本書內容包括：
探討21世紀的環境、資源、能源等各種問題。
日本的生質能源供需狀況。
生質能源是什麼？其生產量由什麼要因決定？
植物性生質能源的基本構造與化學特性。
木質纖維的化學資源化的趨勢。
生物塑膠（bio-plastics）是什麼？
非木材紙是什麼？
魚類做為生質能源的限制。
台灣生質能源的發展與研究。
台灣與世界的有關生質能源的相關資料。
本書適合做為大專院校通識教育及空中大學的教科書及參考書。
本書也適合當成一般讀者對生質能源增加認識的入門書。
探討21世紀的環境、資源、能源等各種問題。
日本的生質能源供需狀況。
生質能源是什麼？其生產量由什麼要因決定？
植物性生質能源的基本構造與化學特性。
木質纖維的化學資源化的趨勢。
生物塑膠（bio-plastics）是什麼？
非木材紙是什麼？
魚類做為生質能源的限制。
台灣生質能源的發展與研究。
台灣與世界的有關生質能源的相關資料。
本書適合做為大專院校通識教育及空中大學的教科書及參考書。
本書也適合當成一般讀者對生質能源增加認識的入門書。