解構鐵道美學:臺鐵美學復興運動 | 拾書所

解構鐵道美學:臺鐵美學復興運動

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 ・打贏這場美學復興戰役的5個關鍵句
  「在哪裡跌倒,就要從哪裡爬起!」、「把罵最兇的全找來」、「專業就交給專業來做!」、「當美感內化,臺鐵人將為百年老店感到驕傲。」、「如果臺鐵可以反轉,公部門的美學不再有藉口。」每一句都深深打動、激勵1萬7千名臺鐵員工的心。

  ・美學改革從2種理論出發
  善用「小花理論」,記取「破窗效應」,從心出發,落實減法設計美學,讓被罵慘的「臺鐵美學」、「中華民國式美學」走入歷史;將臺鐵美學復興運動,翻轉成為臺鐵蛻變與新生的開始。

  ・首創臺灣公部門第1個美學小組
  2019年,臺鐵首波環島之星觀光列車改造後引起各界負評,一場改造計劃,卻變成一場災難。臺鐵局局長張政源立刻決定成立「臺鐵美學設計諮詢審議小組」,以召集人角色,啟動臺鐵的美學復興運動,讓專業建議、美學元素在設計、建設計畫初期就導入,引領臺鐵員工建立自信,燃起社會大眾對臺鐵美學復興的火花與期待。

  ・搶先曝光3款列車設計理念
  介紹臺鐵環島觀光列車「鳴日號」的改造過程,回顧列車完成後在北車大廳舉行的「鳴日—臺鐵美學復興FUTURE RENAISSANCE」活動,所帶來的正面評價和迴響;同時搶先曝光新購列車: 520輛「EMU 900空調通勤電聯車」與600輛「EMU 3000城際電聯車」的傑出設計概念,三款列車三種氛圍,成為臺灣鐵道上最美的移動風景,展現臺鐵百年商號的移動新美學。

  ・瞄準美學復興2.0計畫射出3支箭
  第一箭「臺鐵美學復興2.0」,短期目標包括車站減法美學、藍皮列車再生、制服設計、台鐵便當店及禮賓候車室規劃;中長期目標鎖定集集、內灣、平溪等觀光支線改造,並新購60輛觀光列車。第二箭「資產開發」同樣要導入美學,打造具美感的建築。第三箭「鐵道觀光旅遊」,短期要開發代表臺鐵美學形象的明星列車,創造品牌話題;中長期目標要打造「鑽石級寢台列車」、提供米其林等級餐車服務。此外,為迎接2022「鐵道觀光旅遊年」,臺鐵也擬定五大鐵道旅遊策略:觀光場站美學升級、觀光路線升級改造、觀光車輛升級計畫、禮賓場域服務升級和區域鐵道旅遊中心,目標要讓鐵道之旅成為國際觀光新賣點。
摘文
導入設計美學 新觀光車隊蓄勢待發

坐看千山萬水,領略臺灣之美;鐵道旅遊首選,臺鐵觀光車隊。導入美學打造的觀光車隊,是臺鐵觀光車輛升級的重點,也是鐵道迷引頸期盼的鐵道旅遊未來式。

臺鐵建構中的觀光車隊藍圖,包括莒光號改造的「鳴日號」觀光列車;由懷舊普通車翻修的「藍皮解憂號」;英國貴婦號EMU100自強號舊列車改造的「海風號」;EMU300自強號舊列車重塑的「山嵐號」,以及臺灣第一輛「鑽石級寢台列車」。臺鐵要打破車廂內外陳設侷限、革新鐵路觀光型態,重塑「乘車即旅遊」的美學感官之旅,在下一個百年,繼續帶領旅人暢遊美麗山水。

米其林等級餐車 把最美風景帶入車廂

鳴響臺鐵美學復興第一聲的「鳴日號」觀光列車,融合莒光號的新舊記憶,營造人、車、景融合的感動,2019年底列車完成後,為因應高端餐飲遊程,提供更完整的服務,再接再厲規劃兩節用餐車廂及一節備餐車廂,當列車在環島鐵路上奔馳時,將成為臺灣最特別的移動餐廳。

為了呼應列車整體風格,餐車設計依循低調、奢華、輕鬆的氛圍,除了在色彩上導入海洋、原石意象,設計細節也會帶進傳統工藝、臺鐵傳統圖誌、機械美學、自然有機等元素,讓文化、自然、美食、機械相互碰撞交織,讓人與環境互動達到完美的平衡。另外,在燈光設計上,也會強調氣氛,以溫馨的黃光取代白色日光燈,讓食物料理看起來更可口,同時能注意到窗外的海景、山景與夕景。

在知名飯店、觀光業者建議下,列車同步將硬體設備升級到足以供應米其林餐點的服務等級,未來,「鳴日號」觀光列車將邀請五星級飯店的米其林大廚擔任列車客座主廚,供應頂級料理,從餐具選用到食物擺盤都特別講究,並以Fine Dining上菜順序,搭配列車行駛路線,享用「到站」、「即食」的當地星級料理。用餐時,餐車燈光也會隨著不同時段,變換不同氣氛。讓旅客一邊欣賞窗外美景,一邊享受與窗景同步的特色料理,讓旅程更趨完美。
(續)

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