完全圖解，一看就懂！
名醫臨床問診：深度分析＋解決方法
「血壓偏高？！我身體沒有不適啊～無所謂吧！」、「年紀越大，血壓本來就會比較高，應該無大礙吧……」
很多人或許會認為，血壓高一點，不過就是動脈壁承受的力量多一點而已，沒什麼大不了的，因為我們的血管本來就有彈性的呀！不過，可別忘了，過大的衝力實際上是在動脈鑿孔，會加速血管硬化，尤其年紀越大，血管彈性越差，血壓過高無疑雪上加霜。
據研究，心血管疾病的發生率與死亡率，會隨著血壓升高而逐步升高。2013年台灣國人十大死因排行榜，高血壓性疾病名列第8，但實際上跟它有關的共有6項（心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎病症候群及腎病變）。高血壓會破壞血管健康，若長期放任不管或者控制不好，最終往往會導致腦中風、心臟病、腎臟病等重大疾病。
根據統計，台灣高血壓人口超過400萬人。其中，大於15歲以上的人口有21%罹患高血壓，平均每5個人之中就有1個人有高血壓，且比例隨年齡增加，65歲以上的人口，每3個人之中就有2個人罹患高血壓，令人擔心的是，穩定控制的比例卻不到3成。當然，還有更多人是不知道自己血壓已經偏高了。
高血壓雖然已經是眾人熟悉的慢性病，不少人也知道「少吃鹽，可以降低血壓」不過，對於最基本的「自己的血壓為什麼升高？」問題，卻一問三不知。
實際上，除了飲食之外、肥胖、壓力、生活作息、不良習慣（菸酒）等，都是影響血壓的重要因素。想要穩定血壓，必須全面了解，除從各方面著手企圖降低血壓，而找出自己血壓升高的原因，對症下藥，效果一定會更好！現在，就請大家翻開此書，除了好好了解高血壓之外，更重要的是擬訂一套最適合自己的降血壓策略，好好實踐，遠離高血壓吧！
什麼原因讓血壓默默升高了？
升壓原因1－遺傳˙體質因素
你遺傳了「容易罹患高血壓」的體質，而非遺傳了「高血壓」。
升壓原因2－飲食不當
攝取過多鹽分、高油高脂少纖維的飲食模式，血壓節節升高！
升壓原因3－飲食不當
體重過重：肥胖，將加重血液循環負擔。
升壓原因4－壓力
生活如同壓力鍋，血壓攀升再攀升！
升壓原因5－不良習慣
不良習慣：懶得運動、菸酒過量，血壓不升高都難。
升壓原因6－年齡增加
血管隨著年紀增長而彈性不再，血管壁承受壓力變大。
該怎麼做，就能慢慢讓血壓降低回穩？
降壓行動計畫1－減鹽7要項
限制鹽分攝取能預防過量鈉鹽在體內貯留水分，避免循環系統的液體量增多，因此是高血壓治療的重要手段之一。
降壓行動計畫2－多蔬果，少脂肪
充分攝取蔬菜植化素、維生素保護血管，礦物質鉀排出多餘鈉鹽，穩定血壓同時保護血管。
降壓行動計畫3－飲食有效減量的8大重點
控制體重能減少血液循環負擔，對血壓控制絕對有幫助。
降壓行動計畫4－有效健走的5大重點
運動讓身體發熱，血管自然舒張，血流變得順暢，心臟就不必為了把血液送出去而使勁鼓動「加壓」，血壓因此下降。想要改善高血壓病情，必定要養成日常運動的習慣。
降壓行動計畫5－預防喝酒過量的5大要領
飲酒過量，會造成血管收縮，不僅會引發慢性的血壓上升，也會傷害肝臟，加速動脈硬化。想要對抗偏高的血壓，一定要擺脫癮君子身份。
降壓行動計畫6－學會轉換心情，消除壓力
完美主義、時時刻刻太過緊繃，不利於血壓的控制。飼養寵物、蒔花種草、
