本套組涵蓋三種商品:
一、哇~好可愛,好可愛的立體造型手作麵包(附Galaxy 10吋大型天使烤模)
哇~萌翻天的立體造型麵包,入門超簡單!
13款立體造型X 2種內餡製法
超詳細步驟圖解+必備的技巧+創意巧思
各種可愛的造型麵包閃亮出爐
派對、野餐、露營都大受矚目
想與可愛的立體造型麵包來一場甜蜜約會嗎?
小海獺、兔寶寶、小王子、黃色小雞、企鵝、日式菠蘿;
無論是讓人融化的超可愛動物,還是超人氣的經典點心,
都可以化身成「超立體造型麵包」,討人歡心外,口感也香甜細膩!
★詳細步驟圖解,沒基礎也會做!
本書從基本麵包製作、上色技巧到表情的裝飾法,都一一圖文詳說,
還貼心整理出做麵包的疑難雜症,以及有易中難等級區分,
即便是未接觸過的烘焙新手,跟著書中step by step,也能輕鬆上手,
只要學會基本做法後再稍加靈活運用,可以創作出不同風味與造型的立體麵包!
★13種立體造型麵包,超吸睛又美味!
收錄了13款立體造型麵包:
香甜鬆軟的「蘋果肉桂捲」、濃濃日本味的「鮪君子飯糰包」、
有點「丑」又萌萌的「長頸鹿」、飛去夏威夷度假的「企鵝兄妹」、
浪漫愛情故事的「來自星星的小王子與狐狸」等麵包,造型十分迷人又可愛!
利用烤模將麵包製作成圓圈狀,
好適合野餐或聚會時帶上和朋友們一起分享這撕來撕去的快樂喔!
本書特色
1.
★好實用!詳細步驟超圖解
近300張的步驟圖,輕鬆跟著做,百變造型難不倒!
★好吸睛!13款立體造型麵包
企鵝、長頸鹿、兔子等可愛造型,是聚會中的注目焦點!
★好療癒!享受麵包撕來撕去快樂
麵包妳撕一塊,我撕一塊,無形中療癒自我、朋友感情也甜蜜蜜!
★好方便!利用烤模使成品更漂亮
材料易取得及附贈10吋大型天使烤模,製作時得心應手!
★不藏私!製作麵包Q&A,零失敗上手!
針對做麵包常見問題一一解答,對照著做一定成功!
2.
隨書附【Galaxy 10吋大型天使烤模】
材質:碳鋼、不沾塗層(最低可耐冷5℃、最高可耐熱240℃)
尺寸:直徑25.5cm×高度7.7cm
重量:371g
容量:約2350ml
產地:中國
(1)符合台灣SGS標準,品質安全,使用時更安心。
(2)表面為不沾鍋塗層,不沾黏、好脫模,清潔零壓力。
(3)中空柱的設計,散熱性佳,使麵包均勻受熱,成品更漂亮。
(4)容量10吋大,輕鬆烤出大份量,省時又省力。
(5)兼具製作各式麵包和蛋糕的功能,烤模多用好方便。
(6)享受手作麵包、蛋糕的樂趣,為生活增添一份幸福和新鮮感。
二、【Galaxy糖心玻璃餅乾模】X《超夢幻餅乾食譜》
席捲日本IG、少女心炸裂的甜蜜系玻璃餅乾,
教你在家輕鬆做,就算零經驗也能立即上手!
◎什麼是玻璃餅乾?和一般餅乾有什麼不同?
