台灣人愛吃補，一年花在保健食品的錢高達900億，足足可以蓋1.5棟的台北101大樓！但是，有多少人真正買對、吃對？很多人想靠保健食品來預防疾病、減緩或改善病況，卻沒考慮到：產品來源可不可靠、成分是否真如標示、使用劑量及方法對不對、有無補充禁忌、甚至自身體質到底適不適合吃？、、、、等等。事實上，吃保健食品最重要的撇步就是「觀念正確」，否則吃再多，不但對健康一點幫助也沒有，甚至還會有副作用，結果就是花了冤枉錢，身體還越補越大洞。

　　揭露保健食品非知不可的真相

　　腎臟科名醫、同時也是暢銷書作家的江守山醫師，繼《別讓房子謀殺你的健康》、《癌症，當然可以預防！》之後，再次推出力作《保健食品，你吃對了嗎？》。書中除了教大家如何買對、吃對保健食品，並大膽揭露台灣黑心保健食品氾濫的內幕。包括（1）髒亂住家當工廠，無法可管；（2）檢驗項目不足，吃補變吃毒。像銀杏的病蟲害很多，用農藥的機率偏高，但檢驗項目居然沒有農藥一項；（3）盲目引用實驗，把人當白老鼠。例如牛樟芝雖經動物實驗有效，但其實具腎毒性，不能長期服用，但廠商往往避重就輕，只說效果不說毒；（4）假原料、毒原料氾濫，如市ࢄ6 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 5 9 1 0 ; &# 3 0 0 6 4 ; &# 4 0 6 4 3 ; &# 3 7 2 3 0 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 3 7 0 9 6 ; &# 2 0 9 9 8 ; &# 2 1 5 4 7 ; &# 3 7 3 2 7 ; &# 2 1 4 8 2 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 7 1 6 1 ; &# 3 1 0 3 4 ; &# 2 0 5 4 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 5 0 ; &# 4 8 ; &# 3 7 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 4 9 ; &# 4 7 ; &# 4 9 ; &# 5 3 ; &# 3 6 9 9 6 ; &# 2 1 5 4 7 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 3 6 9 4 2 ; &# 3 7 3 2 7 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 7 4 6 7 ; &# 8 2 3 0 ; &# 8 2 3 0 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 3 5 5 7 6 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 2 7 4 9 2 ; &# 3 9 0 0 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 8 3 9 ; &# 2 4 1 4 9 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 1 2 1 3 ; &# 2 6 5 2 2 ; &# 3 3 2 8 9 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 5 1 7 1 ; &# 3 0 7 7 2 ; &# 2 8 0 4 0 ; &# 3 6 0 2 7 ; &# 3 2 7 7 3 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 3 5 4 6 9 ; &# 3 5 6 5 7 ; &# 6 5 3 0 9 ; &# 2 2 9 0 9 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 1 2 0 5 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 2 3 5 2 6 ; &# 3 9 5 1 1 ; &# 6 5 3 0 9 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 5 9 2 8 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 3 6 9 8 4 ; &# 3 6 0 9 2 ; &# 3 6 8 5 5 ; &# 2 4 6 0 5 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 1 2 2 8 8 ; &# 1 2 2 8 8 ; &# 2 1 4 7 8 ; &# 2 2 8 0 6 ; &# 6 5 2 9 2 ; &# 2 6 3 6 0 ; &# 2 0 0 1 3 ; &# 3 6 9 9 6 ; &# 2 1 5 7 8 ; &# 3 5 3 8 0 ; &# 2 2 8 2 3 ; &# 2 3 4 7 8 ; &# 2 7 4 9 1 ; &# 3 0 9 0 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 0 3 5 1 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 3 5 2 6 4 ; &# 2 4 5 6 5 ; &# 1 2 2 9 0 ; &# 2 0 3 6 3 ; &# 2 2 9 1 4 ; &# 6 5 3 0 6 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 4 3 7 5 ; &# 3 5 5 1 9 ; &# 2 4 5 5 5 ; &# 3 6 8 9 5 ; &# 2 1 5 6 0 ; &# 2 5 9 1 0 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 9 9 8 6 ; &# 2 1 6 9 7 ; &# 2 0 8 5 4 ; &# 2 3 5 2 6 ; &# 2 1 4 8 2 ; &# 2 6 1 5 9 ; &# 2 2 1 2 9 ; &# 3 8 9 5 7 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 1 3 1 5 ; &# 3 3 8 3 6 ; &# 1 9 9 8 1 ; &# 2 1 4 8 7 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 2 1 0 8 5 ; &# 2 5 4 8 1 ; &# 3 3 1 8 4 ; &# 2 2 2 1 8 ; &# 2 0 8 7 7 ; &# 2 6 3 8 1 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 3 6 8 9 9 ; &# 3 2 3 9 6 ; &# 2 6 3 8 1 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 5 1 ; &# 2 0 4 9 1 ; &# 2 6 3 7 6 ; &# 2 0 1 9 7 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 2 5 1 6 5 ; &# 2 6 3 7 7 ; &# 2 5 9 2 8 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 1 6 4 4 ; &# 2 1 7 3 8 ; &# 2 0 1 2 3 ; &# 3 4 2 7 7 ; &# 2 9 2 8 9 ; &# 2 6 3 7 1 ; &# 2 9 9 8 6 ; &# 2 9 9 8 3 ; &# 2 0 1 3 2 ; &# 2 0 1 1 4 ; &# 2 0 3 1 6 ; &# 2 9 9 9 2 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 1 2 3 0 0 ; &# 2 0 0 9 4 ; &# 2 9 1 5 7 ; &# 2 1 1 3 7 ; &# 1 2 2 8 9 ; &# 2 6 8 2 5 ; &# 3 3 4 5 7 ; &# 2 2 2 9 6 ; &# 3 8 2 8 3 ; &# 3 2 5 9 2 ; &# 2 4 4 6 0 ; &# 3 5 2 0 1 ; &# 3 9 3 4 0 ; &# 1 9 9 7 8 ; &# 1 9 9 9 9 ; &# 1 2 3 0 1 ; &# 8 2 3 0 ; &# 8 2 3 0 ; &# 3 1 5 6 1 ; &# 3 1 5 6 1 ; &# 1 2 2 9 0 ; b r / > b r / > &# 1 2 2 8 8 ; &# 1 2 2 8 8 ; &# 2 3 5 6 0 ; &# 2 8 8 5 8 ; &# 2 1 4 8 8 ; &# 2 8 7 7 1 ; &# 2 0 1 5 4 ; &# 3 7 3 2 7 ; &# 3 6 5 2 3 ; &# 2 5 1 7 1 ; &# 3 6 8 9 6 ; &# 3 0 3 4 0 ; &# 2 9 1 5 1 ; &# 3 9 1 7 8 ; &# 2 0 4 4 5 ; &# 2 0 5 8 1 ; &# 2 5 3 5 1 ; &# 2 1 3 3 5 ; b r / > b r / > &# 1 2 2 8 8 ; &# 1 2 2 8 8 ;