下廚做菜，甚至是精心打扮，都能幫忙紓解壓力。
降壓行動計畫7－不踩升壓地雷壞習慣，穩定血壓
洗澡水過熱、排便時憋氣使力、所處空間溫度差異太大、起床速度過快、一口氣跑上樓梯或是突然搬起重物、愛生氣都是升壓地雷壞習慣，一定要避免。
降壓行動計畫8－需要接受治療時，積極配合
高血壓是必須做好妥善管理的疾病，置之不理恐怕引起腦中風、心臟病、腎臟病等重大疾病，因此藥物治療的最終目標不只是單純降低血壓而已，還在於預防高血壓所引發的腦部、心臟、腎臟等人體重要器官的重度合併症。若經醫師診斷，認為需要接受藥物治療，請積極配合，將血壓控制好，才能擁有健康人生。
書籍特色
（一）破解降壓迷思，新觀念說給你知
頭痛、噁心反胃、嚴重肩頸僵硬等症狀，並非高血壓所引起，而是健康先出狀況，引發身體表現壓力反應，血壓才隨之升高。
想降壓，飲食控制不是減鹽就足夠，還要一併考量熱量攝取。
沒有一種維生素可以降血壓，但維生素A、C、E對於預防或改善高血壓造成的動脈硬化，具有很大的功用，所以很重要。
雖然植物油比動物油更能保護血管，但玉米油、紅花油、葵花油中的亞油酸是容易氧化的脂肪酸，食用過度卻可能讓血管彈性惡化。
市售蔬果汁為了增添風味，也往往加入少量鹽巴，喝多了同樣有促發高血壓的危險。
（二）大量圖解和表格，讓艱深的醫學變簡單
究竟血壓是怎麼來的？為什麼血壓會高？高血壓對健康的傷害是什麼？該怎麼正確量血壓？諸多有關高血壓的相關疑問，多數人依舊「霧煞煞」。本書針對這些重點，輔以插圖說明方式，帶領讀者快速、清楚且正確地了解血壓跟高血壓，不管什麼年紀，都能一看就懂。
另外，書中用心地將內容統整之後，以表格方式呈現，讓讀者能快速複習，資料查詢也更方便。例如成人的血壓分期表、高鹽分食物與調味料的含鹽量一覽表、肥胖者比例分析圖、高血壓問診的主要項目與內容、視網膜症狀與高血壓病情診斷一覽表、降血壓藥物一覽表等等。
（三）8個自我檢測表，找出血壓偏高的原因
在進入每一篇章之前，會有該主題自我檢測表，分別檢測你對高血壓的基本認識度、飲食健康度、肥胖危險度、運動充足度、酒精危險度、壓力危險度、生活調整需求度以及服藥常識與用藥正確度。
這些主題跟高血壓息息相關，了解透徹就能全方位管理健康。透過測驗你能迅速知道自己哪方面的常識需要再加強、生活中哪個環節沒做好，導致血壓控制不好……。測驗結果不理想不用擔心，因為後面就有詳細的解答跟建議方案。只要能照著內容調整，就能甩開高血壓的困擾！
（四）提供多種族群、不同狀況飲食建議方案和因應之道
外食者，經常光顧不同店家，選擇營養均衡的定食或套餐，必要時追加生菜沙拉或燙青菜等，好讓外食更健康、不使用超商便當等附的醬料包，直接吃原味，降低鈉攝取、吃拉麵等湯麵時，千萬不要把湯喝光。能不喝湯就盡量不喝，減少鹽分攝取。
在家料理時，善用酸醋、辛香料、香草等加以調味，讓菜餚更美味。用柴魚或昆布熬高湯底，讓食物嚐起來甘鮮有味，也能夠減少對鹽巴調味的依賴。
高血壓合併肥胖的人，一定要控制飲食的卡路里，吃肉請選擇里肌肉、腰內肉、雞胸肉等脂肪少的部位。脂肪多的部位則用涮涮鍋、燒烤或水煮等方式調理，把油脂逼出來再吃，就可以大幅減少熱量。
（五）本書特別邀請新光醫院心臟內科主治醫師陳隆景審訂、導讀，大量補充台灣高血壓臨床現況、血壓控制指標及血壓治療目標值等第一手資料，並附上台灣高血壓治療用藥之相關資料，方便讀者查詢使用。
