美味應援團，一致吮指推薦
作家我是崴爺、名模林若亞、名模王麗雅、時尚媽咪吳速玲、藝人艾莉絲、歌手張棋惠、主播劉涵竹、藝人可藍、大嫂團人妻Vicky
私廚女王Irene駕到～
從此扭轉女性們在廚房裡的狼狽－－
○做菜是件有成就感的事，而且還能很優雅！
○料理能鍛鍊十八般武藝，讓女人更有自信！
中西各式料理、經典菜色融合創新，
這是一本把下廚變簡單的料理寶典！
【關於本書】
煮飯給別人吃是一種滿足，煮飯給自己吃是一種幸福！
很多煮婦單覺得下廚是一件令人又期待又怕受傷害的事，在這本書裡，私廚女王Irene讓料理變得更簡單容易而且快速。
私廚女王Irene性格急躁講求效率，在做菜上也希望能速戰速決，因此不論是食材取得或料理步驟都力求簡單，不需花太多時間與心力也能做出一桌好菜。
尤其這幾年來食安危機讓人更重視飲食問題，並引起自己煮菜的風潮，然而大多數的上班族下班只想好好休息，回家根本沒力花太多時間煮菜。面對這些心有餘而力不足的讀者，私廚女王Irene主打用在超商或超市隨手可得的食材，以短短的10分鐘就能完成料理，滿足又累又想吃自己開伙的讀者的需求。
本書以最有效率的烹調步驟呈上40道美味料理，其中包含了外面吃不到的Irene私廚創意料理與經典家常菜，同時透過每道食譜前的散文，認識這些食物的料理淵源和感心故事，吃美食也長知識。
【料理故事】
▲傻瓜乾麵
我的冰箱裡有三寶：洋蔥、豆干還有肉末，這些是我平時會在冰箱放的基本食材，光是這些就足夠讓我即興發揮了；用這三樣材料加上加上麵條，我做了這道「傻瓜乾麵」。
傻瓜乾麵雖然用料很簡單，但味道卻一點都不單調，幾種食材混在一起層次分明，味道又十分協調；我聽說傻瓜乾麵又稱福州乾麵，是由台灣的福州榮民發明的，另外有一個說法，因為早期客人到麵攤用台語跟老闆說「撒寡乾麵」（煮點乾麵），因為發音和傻瓜聽起來很像，所以久而久之就被稱為傻瓜乾麵了。當然還有一個最不浪漫的說法，是因為它的做法實在太簡單了，只有傻瓜才會點。
▲賽螃蟹
賽螃蟹，真的不是螃蟹喔！而是和螃蟹一樣好吃的料理。
我本身就是螃蟹控，但螃蟹不是一年四季都有，當我一吃到這道口&# 2 1 6 1 9 ; &# 3 6 3 1 9 ; &# 3 4 6 9 1 ; &# 3 4 8 0 9 ; &# 2 4 1 9 0 ; &# 2 0 0 4 6 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 7 1 6 9 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 7 1 7 1 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 3 9 1 9 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 4 3 4 1 ; &# 3 0 3 3 2 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 2 5 1 0 5 ; &# 2 4 3 7 5 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 2 9 0 9 ; &# 2 2 8 5 5 ; &# 2 4 5 1 5 ; &# 6 5 3 0 7 ; &# 3 0 0 7 0 ; &# 2 6 1 7 8 ; &# 3 2 8 9 3 ; &# 3 8 2 6 3 ; &# 3 6 6 4 9 ; &# 2 9 3 0 5 ; &# 2 1 0 2 9 ; &# 2 0 1 7 1 ; &# 3 2 0 5 7 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 2 3 4 2 7 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 3 0 0 0 1 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 8 1 8 ; &# 2 0 6 5 9 ; &# 2 4 9 0 4 ; &# 3 1 1 4 3 ; &# 2 2 8 2 6 ; &# 2 1 5 1 8 ; &# 3 0 0 7 0 ; &# 2 4 1 8 0 ; &# 2 4 4 5 6 ; &# 2 4 8 5 9 ; &# 2 1 5 0 7 ; &# 3 4 6 9 1 ; &# 3 4 8 0 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 0 0 0 1 ; &# 2 6 0 4 4 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 3 3 9 5 ; &# 3 1 6 8 0 ; &# 2 5 1 5 2 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 3 2 8 8 0 ; &# 2 6 1 2 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 4 4 8 1 ; &# 2 4 2 8 2 ; &# 2 4 8 1 9 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 3 4 5 0 7 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 2 0 1 9 5 ; &# 2 6 3 6 7 ; &# 3 4 8 0 9 ; &# 3 2 9 0 5 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 5 7 0 