首創「分解蔬果根莖葉」，
清楚劃分蔬果的食用藥用部分
教你選對蔬果治百病，輕鬆防癌抗老降三高！
不可錯過的78種救命蔬果，你吃對了嗎？
馬鈴薯→增強抵抗力、利尿、護膚、抗癌、防治心血管疾病、預防痛風
奇異果→養顏美容、抗老、提升免疫力、防止過敏症復發、防治感冒
菠葉→保護眼睛、通便排毒、維持骨質正常代謝
78種精緻蔬菜圖解 × 376個對症食療處方 × 營養保健室
＝掌握蔬果力，吃出大健康！
本書特色
知名中醫博士＋營養學系教授聯手彙編
知名中醫博士賴鎮源與營養學系教授楊新玲一起編寫本書，告訴讀者「蔬果」就是人體最好的解藥，只要吃對植化素，就能清除自由基、提升免疫力、修補體內機能、降低血糖血脂，超強陣容傳授「不生病」的飲食智慧。
首創「分解蔬果根莖葉」，教你輕鬆防癌抗老降三高！
本書首創「分解蔬果根莖葉」，清楚劃分食用藥用部分，讀者將會發現蔬果的種子、樹皮、根莖葉等部分都有其用處，教你巧用蔬果治百病。
78種救命蔬果×376個對症食療處方×抗病功效×營養保健室
嚴選78種救命蔬果，教讀者認識舌尖上的良藥，並且設計營養保健室，以營養系教授的角度提供讀者蔬果的飲食宜忌、營養保健效用；再利用圖示呈現蔬果的抗病功效，加深讀者的印象；最後再搭配知名中醫博士的376個對症食療處; &# 2 6 0 4 1 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 2 3 5 ; &# 3 1 6 4 9 ; &# 4 0 7 7 8 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 3 1 ; &# 3 5 7 1 2 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 2 0 5 8 1 ; &# 2 4 2 4 7 ; &# 2 9 1 5 1 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 8 4 1 5 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > / l i > l i i d = " &# 3 0 4 4 6 ; &# 3 7 6 3 6 ; " c l a s s = " t i t l e " > &# 3 0 4 4 6 ; &# 3 7 6 3 6 ; s v g w i d t h = " 1 6 " h e i g h t = " 1 6 " > p o l y g o n p o i n t s = " 8 , 0 0 , 1 6 1 6 , 1 6 " s t y l e = " f i l l : # f f f ; " / > / s v g > / l i > l i i d = " t a b l e _ c o n t e n t s " c l a s s = " " > &# 2 0 3 1 6 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 2 4 2 0 7 ; &# 4 9 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 3 4 2 7 7 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 0 8 4 1 ; &# 3 0 4 5 6 ; &# 2 3 4 5 2 ; b r / > &# 2 0 3 1 6 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 2 4 2 0 7 ; &# 5 0 ; &# 3 6 9 8 4 ; &# 2 3 5 6 5 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 7 8 3 5 ; &# 3 0 3 3 4 ; &# 3 0 1 4 9 ; b r / > b r / > &# 8 0 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 6 ; &# 4 9 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 3 9 6 3 6 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 2 9 0 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 3 4 2 7 7 ; b r / > b r / > &# 3 5 4 6 9 ; &# 3 5 6 7 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 2 2 3 5 ; &# 2 4 6 1 5 ; b r / > &# 3 5 4 6 9 ; &# 3 5 6 7 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 1 1 6 ; &# 2 1 6 1 9 ; b r / > &# 3 5 4 6 9 ; &# 3 5 6 7 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 1 1 6 ; &# 3 3 3 9 4 ; b r / > &# 3 4 0 9 2 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 7 6 7 9 ; &# 3 5 4 9 2 ; &# 3 5 2 6 4 ; &# 2 4 5 6 5 ; b r / > &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 4 5 1 5 ; &# 3 4 3 8 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 