名醫臨床問診：深度分析＋解決方法
「血壓偏高？！我身體沒有不適啊～無所謂吧！」、「年紀越大，血壓本來就會比較高，應該無大礙吧……」
很多人或許會認為，血壓高一點，不過就是動脈壁承受的力量多一點而已，沒什麼大不了的，因為我們的血管本來就有彈性的呀！不過，可別忘了，過大的衝力實際上是在動脈鑿孔，會加速血管硬化，尤其年紀越大，血管彈性越差，血壓過高無疑雪上加霜。
據研究，心血管疾病的發生率與死亡率，會隨著血壓升高而逐步升高。2013年台灣國人十大死因排行榜，高血壓性疾病名列第8，但實際上跟它有關的共有6項（心臟疾病、腦血管疾病、糖尿病、高血壓性疾病、腎病症候群及腎病變）。高血壓會破壞血管健康，若長期放任不管或者控制不好，最終往往會導致腦中風、心臟病、腎臟病等重大疾病。
根據統計，台灣高血壓人口超過400萬人。其中，大於15歲以上的人口有21%罹患高血壓，平均每5個人之中就有1個人有高血壓，且比例隨年齡增加，65歲以上的人口，每3個人之中就有2個人罹患高血壓，令人擔心的是，穩定控制的比例卻不到3成。當然，還有更多人是不知道自己血壓已經偏高了。
高血壓雖然已經是眾人熟悉的慢性病，不少人也知道「少吃鹽，可以降低血壓」不過，對於最基本的「自己的血壓為什麼升高？」問題，卻一問三不知。
實際上，除了飲食之外、肥胖、壓力、生活作息、不良習慣（菸酒）等，都是影響血壓的重要因素。想要穩定血壓，必須全面了解，除從各方面著手企圖降低血壓，而找出自己血壓升高的原因，對症下藥，效果一定會更好！現在，就請大家翻開此書，除了好好了解高血壓之外，更重要的是擬訂一套最適合自己的降血壓策略，好好實踐，遠離高血壓吧！
什麼原因讓血壓默默升高了？
升壓原因1－遺傳˙體質因素
你遺傳了「容易罹患高血壓」的體質，而非遺傳了「高血壓」。
升壓原因2－飲食不當
攝取過多鹽分、高油高脂少纖維的飲食模式，血壓節節升高！
升壓原因3－飲食不當
體重過重：肥胖，將加重血液循環負擔。
升壓原因4－壓力
生活如同壓力鍋，血壓攀升再攀升！
升壓原因5－不良習慣
不良習慣：懶得運動、菸酒過量，血壓不升高都難。
升壓原因6－年齡增加
血管隨著年紀增長而彈性不再，血管壁承受壓力變大。
該怎麼做，就能慢慢讓血壓降低回穩？
降壓行動計畫1－減鹽7要項
限制鹽分攝取能預防過量鈉鹽在體內貯留水分，避免循環系統的液體量增多，因此是高血壓治療的重要手段之一。
降壓行動計畫2－多蔬果，少脂肪
充分攝取蔬菜植化素、維生素保護血管，礦物質鉀排出多餘鈉鹽，穩定血壓同時保護血管。
降壓行動計畫3－飲食有效減量的8大重點
控制體重能減少血液循環負擔，對血壓控制絕對有幫助。
降壓行動計畫4－有效健走的5大重點
運動讓身體發熱，血管自然舒張，血流變得順暢，心臟就不必為了把血液送出去而使勁鼓動「加壓」，血壓因此下降。想要改善高血壓病情，必定要養成日常運動的習慣。
降壓行動計畫5－預防喝酒過量的5大要領
飲酒過量，會造成血管收縮，不僅會引發慢性的血壓上升，也會傷害肝臟，加速動脈硬化。想要對抗偏高的血壓，一定要擺脫癮君子身份。
降壓行動計畫6－學會轉換心情，消除壓力
完美主義、時時刻刻太過緊繃，不利於血壓的控制。飼養寵物、蒔花種草、
下廚做菜，甚至是精心打扮，都能幫忙紓解壓力。