有別於一般餅乾,玻璃餅乾在製作麵糰時會用模型或切割的方式做出鏤空,再放入敲碎的彩色糖果用烤箱加熱融化,糖液會自然填滿鏤空處,等放涼凝結後,晶瑩剔透的糖心就像教堂鑲嵌美麗的彩繪玻璃一樣,微微透光,光看就超夢幻,令人不禁驚呼:「哇!美到捨不得吃」。
◎利用市售餅乾模,就能做出「高顏值」玻璃餅乾
運用大小不同的基本模型,如星星、愛心、圓形等,再按壓出中空造型。等餅乾出爐後,畫上糖霜裝飾,並在中空處放入糖果烘烤或倒入糖液,漂亮的玻璃餅乾就完成囉!做法簡單,大人小孩都適合,享受美好的烘焙時光,增添無限樂趣。
◎玻璃餅乾充滿玩心的祕訣,關鍵就在「鏤空位置」
無論是基本或可愛造型的餅乾切模,只要發揮巧思及創意,決定鏤空位置,再切割出麵糰,就能帶來意想不到的驚喜,開創玻璃餅乾的無限可能性。
本書特色
1. 隨書附【Galaxy糖心玻璃餅乾模】,立即買立即用!
.1 個圓形花邊切模,隨心所欲做組合
可更換中心切模,變換不同餅乾造型,增添烘培樂趣。
.6 種中心切模,輕鬆壓出可愛的餅乾
愛心、星星、花朵、三角形、菱形及圓形,一次擁有。
.彈力推壓柄設計,輕鬆施力
簡單按壓,就能推出切割好的圖形,方便又省力。
.採用不鏽鋼材質,堅固耐用
不易變形,成品更漂亮;不沾黏,清洗零壓力。
2. 從簡單到進階,各種繽紛又可愛的造型一次學會!
.好學易做!用糖果就能做出超美的透光餅乾
掌握揉製麵糰、融化糖果、糖霜裝飾等技巧,烘焙新手零失敗。
.造型多變!將平凡的麵糰變身超吸睛的點心
收錄狗狗、小熊、壓花、星星等圖案,造型簡單卻十足討喜。
.絕對注目!將餅乾變成捨不得吃的漂亮禮物
鑲嵌在餅乾中心,晶瑩剔透的糖心,大人小孩一眼स1 ; &# 2 4 8 5 9 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > &# 1 2 2 8 8 ; &# 1 2 2 8 8 ; &# 6 5 2 9 4 ; &# 3 0 2 7 4 ; &# 3 0 2 9 0 ; &# 3 9 7 6 4 ; &# 2 1 1 4 7 ; &# 6 5 2 8 1 ; &# 3 0 4 3 3 ; &# 2 4 7 7 3 ; &# 2 0 1 3 9 ; &# 2 1 4 6 3 ; &# 2 9 6 0 9 ; &# 2 8 8 8 8 ; &# 2 8 9 5 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 7 1 3 8 ; &# 3 6 2 5 9 ; b r / > &# 1 2 2 8 8 ; &# 1 2 2 8 8 ; &# 2 0 1 4 2 ; &# 2 6 2 3 0 ; &# 2 6 2 3 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 9 6 2 7 ; &# 2 9 8 2 7 ; &# 3 9 1 7 3 ; &# 2 0 0 9 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 8 1 0 ; &# 2 3 6 5 2 ; &# 2 7 4 2 5 ; &# 2 1 4 7 5 ; &# 2 4 8 6 3 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 0 8 6 0 ; &# 2 0 8 5 5 ; &# 3 5 2 2 2 ; &# 3 5 2 5 8 ; &# 3 3 2 8 7 ; &# 2 1 6 1 9 ; &# 3 4 1 7 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 6 5 2 3 ; &# 2 4 5 1 5 ; &# 3 6 2 2 9 ; &# 2 8 4 1 5 ; &# 3 6 2 7 5 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 1 9 9 7 7 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 1 2 3 0 4 ; &# 7 1 ; &# 9 7 ; &# 1 0 8 ; &# 9 7 ; &# 1 2 0 ; &# 1 2 1 ; &# 3 5 2 4 2 ; &# 2 3 3 7 6 ; &# 