台灣第一本吞嚥困難多職類整合照護全書
一套經過信度效度檢證，整合多職類協助由口進食的完整工具書
․專篇解說針對高階腦功能障礙及失智症個案的飲食照護技巧。
․含豐富照片及實例解說
․台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會理事長王亭貴，專文推薦
․台灣醫療專業人士審訂（名單詳列於後）
日本「進食照護」第一人小山珠美，整合各職類專業人員，
將20年共同協助吞嚥困難者進食的經驗完整呈現
幫助多職類整合評估如何開始協助進食，
並制訂進食方案的「KT平衡圖表」，台灣首次公開
13個評估項目X橫向溝通雷達圖表X協助進食技巧X實例分享
․從整體健康、進食意願、吞嚥、認知、姿勢、動作等13個項目進行綜合評估，分析個別項目個案的能力等級，及為提升由口進食能力，不同能力級別所需的復健目標和照護技巧。
․從急性期如何移除鼻胃管轉向由口進食，如何持續評估能力變化並協助各種不同階段的進食需求，到瞭解進食的生理機轉，以及協助進食第一現場的實例分享，是與長照相關醫療人員必備的教科書。
日本老年照護類暢銷書第1名、亞馬遜5顆星推薦
醫師、牙醫師、語言治療師、職能治療師、物理治療師、
呼吸治療師、護理師、營養師，長照從業人員必讀！
【台灣各界醫療及長照專業人士熱忱推薦（按筆劃順序排列）】
王亭貴（台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會理事長）
朱為民（臺中榮民總醫院健康管理科主任）
朱偉仁（愛長照執行長）
宋家瑩（萬芳醫院神經內科主任）
李若綺（弘道老人福利基金會執行長）
金浩鑫（社團法人中華長照協會理事長）
【台灣版審訂（按筆劃順序排列）】
王良惠（弘光科技大學語言治療與聽力學系專技助理教授）
王雪珮（語言治療師／台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會秘書長）
許家甄（馬偕醫學院聽力暨語言治療學系助理教授）
鄭千惠（臺大醫院營養師／台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會常務理事）
劉玉梅（三總松山分院職能治療組長／台灣由口進食推廣協會理事）
劉芫君（輔仁大學附設醫院語言治療組長／台灣由口進食推廣協會理事）
蘇心怡（台北長庚紀念醫院耳鼻喉部 資深專業語言治療師／台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會常務理事）
一套經過信度效度檢證，整合多職類協助由口進食的完整工具書
․專篇解說針對高階腦功能障礙及失智症個案的飲食照護技巧。
․含豐富照片及實例解說
․台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會理事長王亭貴，專文推薦
․台灣醫療專業人士審訂（名單詳列於後）
日本「進食照護」第一人小山珠美，整合各職類專業人員，
將20年共同協助吞嚥困難者進食的經驗完整呈現
幫助多職類整合評估如何開始協助進食，
並制訂進食方案的「KT平衡圖表」，台灣首次公開
13個評估項目X橫向溝通雷達圖表X協助進食技巧X實例分享
․從整體健康、進食意願、吞嚥、認知、姿勢、動作等13個項目進行綜合評估，分析個別項目個案的能力等級，及為提升由口進食能力，不同能力級別所需的復健目標和照護技巧。
․從急性期如何移除鼻胃管轉向由口進食，如何持續評估能力變化並協助各種不同階段的進食需求，到瞭解進食的生理機轉，以及協助進食第一現場的實例分享，是與長照相關醫療人員必備的教科書。
日本老年照護類暢銷書第1名、亞馬遜5顆星推薦
醫師、牙醫師、語言治療師、職能治療師、物理治療師、
呼吸治療師、護理師、營養師，長照從業人員必讀！
【台灣各界醫療及長照專業人士熱忱推薦（按筆劃順序排列）】
王亭貴（台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會理事長）
朱為民（臺中榮民總醫院健康管理科主任）
朱偉仁（愛長照執行長）
宋家瑩（萬芳醫院神經內科主任）
李若綺（弘道老人福利基金會執行長）
金浩鑫（社團法人中華長照協會理事長）
【台灣版審訂（按筆劃順序排列）】
王良惠（弘光科技大學語言治療與聽力學系專技助理教授）
王雪珮（語言治療師／台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會秘書長）
許家甄（馬偕醫學院聽力暨語言治療學系助理教授）
鄭千惠（臺大醫院營養師／台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會常務理事）
劉玉梅（三總松山分院職能治療組長／台灣由口進食推廣協會理事）
劉芫君（輔仁大學附設醫院語言治療組長／台灣由口進食推廣協會理事）
蘇心怡（台北長庚紀念醫院耳鼻喉部 資深專業語言治療師／台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會常務理事）