法式生活在我家:50道簡易歐陸料理營造巴黎食尚浪漫 | 拾書所

法式生活在我家:50道簡易歐陸料理營造巴黎食尚浪漫

$ 253 元 原價 320
本書特色:
從廣告業的創意文案到法國里昂米其林三星餐廳的餐飲學校
Tapei Walker「幸福宅料理」專欄作家兼人氣部落客Mei Mei教你
不用穿小禮服、不用辨認該用哪個刀叉
在家也能享受法式生活!

(1)主題式分類一目了然,依照想要營造的情境及主題,
準備好一桌漂亮可口又簡單快速的法式料哩!

不少人對法國料理的刻板印象就是高級又浪漫,因此想要嘗試在家做法式料理時不是擔心準備過程耗時,就是擔心步驟過於困難,因此常常還沒開始就打了退堂鼓。

針對一般人對法國料理烹飪常有的迷思,作者Mei Mei特地精選了5種日常生活主題,帶領讀者輕鬆入門學法式料理;包括:野餐、戶外燒烤BBQ、主題派對、單身料理、正式聚會等情境,為讀者規劃了符合主題的料理食譜,輕易就能搭配出各式菜色,不需像以往面對一籮筐的前菜、主菜、甜點卻不知從何處挑選料理及動手烹飪的窘境,只要按照當天所要呈現的主題做好準備,就能輕鬆無負擔的做好一桌滿滿的豐盛菜餚!

(2)營造法式生活感小撇步大公開!
享受法式料理前一定要學會的超實用預備篇

除了美味的食物,營造法式生活的另一個最重要的要素就是浪漫的氛圍。光看就令人食指大動的擺盤技巧,以及透過簡單的布置,就能讓365天看起來都一樣的餐桌變得更有氣氛。透過這本書作者將帶領讀者實際體驗並享受法式生活的樂趣及動人之處。另外,本書特別附錄了如何用半成品快速完成料理、6種經典醬汁製作法等實用單元,從現在開始,在家替自己或家人準備一頓浪漫又豐盛的法式料理如何呢?

(3) 50道美味歐陸料理,6步驟輕鬆學會!
詳細的圖、文解說+重點提示,就算烘焙新手也能順利完成。
 

Brand Slider