降壓行動計畫7－不踩升壓地雷壞習慣，穩定血壓
洗澡水過熱、排便時憋氣使力、所處空間溫度差異太大、起床速度過快、一口氣跑上樓梯或是突然搬起重物、愛生氣都是升壓地雷壞習慣，一定要避免。
降壓行動計畫8－需要接受治療時，積極配合
高血壓是必須做好妥善管理的疾病，置之不理恐怕引起腦中風、心臟病、腎臟病等重大疾病，因此藥物治療的最終目標不只是單純降低血壓而已，還在於預防高血壓所引發的腦部、心臟、腎臟等人體重要器官的重度合併症。若經醫師診斷，認為需要接受藥物治療，請積極配合，將血壓控制好，才能擁有健康人生。
書籍特色
（一）破解降壓迷思，新觀念說給你知
頭痛、噁心反胃、嚴重肩頸僵硬等症狀，並非高血壓所引起，而是健康先出狀況，引發身體表現壓力反應，血壓才隨之升高。
想降壓，飲食控制不是減鹽就足夠，還要一併考量熱量攝取。
沒有一種維生素可以降血壓，但維生素A、C、E對於預防或改善高血壓造成的動脈硬化，具有很大的功用，所以很重要。
雖然植物油比動物油更能保護血管，但玉米油、紅花油、葵花油中的亞油酸是容易氧化的脂肪酸，食用過度卻可能讓血管彈性惡化。
市售蔬果汁為了增添風味，也往往加入少量鹽巴，喝多了同樣有促發高血壓的危險。
（二）大量圖解和表格，讓艱深的醫學變簡單
究竟血壓是怎麼來的？為什麼血壓會高？高血壓對健康的傷害是什麼？該怎麼正確量血壓？諸多有關高血壓的相關疑問，多數人依舊「霧煞煞」。本書針對這些重點，輔以插圖說明方式，帶領讀者快速、清楚且正確地了解血壓跟高血壓，不管什麼年紀，都能一看就懂。
另外，書中用心地將內容統整之後，以表格方式呈現，讓讀者能快速複習，資料查詢也更方便。例如成人的血壓分期表、高鹽分食物與調味料的含鹽量一覽表、肥胖者比例分析圖、高血壓問診的主要項目與內容、視網膜症狀與高血壓病情診斷一覽表、降血壓藥物一覽表等等。
（三）8個自我檢測表，找出血壓偏高的原因
在進入每一篇章之前，會有該主題自我檢測表，分別檢測你對高血壓的基本認識度、飲食健康度、肥胖危險度、運動充足度、酒精危險度、壓力危險度、生活調整需求度以及服藥常識與用藥正確度。
這些主題跟高血壓息息相關，了解透徹就能全方位管理健康。透過測驗你能迅速知道自己哪方面的常識需要再加強、生活中哪個環節沒做好，導致血壓控制不好……。測驗結果不理想不用擔心，因為後面就有詳細的解答跟建議方案。只要能照著內容調整，就能甩開高血壓的困擾！
（四）提供多種族群、不同狀況飲食建議方案和因應之道
外食者，經常光顧不同店家，選擇營養均衡的定食或套餐，必要時追加生菜沙拉或燙青菜等，好讓外食更健康、不使用超商便當等附的醬料包，直接吃原味，降低鈉攝取、吃拉麵等湯麵時，千萬不要把湯喝光。能不喝湯就盡量不喝，減少鹽分攝取。
在家料理時，善用酸醋、辛香料、香草等加以調味，讓菜餚更美味。用柴魚或昆布熬高湯底，讓食物嚐起來甘鮮有味，也能夠減少對鹽巴調味的依賴。
高血壓合併肥胖的人，一定要控制飲食的卡路里，吃肉請選擇里肌肉、腰內肉、雞胸肉等脂肪少的部位。脂肪多的部位則用涮涮鍋、燒烤或水煮等方式調理，把油脂逼出來再吃，就可以大幅減少熱量。
（五）本書特別邀請新光醫院心臟內科主治醫師陳隆景審訂、導讀，大量補充台灣高血壓臨床現況、血壓控制指標及血壓治療目標值等第一手資料，並附上台灣高血壓治療用藥之相關資料，方便讀者查詢使用。