 ; &# 1 0 5 ; &# 1 1 0 ; &# 1 1 0 ; &# 9 7 ; &# 1 0 1 ; &# 1 1 7 ; &# 1 1 5 ; &# 6 5 2 8 9 ; &# 4 2 ; &# 1 2 3 0 4 ; &# 3 5 6 9 5 ; &# 2 7 8 8 0 ; &# 6 5 3 0 6 ; &# 2 9 7 9 0 ; &# 2 0 8 5 6 ; &# 3 3 8 7 9 ; &# 2 1 5 1 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 8 9 3 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 2 3 4 1 6 ; &# 2 3 4 7 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 5 5 2 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 0 1 0 8 ; &# 2 1 5 1 7 ; &# 2 7 8 6 1 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 3 1 2 7 8 ; &# 2 1 6 2 9 ; &# 2 1 5 1 7 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 6 1 2 6 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 2 4 0 ; &# 2 7 4 9 2 ; &# 2 0 1 8 2 ; &# 2 5 2 2 6 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 0 4 9 7 ; &# 2 1 6 2 9 ; &# 2 1 5 1 7 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 1 7 5 4 ; &# 2 0 0 8 3 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 0 0 8 3 ; &# 2 5 1 5 1 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 2 3 4 5 0 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 0 4 9 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 7 5 9 7 ; &# 3 5 2 4 2 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 2 1 0 6 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 3 5 6 5 ; &# 3 3 2 5 8 ; &# 2 4 0 4 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 0 8 3 ; &# 2 5 1 5 1 ; &# 2 0 0 0 6 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 4 5 9 0 ; &# 4 0 6 3 6 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 4 8 4 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 0 8 3 ; &# 2 5 1 5 1 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 7 4 9 1 ; &# 2 4 1 2 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 1 7 8 ; &# 3 8 2 9 1 ; &# 3 0 3 3
人為什麼要長出乳房?什麼原因讓它生病?怎麼做能使它保持健康?
當作者滿懷期望用母乳哺育自己的小孩,卻不經意發現母乳除了擁有各種美好成分之外,竟還含有許多環境毒素,這些工業化學物質平時就聚積在乳房當中。
身為科普記者,她在驚愕之餘忍不住著手探究:這些不該出現的化學物質為什麼會出現在自己的乳房和乳汁裡?
作者從故事的源頭說起:為什麼人類會有乳房?畢竟所有的哺乳動物中,只有人類女性會在青春期便長出這樣固定的兩堆脂肪組織,其他動物只有在哺乳期間乳房才會隆起。從演化學者的爭論跟乳房究竟有何功用開始,各種關於乳房令人驚奇的事實與研究不斷揭開。它們的發育時間愈來愈早,尺寸愈來愈大,乳癌的發生率也不斷攀升,即便男性也難以避免。
本書可以說是我們身體一個特別部位的環境史,關於現代生活如何改變我們的乳房,以及我們的健康。乳房是健康變化的先兆,拯救乳房就是拯救我們自己。
推薦:
2012年《紐約時報》百大矚目好書
2013年《洛杉磯時報》科普類好書獎
佛羅倫絲.威廉斯做為記者和作家擁有雙D罩杯的才華,使本書不只在這種體裁的書中獨樹一幟,並且和一般的科普書截然不同。乳房啟發我們、教我們驚奇,它聰明又重要。威廉斯的文筆值得細細欣賞並期待。
──瑪莉.羅曲(Mary Roach),《不過是具屍體》、《一起搞吧!科學與性的奇異交配》、《打包去火星:太空生活背後的古怪科學》作者
別管朋友的訕笑,放膽買下這本書吧!因為它講述的是一段橫跨億萬年的神奇歷史,談的是人體極其複雜的一部分。威廉斯巧手整理營養、癌症、心理學,甚至結構工程的研究,編織出乳房迷人的圖像:那讓我們哺乳類因之得名的奇妙腺體。
──卡爾.齊默(Carl Zimmer),《霸王寄生物》、《小生命:大腸桿菌解開生命奧祕》、《演化:一個觀念的勝利》作者
精采有趣的旅程,探究了一個器官的演化、生物和文化層面,正是這個器官讓我們被定義為哺乳動物!
