精緻宴會菜 | 拾書所

精緻宴會菜

$ 301 元 原價 380
首重飲食,次重宴樂

  「宴」為酒席、筵席也,主家以酒飯款待賓客。《易經.需卦.象曰》:「雲上於天,需,君子以飲食宴樂。」
  「客」為賓、為友。《禮記.曲禮下》:「主人敬客,則先拜客;客敬主人,則先拜主人。」
  天上之雲蒸騰蓄積,而後下為雨,雨能滋潤萬物,故有蒸潤之象。
  飲食所以潤益於物,是為飲食之道。

  多元化料理,讓美食迸發全新風貌。
  以近半世紀的料理知識,將中國豐富的烹調文化,用最簡單的手法呈現!

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