帥哥廚師到我家
柯堤斯史東CURTIS STONE第一本中文著作
沒時間嗎？想省預算？不知道吃什麼而傷腦筋？
柯堤斯為你設計忙碌生活也能輕鬆料理的130道菜單！
每一天都能吃得健康又安心！
快樂的家庭生活，從在家吃晚飯開始。
「你吃過最棒的食物是什麼？」
這是柯堤斯最喜歡問別人的一個問題，他問過朋友、一起共事的廚師，甚至是初次見面的人。而他們的答案都有著相同的開頭：「我媽做的…」不管是雞肉餡餅（chicken pot pie），或是長條絞肉餅（meat loaf），最令我們珍惜難忘的食物，似乎就是那些從小到大，由家人用愛親手製作，讓我們能夠圍著餐桌一同分享的食物。
晚餐時間，就是家人共處的重要時光，不管白天發生了什麼事，我們晚上回到家吃晚餐時，就可以和大夥兒一起聊聊、分享經驗，談談未來的計畫、分擔彼此的憂愁，和親愛的家人互動。這正是很單純的事實：快樂的家庭生活，從在家吃晚飯開始。
節省時間，也不犧牲美味。
柯堤斯史東Curtis Stone，最受歡迎電視節目－“帥哥廚師到我家Take Home Chef”電視節目的主持人，在這本『晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味』書中，柯堤斯Curtis為一周裡的每一天，提供了廚房藍圖，既能節省時間，也不犧牲美味。同時，他也幫我們克服每天匆忙準備晚餐的跳戰。即使是工作晚歸、朋友來吃飯，或為周末的享樂省點錢，本書都有不同的點子，協助你做出快速、簡單輕鬆的料理。裡面有超過130道美味易學的食譜，絕對能夠帶領你從容優雅的度過周一到周日。
柯堤斯Curtis了解生活裡的緊張與忙碌，但已升格為奶爸的他，也相信和家人朋友共享家庭晚餐，是生命中最大的愉悅之一。在這本食譜書裡，他對新手和資深煮婦煮夫貢獻出這些美味的配方，不需要特殊食材或工具。食譜分成8個簡單的章節：
Motivating Mondays周一吃得對
健康的一餐讓一周有積極的開始
Time-Saving Tuesdays周二省時間
15-40分鐘就能讓晚餐上桌
One-Pot Wednesdays周三一鍋煮
美味的一餐用一個湯鍋、平底鍋或烤肉爐就能解決，洗碗更輕鬆
Thrifty Thursdays周四省點錢
用小預算餵飽全家，少量金錢創造出豐富食物
Five-Ingredient Fridays周五5食材
簡單有趣的食譜，為周末的輕鬆氣氛做準備
Dinner Party Saturdays周六來請客
令人驚喜的晚餐，盡情發揮你的廚藝創意
Family Supper Sundays周日全家餐
用愛製作，滿足全家心靈的家庭晚餐
Something Sweet 嚐點甜
經得起時間考驗的甜點
無負擔的輕鬆煮，全都在這一本！
本書充滿了精緻誘人的照片，你會發現這些食譜簡單易做，風味絕佳，成為你和家人吃過最美味的一餐。柯堤斯Curtis還介紹了一些清新的雞尾酒（和偽雞尾酒），以及許多省錢、省時、省力的小點子。『晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味』激發你的靈感與動力，帶著自信下廚，餐桌充滿歡樂。
〔媒體熱烈推薦〕
在時間表忙碌之餘，本書能夠幫助我們準備簡單、有趣而美味的一餐。—People時人雜誌
本書為忙碌的每一天，都設計了簡單的食譜。—The Kansas City Star
史東設計了簡單的食譜，許多都能在40分鐘之內從頭到尾完成。—The Atlanta Journal-Constitution
還有什麼比手邊備有史東的新食譜更棒的嗎？...他說話的腔調和專業的廚房知識一樣迷人，這個人卻相當腳踏實地。—Milwaukee Journal Sentinel
東做到了...全家都喜愛的食物、新鮮的食材和簡單的準備程序－他美麗新書裡的每一頁都完全呈現。—Jenny Rosenstrach, author of Dinner: A Love Story
他是有前瞻眼光的企業家，他想要激發我們拋棄外帶速食快餐，開始在家裡打開烤箱...本書充滿了簡單美味的食譜，指引我們如何準備一周裡的每一天晚餐。—Spry Living
本書為一周裡的每一天，都設計了大量美味食譜，並依照不同的主題來分類。—D Magazine
〔英美澳讀者熱烈好評〕
柯堤斯是最棒的！（初學者的心聲）
我從他之前的電視節目“帥哥廚師到我家take home chef”認識他，那時候他是我最喜歡的電視主廚，然後我在網上搜尋時，發現這本食譜書，看過讀者評價和內頁樣本後，決定買來試試看。結果，真的不令我失望。到目前為止，我做過的食譜都超級美味。其中很多種在重新加熱後一樣好吃，所以我就帶便當去上班。我也喜歡他分類的方式，他不像一班食譜書是按照主餐、早餐等或食材來分，而是根據一周的每一天，也就是按照困難度，來分章節。衡量自己的能力，我開始從周一到周四來實驗食譜。等到累積經驗後，再來嘗試週五到週日！
