辣得好滋味 | 拾書所

辣得好滋味

作者：蔡潔儀編著
出版社：萬里機構－飲食天地出版社
出版日期： 2003-07-01
ISBN碼： 9789621424471
編號： 6171908

$ 166 元 ~~原價 210~~

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內容介紹

辣味菜式開胃醒神，中國四川、湖南和東南亞等地的菜式尤以辛辣馳名。本書介紹多款辣味菜餚，以四種辣度分級，又詳細介紹各式辣椒、辣味來源、食療和解辣秘訣，讓你享受吃辣的樂趣。