2 8 8 8 8 ; &# 2 8 9 5 3 ; &# 3 2 0 6 8 ; &# 1 2 3 0 5 ; &# 8 8 ; &# 1 2 2 9 8 ; &# 3 6 2 2 9 ; &# 2 1 4 8 7 ; &# 2 4 8 5 9 ; &# 3 9 1 7 3 ; &# 2 0 0 9 4 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 3 5 6 7 6 ; &# 1 2 2 9 9 ; b r / > &# 5 4 ; &# 4 8 ; &# 2 7 4 5 4 ; &# 3 6 8 9 6 ; &# 2 2 4 1 1 ; &# 3 9 1 7 3 ; &# 2 0 0 9 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 4 4 7 8 ; &# 2 5 5 4 5 ; &# 4 0 6 2 9 ; &# 3 1 9 8 4 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 2 7 3 9 ; &# 2 7 1 6 9 ; &# 2 1 0 4 0 ; &# 3 0 0 5 9 ; &# 3 1 9 5 8 ; &# 3 8 6 8 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; b r / > &# 3 1 7 7 7 ; &# 2 1 9 3 4 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 3 6 2 5 9 ; &# 2 1 4 4 8 ; &# 2 2 9 0 9 ; &# 2 9 6 0 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 2 3 5 6 7 ; &# 2 3 4 0 1 ; &# 1 9 9 6 8 ; &# 3 6 2 1 5 ; &# 3 8 2 8 3 ; &# 2 4 5 1 5 ; &# 2 1 2 0 5 ; &# 2 5 1 6 3 ; &# 2 9 6 0 9 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > b r / > &# 1 2 2 8 8 ; &# 1 2 2 8 8 ; &# 5 0 ; &# 4 6 ; &# 3 2 ; &# 3 8 5 6 8 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 3 8 4 6 8 ; &# 1 2 3 0 4 ; &# 7 1 ; &# 9 7 ; &# 1 0 8 ; &# 9 7 ; &# 1 2 0 ; &# 1 2 1 ; &# 3 5 2 4 2 ; &# 2 3 3 7 6 ; &# 2 8 8 8 8 ; &# 2 8 9
一、哇~好可愛,好可愛的立體造型手作麵包(附Galaxy 10吋大型天使烤模)
哇~萌翻天的立體造型麵包,入門超簡單!
13款立體造型X 2種內餡製法
超詳細步驟圖解+必備的技巧+創意巧思
各種可愛的造型麵包閃亮出爐
派對、野餐、露營都大受矚目
想與可愛的立體造型麵包來一場甜蜜約會嗎?
小海獺、兔寶寶、小王子、黃色小雞、企鵝、日式菠蘿;
無論是讓人融化的超可愛動物,還是超人氣的經典點心,
都可以化身成「超立體造型麵包」,討人歡心外,口感也香甜細膩!
★詳細步驟圖解,沒基礎也會做!
本書從基本麵包製作、上色技巧到表情的裝飾法,都一一圖文詳說,
還貼心整理出做麵包的疑難雜症,以及有易中難等級區分,
即便是未接觸過的烘焙新手,跟著書中step by step,也能輕鬆上手,
只要學會基本做法後再稍加靈活運用,可以創作出不同風味與造型的立體麵包!
★13種立體造型麵包,超吸睛又美味!
收錄了13款立體造型麵包:
香甜鬆軟的「蘋果肉桂捲」、濃濃日本味的「鮪君子飯糰包」、
有點「丑」又萌萌的「長頸鹿」、飛去夏威夷度假的「企鵝兄妹」、
浪漫愛情故事的「來自星星的小王子與狐狸」等麵包,造型十分迷人又可愛!
利用烤模將麵包製作成圓圈狀,
好適合野餐或聚會時帶上和朋友們一起分享這撕來撕去的快樂喔!
本書特色
1.
★好實用!詳細步驟超圖解
近300張的步驟圖,輕鬆跟著做,百變造型難不倒!
