肥胖既不符合現代人的審美觀念，又易誘發多種疾病。肥胖症的發生與人們的不良生活、飲食習慣密切相關。但怎樣吃才能預防肥胖症，塑身體健？本書從中國傳統醫學中汲取了大量防治肥胖症的獨特方法，包括美食單方、中藥驗方、藥膳（菜餚、湯羹、粥、飯、果蔬汁和茶飲）等。方法雖簡單但超有效。防治肥胖症，從吃對食物開始！
