為了改善目前營業不善的困境，綺羅羅決定用什錦壽司飯來作商業午餐的主打菜。雖然一開始佳評不斷，但是過不了多久，就被迴轉壽司店「慶太壽司」用特價手法給比了過去。一方面客源被吸引走，另一方面沒有經費可以買高級魚材，「辰巳壽司」面臨難以經營的窘境……
