樓市股市大幅波動,人人慳字當頭,如何煮得慳、食得營?
家傭在固定成本下,怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式?
一般人認為,「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……
烹飪專家Feliz Chan打破這個觀念,想出多項慳錢煮食要點,在選料及日常煮食方面提點家傭,只要掌握箇中技巧並靈活運用,留意街市行情及選購細節,可節省部分開支,煮出美味、營養兼備的午晚餐。
【本書特色】
‧ $36以下平價滋味靚餸
‧ 十款家傭必學省錢小秘技
‧ 魚蝦肉類海味百變菜式
‧ 中文、英文對照
家傭在固定成本下,怎樣炮製美味的海鮮、牛肉菜式?
一般人認為,「慳」即是吃得寡、沒甚麼好吃……
烹飪專家Feliz Chan打破這個觀念,想出多項慳錢煮食要點,在選料及日常煮食方面提點家傭,只要掌握箇中技巧並靈活運用,留意街市行情及選購細節,可節省部分開支,煮出美味、營養兼備的午晚餐。
【本書特色】
‧ $36以下平價滋味靚餸
‧ 十款家傭必學省錢小秘技
‧ 魚蝦肉類海味百變菜式
‧ 中文、英文對照