旬從金澤回到了銀座，卻發現每個人對他的態度都轉趨冷淡，原因究竟是…!?看到旬的堅持，鮭兒決定再次踏上世界之旅，然而卻因此讓專欄開天窗！總編決定請演員中手川來接棒執筆，但是他卻要求吃到「最棒的丼飯」!?且看銀座柳壽司第三代老闆──旬在歷經金澤修行後，如何以美味的江戶壽司，讓所有的客人都體會到幸福!!!