──蘇珊.樂芙(Susan Love)醫師,《乳房聖經》作者
針對這個唯一沒有醫學專科的人體器官,威廉斯做了全面的「環境史」研究……強調乳房不只是性器官的重要性……威廉斯以幽默的筆法把數據資料和個人的歷史並列,娓娓道出不偏不倚、振聾發聵的故事,既有趣,又教人膽寒。
──《出版人週刊》
【內文摘錄】
緒論:乳房星球
救救我們的奶子
──保險槓貼紙
饅頭、小籠包、奶子、雙峰、荷包蛋、飛機場、波、肉彈。我小時候,母親稱之為咪咪;而如今,我對孩子則稱之為ㄋㄟㄋㄟ。我們愛乳房,卻並沒有認真看待它們。我們給它們暱稱,卻不無羞辱的意味。乳房讓我們難為情。它們變化莫測,難以捉摸,它們傻呼呼地滑稽可笑,它們可以讓嬰兒和成年男子都變得呆頭呆腦。
即使到今天,儘管它們經常出現,無論是穿上比基尼的、裸露的、招搖過市的,或是接受丈量的、膨脹變大的、在色情簡訊裡的、放上YouTube的、哺餵嬰兒的、穿環刺青的、用流蘇裝飾的,或者是以各種方式崇拜迷戀的──然而,對於人類這個大受歡迎的特徵的基本生物機制,我們卻所知不多,實在教人訝異。我們只知道:它們會在青春期突如其來地發育;懷孕時它們會出現明顯的變化;它們可以分泌分量驚人的乳汁;有時候也會生病。我們知道男人偶爾也會長出豐乳,這教我們驚慌失措,不知如何是好。
就連我們之間的專家,也不太確定為什麼這些事情會發生,或者首先,我們為什麼會有乳房。但是認識和瞭解乳房,其迫切性卻再也沒有比現在更強烈。現代生活使得我們更長壽、生活過得更舒適,但卻也為我們的乳房敲響了陌生而困惑的喪鐘。首先,根據內衣業者和供應商的資料,它們的尺寸比以往更大,因此業者推出了如H和KK等尺寸的罩杯。女孩子胸部發育的年齡愈來愈早,我們用鹽水袋和矽膠去填充它,移植幹細胞以改變它們的形狀。大部分的人不再用它們來哺育嬰兒,就算我們這麼做,我們的奶水裡也含有祖先從未嚐過、更不該供人攝食的工業添加物。在乳房中形成的腫瘤遠比其他任何器官都多,使乳癌成為舉世婦女最常見的惡性腫瘤,自一九四○年代以來,其發生率幾乎成倍增長,而且還在繼續上升。乳房過的是它們從沒經歷過的生活。
幸好科學家已經在發掘乳房的祕密,而隨著這些祕密出現的,是一種看待人類健康的新方式,讓我們明白人類在大自然中複雜無比的地位。要瞭解這樣的轉變,我們就必須回到過去,回到最初。我們首先必須問,為什麼是乳房?為什麼是我們?我們和黑猩猩有九八%共同的基因,但在那無法計量的二%之中,就有主司乳房的基因。黑猩猩,不幸的傢伙,牠們沒有乳房,其實我們人類是唯一自青春期起就擁有這柔軟球體的靈長類,其他的雌性靈長類在哺乳期੍1 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 3 3 1 3 1 ; &# 3 3 0 8 1 ; &# 3 6 2 1 5 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 2 9 4 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 6 0 3 9 ; &# 2 2 9 0 2 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 3 4 2 7 ; &# 2 0 4 9 7 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 6 3 7 1 ; &# 3 2 3 0 2 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 0 0 8 3 ; &# 2 5 1 5 1 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 3 3 3 9 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 0 8 3 ; &# 3 3 1 4 6 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 2 3 4 5 0 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 0 4 9 7 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 2 5 2 2 ; &# 3 0 9 9 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 6 5 1 9 ; &# 2 2 8 5 6 ; &# 6 5 2 8 8 ; &# 6 7 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 1 ; &# 1 0 8 ; &# 1 1 7 ; &# 1 1 5 ; &# 3 2 ; &# 7 6 ; &# 1 0 5 ; &# 1 1 0 ; &# 1 1 0 ; &# 9 7 ; &# 1 0 1 ; &# 1 1 7 ; &# 1 1 5 ; &# 6 5 2 8 9 ; &# 4 2 ; &# 1 2 3 0 4 ; &# 3 5 6 9 5 ; &# 2 7 8 8 0 ; &# 6 5 3 0 6 ; &# 2 9 7 9 0 ; &# 2 0 8 5 6 ; &# 3 3 8 7 9 ; &# 2 1 5 1 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 8 9 3 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 2 3 4 1 6 ; &# 2 3 4 7 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 5 5 2 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 0 1 0 8 ; &# 2 1 5 1 7 ; &# 2 7 8 6 1 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 3 1 2 7 8 ; &# 2 1 6 2 9 ; &# 2 1 5 1 7 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 2 6 1 2 6 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 2 4 0 ; &# 2 7 4 9 2 ; &# 2 0 1 8 2 ; &# 2 5 2 2 6 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 0 4 9 7 ; &# 2 1 6 2 9 ; &# 2 1 5 1 7 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 1 7 5 4 ; &# 2 0 0 8 3 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 0 0 8 3 ; &# 2 5 1 5 1 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 2 3 4 5 0 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 0 4 9 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 7 5 9 7 ; &# 3 5 2 4 2 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 2 1 0 6 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 3 5 6 5 ; &# 3 3 2 5 8 ; &# 2 4 0 4 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 0 8 3 ; &# 2 5 1 5 1 ; &# 2 0 0 0 6 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 4 5 9 0 ; &# 4 0 6 3 6 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 4 8 4 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 0 8 3 ; &# 2 5 1 5 1 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 7 4 9 1 ; &# 2 4 1 2 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 1 7 8 ; &# 3 8 2 9 1 ; &# 3 0 3 3