0 5 8 1 ; &# 2 4 2 4 7 ; b r / > &# 2 5 2 1 4 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 3 9 6 3 6 ; &# 3 6 0 7 4 ; &# 2 0 8 7 7 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 9 9 8 3 ; b r / > b r / > &# 8 0 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 6 ; &# 5 0 ; &# 3 2 4 0 6 ; &# 2 7 9 6 3 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 2 7 1 3 8 ; &# 2 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 5 0 ; &# 4 5 ; &# 4 9 ; &# 3 3 8 6 5 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 3 9 0 0 6 ; b r / > &# 3 9 6 4 0 ; &# 3 7 4 1 1 ; &# 3 9 6 4 0 ; &# 3 2 4 0 6 ; &# 2 0 4 4 5 ; &# 2 0 5 8 1 ; &# 2 4 2 4 7 ; &# 1 2 6 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 3 3 7 5 6 ; b r / > &# 2 8 1 6 5 ; &# 2 9 1 0 5 ; &# 2 4 1 7 9 ; &# 3 2 9 2 5 ; &# 3 8 4 7 7 ; &# 3 4 8 8 0 ; &# 2 2 7 3 9 ; &# 1 2 6 ; &# 3 3 4 6 5 ; &# 3 3 7 5 6 ; b r / > &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 7 6 0 2 ; &# 3 8 4 5 0 ; &# 3 0 2 8 4 ; &# 3 8 2 8 3 ; &# 3 2 9 6 3 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 1 2 6 ; &# 2 7 8 3 3 ; &# 3 3 7 5 6 ; b r / > &# 2 2 8 2 5 ; &# 2 8 9 8 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 2 7 6 7 ; &# 3 8 5 2 5 ; &# 3 2 8 5 4 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 1 2 6 ; &# 3 8 8 9
清楚劃分蔬果的食用藥用部分
教你選對蔬果治百病，輕鬆防癌抗老降三高！
不可錯過的78種救命蔬果，你吃對了嗎？
馬鈴薯→增強抵抗力、利尿、護膚、抗癌、防治心血管疾病、預防痛風
奇異果→養顏美容、抗老、提升免疫力、防止過敏症復發、防治感冒
菠葉→保護眼睛、通便排毒、維持骨質正常代謝
78種精緻蔬菜圖解 × 376個對症食療處方 × 營養保健室
＝掌握蔬果力，吃出大健康！
本書特色
知名中醫博士＋營養學系教授聯手彙編
知名中醫博士賴鎮源與營養學系教授楊新玲一起編寫本書，告訴讀者「蔬果」就是人體最好的解藥，只要吃對植化素，就能清除自由基、提升免疫力、修補體內機能、降低血糖血脂，超強陣容傳授「不生病」的飲食智慧。
首創「分解蔬果根莖葉」，教你輕鬆防癌抗老降三高！
本書首創「分解蔬果根莖葉」，清楚劃分食用藥用部分，讀者將會發現蔬果的種子、樹皮、根莖葉等部分都有其用處，教你巧用蔬果治百病。
78種救命蔬果×376個對症食療處方×抗病功效×營養保健室
嚴選78種救命蔬果，教讀者認識舌尖上的良藥，並且設計營養保健室，以營養系教授的角度提供讀者蔬果的飲食宜忌、營養保健效用；再利用圖示呈現蔬果的抗病功效，加深讀者的印象；最後再搭配知名中醫博士的376個對症食療處; &# 2 6 0 4 1 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 2 3 5 ; &# 3 1 6 4 9 ; &# 4 0 7 7 8 ; &# 1 9 9 7 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 5 7 3 1 ; &# 3 5 7 1 2 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 2 0 5 8 1 ; &# 2 4 2 4 7 ; &# 2 9 1 5 1 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 8 4 1 5 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 6 5 2 8 1 ; b r / > / l i > l i i d = " &# 3 0 4 4 6 ; &# 3 7 6 3 6 ; " c l a s s = " t i t l e " > &# 3 0 4 4 6 ; &# 3 7 6 3 6 ; s v g w i d t h = " 1 6 " h e i g h t = " 1 6 " > p o l y g o n p o i n t s = " 8 , 0 0 , 1 6 1 6 , 1 6 " s t y l e = " f i l l : # f f f ; " / > / s v g > / l i > l i i d = " t a b l e _ c o n t e n t