大自然的給我們的食物，就是最棒的家常飯。
食物決定你的行為與頭腦，
壞學生可以變成資優生，暴力情緒變穩定，虛弱體質變健康！
特別加贈55道健腦家常飯特別食譜
一年內吃進4公斤的食品添加物，如果你活到80歲等於吃了320公斤；
人體沒有可分解鹽的器官，當你吃的餅乾都是鹽，如何排解？
市面上標明無添加味精，你相信嗎？
一罐冷飲竟然含有九匙砂糖，糖讓孩子變好鬥，荷爾蒙失衡？
速食像無聲殺手，它的另一個名稱叫「速死」，是比毒品問題還要嚴重的卡路里中毒！
日本天皇一家沒有老人癡呆症，是因為攝取卵磷脂？
低鹽料理讓短命地區變成長壽村？
只要縮小湯碗，就可以疏通血管，心臟，腦血管相關疾病降低五分之一！
問題食物製造問題兒童，問題食物破壞大腦發育。
我們身體最重要的大腦，要像交響樂團的合奏一樣，
平衡，對稱，才能發揮最完美的效果。
而達到健康的唯一解答就是：家常飯！
家常飯可以隨時提供學習的礦物質，排解壓力的健腦營養品，
形成腦力的保護網，丟掉長期外食零食的壞習慣，
讓家常飯的力量，重新回到餐桌，就是對人生最明確的投資！
．量身訂做的家常飯完全符合低鹽少納的料理原則
本書家常飯菜單 一般外食菜單 (納含量比比看)
．豆腐蔬菜炒飯(213mg) 小於 蝦仁炒飯(587mg)
．炒米粉(88mg) 小於 泰式炒米粉(683mg)
．養生飯(102mg) 小於 營養飯+醬料(622mg)
．南瓜餃(150mg) 小於 手工水餃(688mg)
．糖醋什錦(120mg) 小於 糖醋香菇(473mg)
．番茄乳酪沙拉(3mg) 小於 市面上番茄乳酪沙拉(303mg)
．炒海鮮(294mg) 小於 市面上炒海鮮(568mg)
．蔬菜炒牛肉(219mg) 小於 市面上蔬菜炒牛肉(633mg)
．馬鈴薯燉牛肉(200mg) 小於 燉牛排骨(1000mg)
本書特色：
◎用五大篇章循序漸進把健腦食物詳細介紹給讀者。
◎家庭案例的採訪說明，貼近每個家庭的生活狀態，別人家可以這樣做，當然我們家也可以。
◎科學數據與知名大學研究結果，讓你產生信賴感與公信力，家常飯才是未來生活的王道。
◎附錄55道家常飯特別食譜，每一道食譜標示卡路里以及納含量比較，更具說服力。
食物決定你的行為與頭腦，
壞學生可以變成資優生，暴力情緒變穩定，虛弱體質變健康！
特別加贈55道健腦家常飯特別食譜
一年內吃進4公斤的食品添加物，如果你活到80歲等於吃了320公斤；
人體沒有可分解鹽的器官，當你吃的餅乾都是鹽，如何排解？
市面上標明無添加味精，你相信嗎？
一罐冷飲竟然含有九匙砂糖，糖讓孩子變好鬥，荷爾蒙失衡？
速食像無聲殺手，它的另一個名稱叫「速死」，是比毒品問題還要嚴重的卡路里中毒！
日本天皇一家沒有老人癡呆症，是因為攝取卵磷脂？
低鹽料理讓短命地區變成長壽村？
只要縮小湯碗，就可以疏通血管，心臟，腦血管相關疾病降低五分之一！
問題食物製造問題兒童，問題食物破壞大腦發育。
我們身體最重要的大腦，要像交響樂團的合奏一樣，
平衡，對稱，才能發揮最完美的效果。
而達到健康的唯一解答就是：家常飯！
家常飯可以隨時提供學習的礦物質，排解壓力的健腦營養品，
形成腦力的保護網，丟掉長期外食零食的壞習慣，
讓家常飯的力量，重新回到餐桌，就是對人生最明確的投資！
．量身訂做的家常飯完全符合低鹽少納的料理原則
本書家常飯菜單 一般外食菜單 (納含量比比看)
．豆腐蔬菜炒飯(213mg) 小於 蝦仁炒飯(587mg)
．炒米粉(88mg) 小於 泰式炒米粉(683mg)
．養生飯(102mg) 小於 營養飯+醬料(622mg)
．南瓜餃(150mg) 小於 手工水餃(688mg)
．糖醋什錦(120mg) 小於 糖醋香菇(473mg)
．番茄乳酪沙拉(3mg) 小於 市面上番茄乳酪沙拉(303mg)
．炒海鮮(294mg) 小於 市面上炒海鮮(568mg)
．蔬菜炒牛肉(219mg) 小於 市面上蔬菜炒牛肉(633mg)
．馬鈴薯燉牛肉(200mg) 小於 燉牛排骨(1000mg)
本書特色：
◎用五大篇章循序漸進把健腦食物詳細介紹給讀者。
◎家庭案例的採訪說明，貼近每個家庭的生活狀態，別人家可以這樣做，當然我們家也可以。
◎科學數據與知名大學研究結果，讓你產生信賴感與公信力，家常飯才是未來生活的王道。
◎附錄55道家常飯特別食譜，每一道食譜標示卡路里以及納含量比較，更具說服力。