道地台灣味:小吃篇、宴客篇、點心篇 | 拾書所

道地台灣味:小吃篇、宴客篇、點心篇

$ 277 元 原價 350
  完美精選七十道台灣傳統料理
  斯土斯民的飲食文化
  藉著每一道料理娓娓道來
  『台灣菜』經過歲月的流轉
  早已塑造出新的形象,也最能顯現本地文化性格
  其菜式有「辦桌」的傳統風味
  「海鮮店」的生猛系列
  以及「台菜餐廳」酒家菜的創新
  內容收錄老師傅的經驗傳承及小撇步
  煮得一手好菜並非難事

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