每天輕鬆享受~
5色：菜色要有黃、紅、綠、黑、白色
5味：隨手準備甜、鹹、辣、苦、酸醬汁
5法：穿插蒸、烤、煮、炸、新鮮生食
現代人由於工作忙碌，三餐外食多於自己準備。但，早餐店老闆會在意你今天吃足夠的蔬菜了嗎？便當店老闆會幫你控制油脂的攝取量嗎？答案是不會，因此我們的健康，只能由自己把關！
作者松村和夏擁有「營養師證照」、「調理師執照」、「飲食生活顧問師」等專業證照，是為許多職業運動員設計飲食的「運動營養師」。除此之外，她還開設了超人氣料理教室「廣尾料理俱樂部」，學員包括模特兒、歌手、演員等，幾乎都是演藝圈的明星，報名者大排長龍，預約久候難入。她認為三餐不應該只是填飽肚子的行為，而是調養身體的最佳時機。有感於現代人患有癌症、心臟疾病等「生活習慣病」的比率節節上升，她希望以自己的專業背景及興趣，教會大家如何吃得營養、煮得美味。
三餐飲食是每天的例行公事，不僅要可口好吃，還要做得省時省事省心力
許多人一聽到要自己準備三餐，立刻舉雙手投降。其實，煮飯並沒有想像中的難，例如：海帶、味噌、些許豆腐、一壺熱水，就可以沖出一碗可口的湯品；烤箱、電鍋，也都是懶人料理的好幫手。
另外像是小番茄、青花菜都是適合使用微波爐的食材，但馬鈴薯、胡蘿蔔等根莖類蔬菜，就比較適合水煮或清蒸。什麼食材適合什麼煮法，本書通通不私藏告訴你！
外食怎麼選？上班肚子餓的時候怎麼辦？
便利商店外食：看起來賞心悅目的料理，表示其中含有各種營養素，因此下次不知道要選怎麼樣的便當時，挑「每種顏色的食物都有的便當」就對了。餐廳外食：食物的營養價值會隨著時間而流逝，因此外食時最好選擇現點現做餐廳。
許多人習慣在肚子餓時吃甜食，雖然可以迅速補充熱量，卻也會讓血糖快速上升，長此下來對身體造成負擔。上班上到一半肚子餓時，作者首推以穀物棒或三角飯糰取代糖果、餅乾等零食。尤其咀嚼穀物棒時，細嚼慢嚥能刺激飽腹神經中樞，讓人較早出現飽腹感而停止進食。
本書特色
‧特別收錄全彩食譜，教你煮得快速、吃得健康！
日式醬汁、西式醬汁、中式醬汁，只要備好書中介紹的這三種醬料，就可以輕鬆變出100種美味料理。感冒時的元氣餐（蘿蔔薑味粥＋季節水果）、消除疲勞的精力餐（&# 3 4 1 9 3 ; &# 2 7 7 1 3 ; &# 2 9 1 3 8 ; &# 3 2 9 0 5 ; &# 6 5 2 9 1 ; &# 2 8 0 9 2 ; &# 2 5 2 9 2 ; &# 3 5 9 1 0 ; &# 3 3 1 0 4 ; &# 2 5 1 1 0 ; &# 3 5 9 1 0 ; &# 3 3 1 0 4 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 2 2 0 9 2 ; &# 2 8 2 7 1 ; &# 6 5 2 9 1 ; &# 2 6 2 1 6 ; &# 3 8 2 9 1 ; &# 2 1 6 5 4 ; &# 2 1 8 5 7 ; &# 6 5 2 8 9 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 3 4 8 7 ; &# 3 7 2 5 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 7 2 6 6 ; &# 3 3 1 2 6 ; &# 2 9 1 0 5 ; &# 2 8 2 7 1 ; &# 6 5 2 8 8 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 2 2 0 9 2 ; &# 3 9 0 8 0 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 0 0 5 8 ; &# 3 3 5 4 0 ; &# 3 4 5 0 7 ; &# 3 3 4 5 7 ; &# 2 8 2 7 1 ; &# 6 5 2 9 1 ; &# 3 3 8 8 9 ; &# 3 3 7 9 6 ; &# 2 6 5 8 6 ; &# 2 7 7 1 3 ; &# 6 5 2 8 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 3 1 6 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 2 0 1 7 1 ; &# 3 2 0 5 7 ; &# 2 0 1 0 2 ; &# 2 2 3 1 2 ; &# 2 1 5 0 8 ; &# 3 1 2 7 8 ; &# 2 9 3 7 6 ; &# 2 7 8 4 1 ; &# 2 1 4 8 7 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 2 7 9 6 6 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 2 5 8 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 2 6 5 4 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 5 6 7 6 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 1 2 5 3 ; &# 3 6 7 7 4 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 1 9 9 7 7 ; &# 3 9 1 8 4 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > b r / > &# 8 2 3 1 ; &# 4 0 6 7 0 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 4 9 ; &# 5 1 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 9 1 5 4 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 6 8 5 5 ; &# 2 4 6 0 5 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 0 8 7 7 ; &# 3 5 7 3 1 ; &# 