s " c l a s s = " " > &# 2 0 3 1 6 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 2 4 2 0 7 ; &# 4 9 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 3 4 2 7 7 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 0 8 4 1 ; &# 3 0 4 5 6 ; &# 2 3 4 5 2 ; b r / > &# 2 0 3 1 6 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 2 4 2 0 7 ; &# 5 0 ; &# 3 6 9 8 4 ; &# 2 3 5 6 5 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 7 8 3 5 ; &# 3 0 3 3 4 ; &# 3 0 1 4 9 ; b r / > b r / > &# 8 0 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 6 ; &# 4 9 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 3 9 6 3 6 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 2 9 0 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 5 2 9 9 ; &# 3 4 2 7 7 ; b r / > b r / > &# 3 5 4 6 9 ; &# 3 5 6 7 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 2 2 3 5 ; &# 2 4 6 1 5 ; b r / > &# 3 5 4 6 9 ; &# 3 5 6 7 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 1 1 6 ; &# 2 1 6 1 9 ; b r / > &# 3 5 4 6 9 ; &# 3 5 6 7 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 1 1 6 ; &# 3 3 3 9 4 ; b r / > &# 3 4 0 9 2 ; &# 2 6 5 2 4 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 7 6 7 9 ; &# 3 5 4 9 2 ; &# 3 5 2 6 4 ; &# 2 4 5 6 5 ; b r / > &# 2 9 9 9 2 ; &# 2 4 5 1 5 ; &# 3 4 3 8 9 ; &# 2 9 7 0 2 ; &# 3 9 1 3 5 ; &# 2 6 4 4 8 ; &# 2 6 3 6 8 ; &# 2 0 5 8 1 ; &# 2 4 2 4 7 ; b r / > &# 2 5 2 1 4 ; &# 2 0 9 8 6 ; &# 3 9 6 3 6 ; &# 3 6 0 7 4 ; &# 2 0 8 7 7 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 9 9 8 3 ; b r / > b r / > &# 8 0 ; &# 9 7 ; &# 1 1 4 ; &# 1 1 6 ; &# 5 0 ; &# 3 2 4 0 6 ; &# 2 7 9 6 3 ; &# 3 4 0 9 2 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 2 7 1 3 8 ; &# 2 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 5 0 ; &# 4 5 ; &# 4 9 ; &# 3 3 8 6 5 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 3 9 0 0 6 ; b r / > &# 3 9 6 4 0 ; &# 3 7 4 1 1 ; &# 3 9 6 4 0 ; &# 3 2 4 0 6 ; &# 2 0 4 4 5 ; &# 2 0 5 8 1 ; &# 2 4 2 4 7 ; &# 1 2 6 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 0 3 3 3 ; &# 3 3 7 5 6 ; b r / > &# 2 8 1 6 5 ; &# 2 9 1 0 5 ; &# 2 4 1 7 9 ; &# 3 2 9 2 5 ; &# 3 8 4 7 7 ; &# 3 4 8 8 0 ; &# 2 2 7 3 9 ; &# 1 2 6 ; &# 3 3 4 6 5 ; &# 3 3 7 5 6 ; b r / > &# 3 5 2 9 9 ; &# 2 7 6 0 2 ; &# 3 8 4 5 0 ; &# 3 0 2 8 4 ; &# 3 8 2 8 3 ; &# 3 2 9 6 3 ; &# 3 3 7 5 6 ; &# 1 2 6 ; &# 2 7 8 3 3 ; &# 3 3 7 5 6 ; b r / > &# 2 2 8 2 5 ; &# 2 8 9 8 2 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 2 7 6 7 ; &# 3 8 5 2 5 ; &# 3 2 8 5 4 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 1 2 6 ; &# 3 8 8 9