如果你不習慣看食譜的話，裡༣4 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 5 6 7 6 ; &# 2 1 4 8 7 ; &# 3 3 0 2 1 ; &# 2 0 0 4 5 ; &# 3 0 4 7 5 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 2 1 0 2 9 ; &# 3 8 2 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 2 9 4 ; &# 3 7 0 2 7 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 2 2 4 0 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 1 4 9 0 ; &# 2 6 4 8 1 ; &# 2 4 1 7 1 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 2 5 2 2 6 ; &# 2 1 5 0 8 ; &# 2 0 4 9 1 ; &# 2 7 4 9 3 ; &# 3 9 5 1 9 ; &# 3 7 1 1 7 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 8 1 6 5 ; &# 2 6 9 7 0 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 2 1 0 6 9 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 0 5 7 0 ; &# 3 6 9 4 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 5 6 7 6 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 6 1 1 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 8 1 6 5 ; &# 2 6 9 7 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 1 0 4 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 6 3 7 1 ; &# 2 4 6 1 8 ; &# 2 4 6 1 8 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 2 6 4 1 2 ; &# 2 1 4 8 7 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 7 1 7 1 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 4 2 8 2 ; &# 2 5 1 5 1 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 6 0 3 2 ; &# 2 5 1 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 8 3 1 0 ; &# 2 0 6 3 3 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 2 8 9 2 1 ; &# 3 5 5 1 9 ; &# 2 6 1 7 8 ; &# 3 8 2 9 1 ; &# 2 1 4 8 7 ; &# 3 3 0 2 1 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 0 4 3 3 ; &# 3 0 4 5 6 ; &# 2 1 5 1 6 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 8 1 0 ; &# 2 0 5 7 0 ; &# 2 4 1 9 0 ; &# 2 7 4 2 5 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 2 0 5 ; &# 2 0 3 1 6 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 4 5 5 5 ; &# 2 2 8 1 0 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 2 1 9 1 6 ; &# 2 7 4 8 9 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 3 5 0 4 1 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 5 6 7 6 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 6 9 6 9 ; &# 2 1 4 8 2 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 1 9 3 4 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 3 3 3 9 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 8 9 0 ; &# 2 4 1 2 0 ; &# 3 6 9 9 6 ; &# 3 8 4 6 8 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 2 5 6 4 5 ; &# 3 7 1 9 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 2 9 0 5 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 1 9 3 4 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 3 3 3 9 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 1 8 2 ; &# 2 0
