豪華焗烤&百變濃湯:一台烤箱、一個湯鍋、經典3醬汁,簡單步驟,輕鬆端上桌! | 拾書所

豪華焗烤&百變濃湯:一台烤箱、一個湯鍋、經典3醬汁,簡單步驟,輕鬆端上桌!

$ 277 元 原價 350
一台烤箱X一個湯鍋
居家廚房也能端出豪華美味的料理!

日本職人親授,詳細圖解與小撇步
教你學會3種醬汁:白醬、棕醬、蔬菜醬
變化多種焗烤與濃湯……

焗烤&濃湯控不可錯過!
職人告訴你怎麼做才好吃:
●瞭解各種起司、義大利麵種類
●學會基本醬汁的做作法與技巧
●保存醬汁的訣竅

掌握經典3醬汁作法,多種口味變化難不倒:
●白醬:牛奶為基底製作的白醬,濃郁又香醇
●棕醬:洋蔥、奶油、紅酒為基底,極適合煮濃湯與燉肉
●蔬菜醬:以蔬菜為基底,調製酸甜紅醬、香氣濃厚青醬

搭配新鮮蔬菜、肉類、海鮮,
以及熱呼呼、牽絲的起司,交織出濃郁的美味!

無論是鮮蝦番茄香辣焗烤、章魚明太子奶油焗烤、
牧羊人派、烤番茄牛肉濃湯、西西里風櫛瓜鮪魚濃湯……
只要一台烤箱與一個湯鍋,就能輕鬆料理端上桌!

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美食粉絲團「林太做什麼」版主──林太

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