癌症已連續27年蟬聯國人十大死因第一名,眾人無不談癌色變,亟思預防之道;而與台灣地理位置接近、飲食習慣相似的日本沖繩縣,卻是世界知名的長壽村 。到底兩者差別在哪裡呢?經過專家學者的研究,沖繩居民愛吃、多吃海藻的飲食方式,就是他們得以延年益壽的祕訣之一 。