【麵包機／攪拌器／手揉全適用】

從來沒讓人失望！眾多網友齊敲碗
辣媽Shania最具台味的秒殺手撕麵包食譜大公開！
獻給努力為全家人食安把關的媽媽 /

　　方形模、圓形模、中空模…全都可以拿來用，
　　將麵糰分成小塊放入模型中，一個接一個。
　　掰開、撕下，大口咬，
　　綿密的口感叫人欲罷不能，
　　這就是手撕麵包的魅力！

　　撕開的瞬間?超柔軟！超療癒！超美味！
　　Shania’s Yummy Pull Apart Bread.

　　網友票選前三名的香蒜奶油、芋泥辮子、巧克力手撕，
　　還有鹽可頌、焦糖核桃、珍珠皇冠重奶油與抹茶紅豆麻糬等夢幻手撕包一次登場！

　　一般家庭自製麵包容易變得又乾又硬，
　　手撕麵包的優點是體積大，能最高程度地擁有保水性和柔軟度，
　　無需複雜的整形工序，搭配模具就能輕鬆烘烤，
　　做好後可以直接享用，也可以隔天回烤做為全家人的早餐
　　漂亮大方的外觀，更適合與親朋好友共同分享。

　　●整形方法超簡單，只要將麵糰放入基本模具再烤即完成，無論自家享用或饋贈親朋好友都很適合。
　　●提供手撕麵包的完整操作步驟，只要跟著圖文一起做，輕鬆完成手撕麵包。即使是第一次做麵包的人，也能快速上手，成就感十足。
　　●材料易找好買，成品美味度滿分。原味手撕、夾餡手撕與鹹味手撕統統搜羅，台式家常、熱門烘焙品項一次學會。
　　●書附12道手撕麵包影音版 QR Code，還能跟著影片一起學做手撕包喔！

　　【特別企劃】「自製鹽麴與甘酒」──辣媽教你如何製作出成熟大人風的鹽麴與甘酒麵包！