內容簡介
華人世界第一本全方位視角的蘇格蘭威士忌專書!
國際評審 王鵬 重磅新作
以品飲、風味為主軸,探索歷史人文、原料製程與產業經營,如何形塑當今威士忌的風味樣貌。
鍾正道(Thomas CHUNG,葡萄酒作家):王鵬秉持鍥而不捨、打破沙鍋問到底的精神,以貫通今古探索真相的態度,還原、細數歷史,並用樸實的文字娓娓道出,讓讀者能夠透徹地,近觀蒸餾酒家族成員之一的威士忌。
《蘇格蘭威士忌》是全方位的蘇格蘭威士忌深度導覽,涵蓋完整的相關知識體系,從語言文化Ò4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 2 3 0 3 ; &# 2 7 6 6 5 ; &# 2 4 7 7 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 4 4 7 8 ; &# 2 4 8 6 3 ; &# 2 3 4 4 8 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 2 6 5 1 2 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 2 3 4 1 6 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 0 6 7 7 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 6 4 1 2 ; &# 3 4 3 1 1 ; &# 2 6 6 8 4 ; &# 3 4 3 4 9 ; &# 2 3 0 4 1 ; &# 2 2 7 6 3 ; &# 2 4 5 2 4 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 3 5 4 1 3 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 2 5 3 5 1 ; &# 2 1 3 3 5 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 6 3 5 6 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 4 8 5 9 ; &# 2 2 9 0 9 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 6 9 8 9 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 2 2 7 6 3 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 2 5 7 7 6 ; &# 3 6 8 4 8 ; &# 3 5 4 1 3 ; &# 3 5 5 4 2 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 1 4 8 7 ; &# 2 5 1 1 0 ; &# 3 2 5 7 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 4 4 3 ; &# 3 2 7 7 1 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 9 5 7 9 ; &# 4 0 3 0 0 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 3 5 9 2 0 ; &# 2 3 5 0 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 2 3 5 6 0 ; &# 2 6 9 8 9 ; &# 3 2 9 7 2 ; &# 2 6 2 2 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 6 5 1 2 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 3 5 4 1 3 ; &# 2 5 2 1 6 ; &# 3 4 8 9 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 0 0 6 ; &# 2 5 9 1 0 ; &# 3 7 6 3 6 ; &# 3 5 4 4 3 ; &# 3 0 4 3 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 3 9 1 5 4 ; &# 3 1 5 5 8 ; &# 3 5 3 5 2 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 3 5 4 1 3 ; &# 2 5 5 5 2 ; &# 3 1 0 3 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 5 1 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 3 4 5 1 ; &# 3 3 5 0 9 ; &# 2 3 5 6 0 ; &# 2 3 4 7 8 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 0 5 9 6 ; &# 2 5 3 5 1 ; &# 2 3 5 6 6 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 3 8 5 0 0 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 2 5 4 8 4 ; &# 2 5 5 6 9 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 6 4 7 9 ; &# 3 5 0 4 1 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 1 9 9 9 0 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 1 2 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 2 3 5 5 9 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 3 1 4 1 8 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 9 9 4 2 ; &# 3 5 0 4 1 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 2 5 9 9 1 ; &# 2 1 4 9 0 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 9 4 7 2 ; &# 9 4 7 2 ; &# 3 6 2 0 8 ; &# 3 6 9 1 4 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 4 0 6 1 3 ; &# 3 0 0 0 0 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 7 2 3 3 ; &# 2 7 1 9 3 ; &# 2 6 5 1 9 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 7 8 7 7 ; &# 2 9 0 2 8 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 5 0 6 ; &# 3 5 3 7 0 ; &# 4 0 6 1 3 ; &# 3 3 4 6 9 ; &# 2 4 2 8 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 5 0 6 9 ; &# 2 6 7 4 2 ; &# 2 4 2 8 8 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 3 9 7 6 ; &# 3 9 2 3 0 ; &# 2 4 2 8 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 2 0 4 8 ; &# 2 5 9 7 6 ; &# 2 3 0 4 1 ; &# 2 2 7 6 3 ; &# 2 4 5 2 4 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 2 6 6 8 1 ; &# 2 8 3 0 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 9 6 3 6 ; &# 3 9 5 1 1 ; &# 3 4 3 1 1 ; &# 2 6 6 8 4 ; &# 3 4 3 4 9 ; &# 2 7 6 6 5 ; &# 2 6 0 6 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 5 0 9 ; &# 2 0 6 5 8 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 9 7 4 9 ; &# 2 1 1 4 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 2 6 4 1 2 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 3 1 9 3 4 ; &# 3 7 3 1 9 ; &# 2 0 8 3 9 ; &# 2 3 4 8 1 ; &# 6 5 3 0 6 ; b r / > &# 8 0 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 6 ; &# 1 2 2 8 8 ; &# 8 5 4 4 ; &# 1 2 2 8 8 ; &a
華人世界第一本全方位視角的蘇格蘭威士忌專書!