3 7 6 7 9 ; &# 3 5 4 9 2 ; &# 3 5 2 6 4 ; &# 2 4 5 6 5 ; &# 2 5 3 0 2 ; &# 3 2 0 4 7 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 5 8 1 ; &# 2 4 2 4 7 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > &# 2 0 1 7 0 ; &# 2 2 8 2 5 ; &# 3 6 9 9 6 ; &# 2 7 7 9 4 ; &# 2 1 5 0 7 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 2 9 6 7 7 ; &# 2 6 1 7 8 ; &# 3 8 9 1 8 ; &# 3 6 9 4 7 ; &# 2 1 4 3 5 ; &# 2 0 4 1 5 ; &# 2 1 0 3 3 ; &# 3 6 2 2 9 ; &# 2 1 8 3 0 ; &# 3 6 0 2 3 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 2 6 4 7 9 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 2 7 7 1 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 0 3 6 ; &# 2 0 8 0 5 ; &# 2 7 5 9 9 ; &# 2 2 8 2 5 ; &# 2 5 1 5 2 ; &# 3 5 2 0 1 ; &# 2 5 8 8 5 ; &# 2 1 4 6 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 3 7 3 2 7 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 2 4 8 1 9 ; &# 3 5 2 0 1 ; &# 2 8 1 8 7 ; &# 3 7 3 2 5 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 3 6 0 1 ; &# 2 3 4 3 6 ; &# 2 0 8 4 0 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 3 3 0 2 1 ; &# 2 5 8 8 5 ; &# 2 1 4 6 2 ; &# 3 0 8 9 9 ; &# 2 7 7 0 0 ; &# 2 1 2 7 0 ; &# 2 1 5 1 2 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 6 5 3 1 1 ; &# 8 2 3 0 ; &# 8 2 3 0 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 3 6 8 8 9 ; &# 2 0 1 2 3 ; &# 3 5 2 6 4 ; &# 2 4 5 6 5 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 8 5 4 ; &# 2 3 5 2 6 ; &# 3 7 1 1 7 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 0 8 5 4 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 1 5 1 2 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 2 0 0 4 3 ; &# 3 4 3 8 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 3 1 ; &# 2 6 4 1 2 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 0 3 2 0 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 3 0 7 7 2 ; &a
5色：菜色要有黃、紅、綠、黑、白色
5味：隨手準備甜、鹹、辣、苦、酸醬汁
5法：穿插蒸、烤、煮、炸、新鮮生食
現代人由於工作忙碌，三餐外食多於自己準備。但，早餐店老闆會在意你今天吃足夠的蔬菜了嗎？便當店老闆會幫你控制油脂的攝取量嗎？答案是不會，因此我們的健康，只能由自己把關！
作者松村和夏擁有「營養師證照」、「調理師執照」、「飲食生活顧問師」等專業證照，是為許多職業運動員設計飲食的「運動營養師」。除此之外，她還開設了超人氣料理教室「廣尾料理俱樂部」，學員包括模特兒、歌手、演員等，幾乎都是演藝圈的明星，報名者大排長龍，預約久候難入。她認為三餐不應該只是填飽肚子的行為，而是調養身體的最佳時機。有感於現代人患有癌症、心臟疾病等「生活習慣病」的比率節節上升，她希望以自己的專業背景及興趣，教會大家如何吃得營養、煮得美味。
三餐飲食是每天的例行公事，不僅要可口好吃，還要做得省時省事省心力
許多人一聽到要自己準備三餐，立刻舉雙手投降。其實，煮飯並沒有想像中的難，例如：海帶、味噌、些許豆腐、一壺熱水，就可以沖出一碗可口的湯品；烤箱、電鍋，也都是懶人料理的好幫手。
另外像是小番茄、青花菜都是適合使用微波爐的食材，但馬鈴薯、胡蘿蔔等根莖類蔬菜，就比較適合水煮或清蒸。什麼食材適合什麼煮法，本書通通不私藏告訴你！
外食怎麼選？上班肚子餓的時候怎麼辦？
便利商店外食：看起來賞心悅目的料理，表示其中含有各種營養素，因此下次不知道要選怎麼樣的便當時，挑「每種顏色的食物都有的便當」就對了。餐廳外食：食物的營養價值會隨著時間而流逝，因此外食時最好選擇現點現做餐廳。
許多人習慣在肚子餓時吃甜食，雖然可以迅速補充熱量，卻也會讓血糖快速上升，長此下來對身體造成負擔。上班上到一半肚子餓時，作者首推以穀物棒或三角飯糰取代糖果、餅乾等零食。尤其咀嚼穀物棒時，細嚼慢嚥能刺激飽腹神經中樞，讓人較早出現飽腹感而停止進食。
本書特色
‧特別收錄全彩食譜，教你煮得快速、吃得健康！
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