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沒時間嗎？想省預算？不知道吃什麼而傷腦筋？
柯堤斯為你設計忙碌生活也能輕鬆料理的130道菜單！
每一天都能吃得健康又安心！
快樂的家庭生活，從在家吃晚飯開始。
「你吃過最棒的食物是什麼？」
這是柯堤斯最喜歡問別人的一個問題，他問過朋友、一起共事的廚師，甚至是初次見面的人。而他們的答案都有著相同的開頭：「我媽做的…」不管是雞肉餡餅（chicken pot pie），或是長條絞肉餅（meat loaf），最令我們珍惜難忘的食物，似乎就是那些從小到大，由家人用愛親手製作，讓我們能夠圍著餐桌一同分享的食物。
晚餐時間，就是家人共處的重要時光，不管白天發生了什麼事，我們晚上回到家吃晚餐時，就可以和大夥兒一起聊聊、分享經驗，談談未來的計畫、分擔彼此的憂愁，和親愛的家人互動。這正是很單純的事實：快樂的家庭生活，從在家吃晚飯開始。
節省時間，也不犧牲美味。
柯堤斯史東Curtis Stone，最受歡迎電視節目－“帥哥廚師到我家Take Home Chef”電視節目的主持人，在這本『晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味』書中，柯堤斯Curtis為一周裡的每一天，提供了廚房藍圖，既能節省時間，也不犧牲美味。同時，他也幫我們克服每天匆忙準備晚餐的跳戰。即使是工作晚歸、朋友來吃飯，或為周末的享樂省點錢，本書都有不同的點子，協助你做出快速、簡單輕鬆的料理。裡面有超過130道美味易學的食譜，絕對能夠帶領你從容優雅的度過周一到周日。
柯堤斯Curtis了解生活裡的緊張與忙碌，但已升格為奶爸的他，也相信和家人朋友共享家庭晚餐，是生命中最大的愉悅之一。在這本食譜書裡，他對新手和資深煮婦煮夫貢獻出這些美味的配方，不需要特殊食材或工具。食譜分成8個簡單的章節：
Motivating Mondays周一吃得對
健康的一餐讓一周有積極的開始
Time-Saving Tuesdays周二省時間
15-40分鐘就能讓晚餐上桌
One-Pot Wednesdays周三一鍋煮
美味的一餐用一個湯鍋、平底鍋或烤肉爐就能解決，洗碗更輕鬆
Thrifty Thursdays周四省點錢
用小預算餵飽全家，少量金錢創造出豐富食物
Five-Ingredient Fridays周五5食材
簡單有趣的食譜，為周末的輕鬆氣氛做準備
Dinner Party Saturdays周六來請客
令人驚喜的晚餐，盡情發揮你的廚藝創意
Family Supper Sundays周日全家餐
用愛製作，滿足全家心靈的家庭晚餐
Something Sweet 嚐點甜
經得起時間考驗的甜點
無負擔的輕鬆煮，全都在這一本！
本書充滿了精緻誘人的照片，你會發現這些食譜簡單易做，風味絕佳，成為你和家人吃過最美味的一餐。柯堤斯Curtis還介紹了一些清新的雞尾酒（和偽雞尾酒），以及許多省錢、省時、省力的小點子。『晚餐吃什麼？趕時間 ╳ 想省錢：忙碌生活也能輕鬆料理的130道安心美味』激發你的靈感與動力，帶著自信下廚，餐桌充滿歡樂。
〔媒體熱烈推薦〕
在時間表忙碌之餘，本書能夠幫助我們準備簡單、有趣而美味的一餐。—People時人雜誌
本書為忙碌的每一天，都設計了簡單的食譜。—The Kansas City Star
史東設計了簡單的食譜，許多都能在40分鐘之內從頭到尾完成。—The Atlanta Journal-Constitution
還有什麼比手邊備有史東的新食譜更棒的嗎？...他說話的腔調和專業的廚房知識一樣迷人，這個人卻相當腳踏實地。—Milwaukee Journal Sentinel
東做到了...全家都喜愛的食物、新鮮的食材和簡單的準備程序－他美麗新書裡的每一頁都完全呈現。—Jenny Rosenstrach, author of Dinner: A Love Story
他是有前瞻眼光的企業家，他想要激發我們拋棄外帶速食快餐，開始在家裡打開烤箱...本書充滿了簡單美味的食譜，指引我們如何準備一周裡的每一天晚餐。—Spry Living
本書為一周裡的每一天，都設計了大量美味食譜，並依照不同的主題來分類。—D Magazine
〔英美澳讀者熱烈好評〕
柯堤斯是最棒的！（初學者的心聲）
我從他之前的電視節目“帥哥廚師到我家take home chef”認識他，那時候他是我最喜歡的電視主廚，然後我在網上搜尋時，發現這本食譜書，看過讀者評價和內頁樣本後，決定買來試試看。結果，真的不令我失望。到目前為止，我做過的食譜都超級美味。其中很多種在重新加熱後一樣好吃，所以我就帶便當去上班。我也喜歡他分類的方式，他不像一班食譜書是按照主餐、早餐等或食材來分，而是根據一周的每一天，也就是按照困難度，來分章節。衡量自己的能力，我開始從周一到周四來實驗食譜。等到累積經驗後，再來嘗試週五到週日！
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