泡茶品茶認識茶 | 拾書所

泡茶品茶認識茶

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  讓您真正懂得泡茶、賞茶、品茶、了解茶

  喝茶好處多,除了廣為人知的兒茶素及茶多酚,可養顏、抗老、防癌外,近年來有關於茶胺酸的研究相當多,茶中富含20多種天然胺基酸,其中60%含量是茶胺酸,可以讓身心放鬆、提神醒腦外,還能降低血壓及增強免疫系統。

  ◇飲茶文化的發展
  ◇泡好茶--先認識茶葉
  ◇泡好茶的五大要領
  ◇如何泡出茶葉的特色
  ◇品好茶的方法
  ◇頂級好茶的製造
  ◇如何喝出健康的茶

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