旅法甜點專家的手作甜塔:不用醒麵×免入模×1種塔皮創意變化 | 拾書所

旅法甜點專家的手作甜塔:不用醒麵×免入模×1種塔皮創意變化

$ 300 元 原價 300
× 不用醒麵
× 不須將塔皮鋪入模型
× 不必壓重石
  省去製作塔類的最大難關,輕鬆完成美味甜塔!


只需要學會3種作法,多樣繽紛的甜塔馬上品嚐!

1 盲烤塔皮+杏仁奶油醬
適合加入水果一起烘烤,水果的汁液會滲入甜塔中,鮮甜美味!
杏仁奶油醬只要將材料混拌均勻就能完成,非常簡單!

2 盲烤塔皮+杏仁蛋糕麵糊
將杏仁粉與蛋等材料打發泡,再與蛋白霜混合製作而成,不需要靜置。
加入可可粉、抹茶粉、榛果醬、開心果糊,讓口味更多樣!

3 只要盲烤塔皮就OK!
直接擠上果醬或奶油醬裝飾,直接品嚐到美味的塔皮!
除了常見的甜塔,還可以變化出生乳酪蛋糕、慕斯塔、芭芭羅瓦塔等無限可能!


容易製作、省時省力、方便保存!
最適合假日、心血來潮動手做,享受療癒甜點時光超簡單!

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