吃不胖的免疫力飲食法:吃對食物╳調整腸道╳168斷食法 一定健康瘦下來 | 拾書所

吃不胖的免疫力飲食法:吃對食物╳調整腸道╳168斷食法 一定健康瘦下來

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四個月甩掉十四公斤,身材、體力大恢復!

  減肥成功的關鍵,在於你的腸內環境和荷爾蒙!
  由日本直腸外科醫師、知名醫學YouTuber石黑醫師告訴你,
  透過調整飲食與整腸,不僅能變瘦還能提升免疫力!

  ★肥胖・代謝症候群No.1
  ★老化、自然治癒力・免疫力No.2
  ★日本亞馬遜讀者4.5顆星好評推薦

  現代人因為生活或工作壓力大,加上飲食時間不正常,不僅體重不斷增加,體態發福外,甚至每天都覺得無比疲累,睡也睡不飽。由於身材完全走樣,因此許多人會嘗試坊間盛行的最新減肥法,但大部分的方法只能短時間維持,往往不久後又會復胖,身體狀況反而越變越差,到頭來真是白忙一場。

  肥胖是體內慢性發炎的徵兆,特別是進入中年後,腰圍越來越寬,有消不下去的大肚子,這便會提高未來罹癌與罹患失智症的機率。想要變瘦變健康,就先從整腸開始。腸道是人體最大的免疫器官,也是影響荷爾蒙的關鍵。透過飲食來改善腸道過勞、腸漏的症狀,讓身體機能回復正常運作,就能有效瘦身,更能變得身強體壯。

  本書內容皆由作者親身實證,並經過嚴謹的醫學研究證實有效,透過6種提升免疫力的食材,加上間歇性斷食與改善腸道環境的三大步驟,若能按照書中指示實行,一定都能看得見效果。從一般人都能簡單做得到的改善飲食習慣著手,不但可以獲得健康提高免疫力,還能減肥成功而不再復胖!

本書重點

  1. 精選6種提高免疫力的食材:大蒜、薑、菇類、蘋果醋、綠茶、薑黃茶拿鐵。

  2. 慢性發炎是肥胖與免疫力降低的主要原因,簡單的自我檢測方法是:感覺最近身材是否變胖,而且很難瘦下來。如果有,代表你有內臟脂肪囤積的狀況,該要特別留意了!

  3. 採行間歇性斷食,每天讓腸道休息16個小時,就能讓腸道做好自我修復。

  4. 改善腸內發炎的症狀,需要從多攝取膳食纖維和節食雙管齊下。

  5. 改善腸道環境的三步驟:重整(Reset)→重建(Rebuild)→重植(Reinoculate),經由二十八天為一週期,回復腸道的正常運作。

國內外暢銷紀錄

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內容摘文
前言 為什麼肥胖會使身體變差呢?

「喔喔,腹肌重現江湖啦……」

這是某天我在醫院值班時的事,就在我打算沖個澡把衣服脫下來的時候,發現鏡子裡自己的腹部可以看到肌肉的線條了!

「上次出現腹肌不知道是幾年前的事了?」

進入大學後,我並沒有好好用功讀書,反而熱衷於橄欖球社團的活動,因為每天都在健身,所以腹肌顯而易見。但自從當了外科醫師後,將近二十年以上,不但沒有時間做運動,連吃飯時間也不正常。

在大學醫院工作時,每天手術行程滿檔,一床接著一床開,被醫院緊急召回也不是什麼新鮮事。記得有一次,一整個星期我待在家裡的時間竟然只有六個小時而已。在這種狀況下,不知不覺我的腹肌消失了,而肚子和臀部則堆積了大量的脂肪,體重比學生時代增加了十公斤。

早上起床時,身體只覺得倦怠且提不起勁,甚至連走樓梯的體力也沒有,就算只是上一層樓也要搭電梯。我曾經因睡眠不足,而在電梯裡睡著了。每一天我都無精打采,總覺得是在肩上壓著重物的情況下在醫院工作。

「這樣下去可不行。」當我開始這麼想的時候,腦中首先浮現的是去喝營養補給飲料。醫院中的便利商店裡擺滿了各式各樣的營養補充飲料,雖然我試喝了各種廠牌,狀況卻沒有改變。接著,我上網以關鍵字「疲勞 改善 保健食品」搜尋,買了一些看起來不錯的產品並且服用,身體仍然沒有任何變化。我已經做了自己能做的事,結果依然如此。

「如果忙成這樣,就只好辭掉大學醫院的工作了……」太太也覺得我若照這種情形下去說不定哪天會過勞死,所以支持我辭去工作。半年後,我正式離開了大學醫院。

和一本書的邂逅,徹底改變了我的身體狀況

在二〇一八年三月某個寒冷的夜晚,我和家人從外頭要回家的途中,二兒子說他想去經常光顧的二手書店晃一下。雖然我平常逛書店不會特別走到健康類書籍區,但那一天不知為何卻走了過去,而且有一本書就這麼映入了眼簾。這本書就是由艾薩克.瓊斯(Isaac H Jones)所著的《超一流的飲食方式》(超一流の食事術)。

這本書並不厚,我站著翻看時突然覺得「讓自己恢復元氣的方法原來就是這個」。之後,我試著按照書中的內容來改變自己的生活型態,結果才兩週的時間,身體狀況就有改善。首先是早上起床時的感覺很好,到了下午也不會昏昏欲睡,甚至連痘痘都消失了。
(未完)

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