水為生命根源、健康之鑰，只要水分充足，即可延緩老化、避免百病上身。書中二十三位知名人士的體驗，足以證明：喝水確可以救人一命。
然而，全省水源普遍受到污染，自來水全靠加氯消毒，我們究竟要怎麼喝水、用水才能取其利而避其害呢？
本書詳細分析各種濾水器、淨水機、開飲機的原理和優缺點，堪作為您選擇的參考；如果府上水質尚可，則不妨利用「簡易自助淨水法」，確保飲水安全。
對於多數人忽略的外用水：溫泉、冷泉與海水浴，本書詳細說明療效與禁忌，試過與沒試過的人都值得一看。
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