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 2 1 4 7 5 ; &# 2 4 8 6 3 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 3 5 2 2 2 ; &# 3 5 2 5 8 ; &# 2 4 4 5 6 ; &# 2 0 6 8 7 ; &# 3 4 6 9 1 ; &# 3 4 8 0 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 4 9 0 4 ; &# 3 1 1 4 3 ; &# 2 2 8 2 6 ; &# 2 1 5 1 8 ; &# 2 1 5 0 7 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 7 4 2 7 ; &# 2 1 9 1 6 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 2 0 0 6 3 ; &# 2 4 4 7 8 ; &# 2 3 4 7 0 ; &# 2 4 3 1 1 ; &# 2 0 6 5 9 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 2 7 6 6 5 ; &# 3 8 2 9 1 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 2 8 0 2 3 ; &# 3 0 3 3 2 ; &# 2 5 5 6 2 ; &# 2 0 8 0 9 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 2 1 4 0 7 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 2 3 3 7 6 ; &# 2 6 0 0 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 6 0 8 9 ; &# 2 5 0 3 3 ; &# 3 5 4 4 2 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 2 2 2 8 3 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 3 0 3 3 2 ; &# 2 6 1 2 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 0 4 7 5 ; &# 3 6 2 1 5 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 2 0 6 8 7 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 3 4 5 0 7 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 2 9 4 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 1 5 0 7 ; &# 3 6 2 1 5 ; &# 2 0 3 5 8 ; &# 2 3 4 3 6 ; &# 2 0 8 4 0 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 3 4 6 9 1 ; &# 3 4 8 0 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 1 4 7 5 ; &# 2 4 8 6 3 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 9 6 5 0 ; &# 3 2 6 4 5 ; &# 2 3 4 3 5 ; &# 2 8 2 7 1 ; b r / > &# 2 2 3 1 2 ; &# 3 5 1 9 9 ; &# 3 9 1 8 4 ; &a
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煮飯給別人吃是一種滿足，煮飯給自己吃是一種幸福！
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私廚女王Irene性格急躁講求效率，在做菜上也希望能速戰速決，因此不論是食材取得或料理步驟都力求簡單，不需花太多時間與心力也能做出一桌好菜。
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本書以最有效率的烹調步驟呈上40道美味料理，其中包含了外面吃不到的Irene私廚創意料理與經典家常菜，同時透過每道食譜前的散文，認識這些食物的料理淵源和感心故事，吃美食也長知識。
【料理故事】
▲傻瓜乾麵
我的冰箱裡有三寶：洋蔥、豆干還有肉末，這些是我平時會在冰箱放的基本食材，光是這些就足夠讓我即興發揮了；用這三樣材料加上加上麵條，我做了這道「傻瓜乾麵」。
傻瓜乾麵雖然用料很簡單，但味道卻一點都不單調，幾種食材混在一起層次分明，味道又十分協調；我聽說傻瓜乾麵又稱福州乾麵，是由台灣的福州榮民發明的，另外有一個說法，因為早期客人到麵攤用台語跟老闆說「撒寡乾麵」（煮點乾麵），因為發音和傻瓜聽起來很像，所以久而久之就被稱為傻瓜乾麵了。當然還有一個最不浪漫的說法，是因為它的做法實在太簡單了，只有傻瓜才會點。
▲賽螃蟹
賽螃蟹，真的不是螃蟹喔！而是和螃蟹一樣好吃的料理。
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