超便利常備麵糰點心:隨時新鮮出爐+新手OK | 拾書所

超便利常備麵糰點心:隨時新鮮出爐+新手OK

$ 261 元 原價 330
對廚房新手或生活繁忙的人來說,
點心烘焙常因材料複雜、製作時間長,讓人望而卻步,
但若能利用周末或空閒做好麵糰/麵糊,
放在冰箱冷藏室,
一方面用低溫慢慢發酵,沒有時間壓力,
一方面之後想吃的時候,隨時都可拿出來烘烤,熱騰騰享用,
這樣一來,是不是就覺得輕鬆許多呢?

本書介紹了47種冷藏低溫發酵點心,
包括磅蛋糕、餅乾、義大利脆餅、司康、甜甜圈、鬆餅等家常點心,
作者反覆試做,提供了簡單且不容易失敗的配方,
請大家務必照著食譜做做看喔!

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