國際評審 王鵬 重磅新作
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鍾正道(Thomas CHUNG,葡萄酒作家):王鵬秉持鍥而不捨、打破沙鍋問到底的精神,以貫通今古探索真相的態度,還原、細數歷史,並用樸實的文字娓娓道出,讓讀者能夠透徹地,近觀蒸餾酒家族成員之一的威士忌。
《蘇格蘭威士忌》是全方位的蘇格蘭威士忌深度導覽,涵蓋完整的相關知識體系,從語言文化Ò4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 2 3 0 3 ; &# 2 7 6 6 5 ; &# 2 4 7 7 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 4 4 7 8 ; &# 2 4 8 6 3 ; &# 2 3 4 4 8 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 2 6 5 1 2 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 2 3 4 1 6 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 0 6 7 7 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 6 4 1 2 ; &# 3 4 3 1 1 ; &# 2 6 6 8 4 ; &# 3 4 3 4 9 ; &# 2 3 0 4 1 ; &# 2 2 7 6 3 ; &# 2 4 5 2 4 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 3 5 4 1 3 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 2 5 3 5 1 ; &# 2 1 3 3 5 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 6 3 5 6 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 4 8 5 9 ; &# 2 2 9 0 9 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 6 9 8 9 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 2 2 7 6 3 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 2 5 7 7 6 ; &# 3 6 8 4 8 ; &# 3 5 4 1 3 ; &# 3 5 5 4 2 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 1 4 8 7 ; &# 2 5 1 1 0 ; &# 3 2 5 7 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 4 4 3 ; &# 3 2 7 7 1 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 9 5 7 9 ; &# 4 0 3 0 0 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 3 5 9 2 0 ; &# 2 3 5 0 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 2 3 5 6 0 ; &# 2 6 9 8 9 ; &# 3 2 9 7 2 ; &# 2 6 2 2 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 6 5 1 2 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 3 5 4 1 3 ; &# 2 5 2 1 6 ; &# 3 4 8 9 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 0 0 6 ; &# 2 5 9 1 0 ; &# 3 7 6 3 6 ; &# 3 5 4 4 3 ; &# 3 0 4 3 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 3 9 1 5 4 ; &# 3 1 5 5 8 ; &# 3 5 3 5 2 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 3 5 4 1 3 ; &# 2 5 5 5 2 ; &# 3 1 0 3 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 5 1 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 3 4 5 1 ; &# 3 3 5 0 9 ; &# 2 3 5 6 0 ; &# 2 3 4 7 8 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 0 5 9 6 ; &# 2 5 3 5 1 ; &# 2 3 5 6 6 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 3 8 5 0 0 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 2 5 4 8 4 ; &# 2 5 5 6 9 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 6 4 7 9 ; &# 3 5 0 4 1 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 1 9 9 9 0 ; &# 3 0 0 2 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 1 2 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 2 3 5 5 9 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 3 1 4 1 8 ; &# 3 7 2 0 2 ; &# 2 9 9 4 2 ; &# 3 5 0 4 1 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 2 5 9 9 1 ; &# 2 1 4 9 0 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 9 4 7 2 ; &# 9 4 7 2 ; &# 3 6 2 0 8 ; &# 3 6 9 1 4 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 4 0 6 1 3 ; &# 3 0 0 0 0 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 7 2 3 3 ; &# 2 7 1 9 3 ; &# 2 6 5 1 9 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 7 8 7 7 ; &# 2 9 0 2 8 ; &# 2 2 3 2 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 5 0 6 ; &# 3 5 3 7 0 ; &# 4 0 6 1 3 ; &# 3 3 4 6 9 ; &# 2 4 2 8 8 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 5 0 6 9 ; &# 2 6 7 4 2 ; &# 2 4 2 8 8 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 3 9 7 6 ; &# 3 9 2 3 0 ; &# 2 4 2 8 8 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 2 0 4 8 ; &# 2 5 9 7 6 ; &# 2 3 0 4 1 ; &# 2 2 7 6 3 ; &# 2 4 5 2 4 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 2 6 6 8 1 ; &# 2 8 3 0 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 9 6 3 6 ; &# 3 9 5 1 1 ; &# 3 4 3 1 1 ; &# 2 6 6 8 4 ; &# 3 4 3 4 9 ; &# 2 7 6 6 5 ; &# 2 6 0 6 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 9 5 0 9 ; &# 2 0 6 5 8 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 3 9 7 4 9 ; &# 2 1 1 4 7 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 2 6 4 1 2 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 3 1 9 3 4 ; &# 3 7 3 1 9 ; &# 2 0 8 3 9 ; &# 2 3 4 8 1 ; &# 6 5 3 0 6 ; b r / > &# 8 0 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 6 ; &# 1 2 2 8 8 ; &# 8 5 4 4 ; &# 1 2 2 8 8 ; &a