蟬花為三大蟲生真菌之一，
作者研究證實具保肺、益腎、補精、提升免疫力等多種效用。
如今冬蟲夏草已被炒作到一斤數十萬元，假貨充斥；
花蓮發現的罕見小蟬花正好可一爭長短，未來發展不可限量！
衛生署中醫藥委員會主任委員黃林煌 推介
推介本書
蟬花、冬蟲夏草、白僵蠶並稱為三大蟲生真菌，均具有保肺、益腎、補精、提升免疫力等效用。蟬花的藥用與食療價值雖然近幾年才受到重視，其實傳統典籍早有記載；本書作者也已研究多年，甚至已成功培育了蟬花菌絲體。
正好衛生署中醫藥委員會黃林煌主委憂心冬蟲夏草價格被炒作，且其產品多出自中國大陸，假貨充斥，建議不妨以蟬花替代。
機緣湊巧，花蓮發現了本土小蟬花，亦由作者獨家取得樣品，十分難得，覺得遠景無限。
因而將研究心得加上古今學者專家的實驗數據，整理成書，
以供產、官、學界進一步研發的參考。
書中特別引介古籍名方，如萬應蟬花散、蟬花明目方、蟬花地骨皮方等。
以及現代養生食譜：金蟬脫殼蒸、金蟬花清蒸乳鴿、蟬花參湯、枸杞豬腱煨金蟬，金蟬花神仙粥、金蟬花降壓茶及金蟬花止咳化痰粥等多道，既實用又有效。
最重要的是未來可以開發成保健食品，不管深入研究或市場規模都十分遠大，值得有心者投入。
作者研究證實具保肺、益腎、補精、提升免疫力等多種效用。
如今冬蟲夏草已被炒作到一斤數十萬元，假貨充斥；
花蓮發現的罕見小蟬花正好可一爭長短，未來發展不可限量！
衛生署中醫藥委員會主任委員黃林煌 推介
推介本書
蟬花、冬蟲夏草、白僵蠶並稱為三大蟲生真菌，均具有保肺、益腎、補精、提升免疫力等效用。蟬花的藥用與食療價值雖然近幾年才受到重視，其實傳統典籍早有記載；本書作者也已研究多年，甚至已成功培育了蟬花菌絲體。
正好衛生署中醫藥委員會黃林煌主委憂心冬蟲夏草價格被炒作，且其產品多出自中國大陸，假貨充斥，建議不妨以蟬花替代。
機緣湊巧，花蓮發現了本土小蟬花，亦由作者獨家取得樣品，十分難得，覺得遠景無限。
因而將研究心得加上古今學者專家的實驗數據，整理成書，
以供產、官、學界進一步研發的參考。
書中特別引介古籍名方，如萬應蟬花散、蟬花明目方、蟬花地骨皮方等。
以及現代養生食譜：金蟬脫殼蒸、金蟬花清蒸乳鴿、蟬花參湯、枸杞豬腱煨金蟬，金蟬花神仙粥、金蟬花降壓茶及金蟬花止咳化痰粥等多道，既實用又有效。
最重要的是未來可以開發成保健食品，不管深入研究或市場規模都十分遠大，值得有心者投入。