★好吸睛!13款立體造型麵包
企鵝、長頸鹿、兔子等可愛造型,是聚會中的注目焦點!
★好療癒!享受麵包撕來撕去快樂
麵包妳撕一塊,我撕一塊,無形中療癒自我、朋友感情也甜蜜蜜!
★好方便!利用烤模使成品更漂亮
材料易取得及附贈10吋大型天使烤模,製作時得心應手!
★不藏私!製作麵包Q&A,零失敗上手!
針對做麵包常見問題一一解答,對照著做一定成功!
2.
隨書附【Galaxy 10吋大型天使烤模】
材質:碳鋼、不沾塗層(最低可耐冷5℃、最高可耐熱240℃)
尺寸:直徑25.5cm×高度7.7cm
重量:371g
容量:約2350ml
產地:中國
(1)符合台灣SGS標準,品質安全,使用時更安心。
(2)表面為不沾鍋塗層,不沾黏、好脫模,清潔零壓力。
(3)中空柱的設計,散熱性佳,使麵包均勻受熱,成品更漂亮。
(4)容量10吋大,輕鬆烤出大份量,省時又省力。
(5)兼具製作各式麵包和蛋糕的功能,烤模多用好方便。
(6)享受手作麵包、蛋糕的樂趣,為生活增添一份幸福和新鮮感。
二、【Galaxy糖心玻璃餅乾模】X《超夢幻餅乾食譜》
席捲日本IG、少女心炸裂的甜蜜系玻璃餅乾,
教你在家輕鬆做,就算零經驗也能立即上手!
◎什麼是玻璃餅乾?和一般餅乾有什麼不同?
有別於一般餅乾,玻璃餅乾在製作麵糰時會用模型或切割的方式做出鏤空,再放入敲碎的彩色糖果用烤箱加熱融化,糖液會自然填滿鏤空處,等放涼凝結後,晶瑩剔透的糖心就像教堂鑲嵌美麗的彩繪玻璃一樣,微微透光,光看就超夢幻,令人不禁驚呼:「哇!美到捨不得吃」。
◎利用市售餅乾模,就能做出「高顏值」玻璃餅乾
運用大小不同的基本模型,如星星、愛心、圓形等,再按壓出中空造型。等餅乾出爐後,畫上糖霜裝飾,並在中空處放入糖果烘烤或倒入糖液,漂亮的玻璃餅乾就完成囉!做法簡單,大人小孩都適合,享受美好的烘焙時光,增添無限樂趣。
◎玻璃餅乾充滿玩心的祕訣,關鍵就在「鏤空位置」
無論是基本或可愛造型的餅乾切模,只要發揮巧思及創意,決定鏤空位置,再切割出麵糰,就能帶來意想不到的驚喜,開創玻璃餅乾的無限可能性。
本書特色
1. 隨書附【Galaxy糖心玻璃餅乾模】,立即買立即用!
.1 個圓形花邊切模,隨心所欲做組合
可更換中心切模,變換不同餅乾造型,增添烘培樂趣。
.6 種中心切模,輕鬆壓出可愛的餅乾
愛心、星星、花朵、三角形、菱形及圓形,一次擁有。
.彈力推壓柄設計,輕鬆施力
簡單按壓,就能推出切割好的圖形,方便又省力。
.採用不鏽鋼材質,堅固耐用
不易變形,成品更漂亮;不沾黏,清洗零壓力。
2. 從簡單到進階,各種繽紛又可愛的造型一次學會!
.好學易做!用糖果就能做出超美的透光餅乾
掌握揉製麵糰、融化糖果、糖霜裝飾等技巧,烘焙新手零失敗。
.造型多變!將平凡的麵糰變身超吸睛的點心
收錄狗狗、小熊、壓花、星星等圖案,造型簡單卻十足討喜。
.絕對注目!將餅乾變成捨不得吃的漂亮禮物
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