顛覆煮義大利麵要使用兩個鍋子的傳統作法
料→水→麵
掌握食材下鍋順序
免換鍋,義大利麵輕鬆煮!Easy Cook!
煮義大利麵需要兩個鍋子?一鍋到底不用!
覺得煮義大利麵要動用兩個鍋子、兩個瓦斯爐很不方便、很麻煩嗎?
不想每次煮義大利麵都要洗大鍋小鍋嗎?
想要一個鍋子就可以煮出好吃到令人激賞的義大利麵嗎?
「一鍋到底」讓你輕鬆俐落的把義大利美味端上桌!
義大利麵總是無法入味?一鍋到底沒這個問題!
本書顛覆一般得先煮一鍋水將義大利麵煮熟的作法,
以醬汁代替水輕鬆解決義大利麵總是無法完全入味的問題,
讓你每一口都吃得到醬汁與麵的完美結合!
一鍋到底的烹調方式更簡單、方便!
熱水.中火.攪拌
只要掌握以上三個訣竅,就可以煮出超美味義大利麵!
不管是什麼麵形,一鍋到底都可以駕馭!
不論是一般的義大利直麵、寬扁麵,或是水管麵、螺旋麵、斜尖管麵、麻花捲麵、貓耳朵麵、蝴蝶麵,還是小貝殼麵、貝殼麵、米型麵、鳥巢麵等通通都可以一鍋搞定!
義大利麵還能怎麼吃?Winnie不僅教大家要如何「一鍋到底」煮義大利麵,而且特別設計50道兼具道地與美味的義大利麵食譜,讓你簡單煮,輕鬆收,天天吃也不膩!
料→水→麵
掌握食材下鍋順序
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不想每次煮義大利麵都要洗大鍋小鍋嗎?
想要一個鍋子就可以煮出好吃到令人激賞的義大利麵嗎?
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義大利麵總是無法入味?一鍋到底沒這個問題!
本書顛覆一般得先煮一鍋水將義大利麵煮熟的作法,
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一鍋到底的烹調方式更簡單、方便!
熱水.中火.攪拌
只要掌握以上三個訣竅,就可以煮出超美味義大利麵!
不管是什麼麵形,一鍋到底都可以駕馭!
不論是一般的義大利直麵、寬扁麵,或是水管麵、螺旋麵、斜尖管麵、麻花捲麵、貓耳朵麵、蝴蝶麵,還是小貝殼麵、貝殼麵、米型麵、鳥巢麵等通通都可以一鍋搞定!
義大利麵還能怎麼吃?Winnie不僅教大家要如何「一鍋到底」煮義大利麵,而且特別設計50道兼具道地與美味的義大利麵食譜,讓你簡單煮,輕鬆收,天天吃也不膩!