李欣頻的時尚感官三部曲:《情慾料理》、《食物戀》、《戀物百科全書》 | 拾書所

李欣頻的時尚感官三部曲:《情慾料理》、《食物戀》、《戀物百科全書》

$ 829 元 原價 1,050
文學主廚李欣頻用筆取代菜刀
將文字精練成一種獨家秘藏的時尚感官美味關係

煎一首詩,煮一篇散文,炒一篇短評,炸一篇小說。
愛情要保鮮,刀功要細膩,相處講究火候。
從旅行中找出自己的精神脈絡,在購買中建立自己的物體系,從收藏裡歸納出自己的戀物信仰。

三部曲之一:《情慾料理:愛.恨.貪.痴.悲.歡.離.合》

以料理食物的動詞,挑動你的情慾感官。
李欣頻首創的食譜體,煎煮炒炸出一道道情愛盛宴。

「愛」,一個動詞,讀遍了千年以來的愛情故事。
翻開食譜,人對待食物卻有上百種鮮活的態度:
剁、切、刨、擀、煎、煮、炒、炸、燴、燜、烤、焗、蒸、熬、燙、醃、烘、醮、燉……
如果把對待食物的動詞拿來料理愛情,砧板上興奮的不只是舌頭而已。

愛情要保鮮,刀功要細膩,相處講究火候,平日擅長紅燒情慾,忠誠原汁原味,出軌口感十足。食譜句法如詩,料理的步驟像戀愛的節奏,眼睛隨著分解圖片吃進一幅幅色香味俱全的人間風景。

李欣頻首創食譜體的59道情慾料理,大膽挑起你的浪漫感官。
以愛.恨.貪.痴.悲.歡.離.合,打造兩人專屬的愛情廚房。

三部曲之二:《食物戀:李欣頻的30件飲食證據》

新世紀的30種性感料理技法,獻給每個罹患官能症的愛情重病患,
一本食慾大開的圖文解藥。

我的生態系.你的食物戀

這是一本充滿誘惑的書。也是背叛的書。它誘惑你的知覺。它背叛你的食譜。

你很難找到一本關於食物的書,裡面竟然充滿了醫療手術、實驗器材、占卜讖詩、數學統計、田野調查、夢與神跡、巫術與煉金術。

我以我的夢、想像,與過剩的情感,重組一個食物鏈。

飲宴本來就是原罪,是我們成不了神的甜蜜墮落。
多少食物在體內自生自滅,混著當下的心緒一起消化,自域感染。
我們要活,就不可能對美食免疫。不可能不犯戒。魔法本來就是施行在餐桌上。

這是我的微生態、微氣候、變異與不變的物種起源、自體演化與繁殖、30年有機的靈魂庫藏、我的水源、我168頁的情慾標本、我大如自體宇宙般的廚房。

在這些奇異的食物律法裡,你們可以自由檢索、祝禱、祈豐、有獨到的用餐儀式。依然可以農耕、漁獵、游牧、遷徙、採集,活在酸鹼度不適中、荷爾蒙過量、甜蜜偏低的情愛食物戀裡,富庶自己。

──李欣頻

三部曲之三:《戀物百科全書:巫.愛.身.衣.醫.癮.靈》

旅行癮戒不掉.博物館還在擴建中

旅行時
我以shopping擄掠
所有一見鍾情的物件
以擴充自己的戀物版圖
這是依據陽光法案公佈
我的收藏型錄
我的財產清單
我的百科全書
──李欣頻

班雅明體內有個圖書館般地,不惜變賣家產拼命買書,李欣頻體內亦感覺到有一座博物館的需要,這座博物館雖然空著,但早已分好類別等著她去旅行填滿。

她從旅行裡找出自己的精神脈絡,在購買中建立自己的物體系,從收藏裡歸納出自己的戀物信仰。以收藏這些物品做為中年後最大的慰藉,一如擁兵自重的諸侯,對外面的大環境進行一場無言的抗爭,對內則在自己的國度裡進行著宰制、卻互相擁有的行為。

旅行仍在繼續,收藏尚未停止,體內的博物館依然索求無度。

書評:
◆煎一首詩,煮一篇散文,炒一篇短評,炸一篇小說,文學主廚李欣頻用筆取代菜刀,將文字切成蔥花,灑在書上,酌量加入少許辛辣的諷剌,再將墨水代替醬油,點燃年少老成的火候,將酸甜苦辣的食慾熬成悲歡離合的情慾。然後拿出獨家秘藏的修辭學來調味,讓食之無味棄之可惜的世間情愛找到全新的美味關係。──葉旻振(知名廣告人)
◆欣頻的文字,將個人生活裡私密的情緒、記憶、片段點滴,經由食物做媒介,深刻而鮮活的表現出來,並因而產生許多極雋永且意象獨特的譬喻,常常令人為之絕倒。──葉怡蘭(知名美食家)
◆如果你細讀《戀物百科全書》裡的枝枝節節,會恍然大悟,原來愛情也有解剖學。──小米(好友)


魚子醬、巧克力的吸食快感
大開眼戒的面具
逛骨董街,尋找自己的前世遺物
活在上海老廣告中的女人
埃及殺價學

靈|以物交換回我的靈魂
  我的最後美好環境

浴缸裡的世界之旅
依法我可以吸食精油
有靈氣的味道,是我最後美好的環境
佛自家中坐,飲食起居都在修行
每週六的誕生儀式

在此宣佈,遺產受益人
附錄:消費的盡頭是什麼?

《情慾料理》推薦序:
世上最棒的美食是精神糧食

葉旻振(台灣知名廣告人)

煎一首詩,煮一篇散文,炒一篇短評,炸一篇小說,文學主廚李欣頻用筆取代菜刀,將文字切成蔥花,灑在書上,酌量加入少許辛辣的諷剌,再將墨水代替醬油,點燃年少老成的火候,將酸甜苦辣的食慾熬成悲歡離合的情慾。然後拿出獨家秘藏的修辭學來調味,讓食之無味棄之可惜的世間情愛找到全新的美味關係。
性是愛的調味料,還是愛是性的調味料?女人信奉前者,男人選擇後者。人們嗜吃生蠔,因為它與性器官相類似,巧克力具有催情魔力,早有謠傳。弱肉強食的食物鏈,和剪不斷理還亂的愛情鎖鍊,存在著某種密謀私通的牽連。藉由食慾隱喻情慾的混體創作,名廚輩出,諸如《廚師.大盜.他的太太和她的情人》、《巧克力情人》、《村上龍的料理小說》……等。同樣是一道菜,經過不同廚師的精心料理,絕對會烹調出完全不同的風味,李欣頻的文字手藝精妙,不容許比魯肉飯更粗魯的愛情,細膩用心做出來的食物才耐人尋味,愛情也是。愛情的重點在於有沒有味道,不是長不長久,如果你買不起上等牛肉,說幾句窩心的肉麻話給對方聽,也許更能讓對方感到津津有味。一段愛情什麼時候結束?當它失去味道的時候吧!
一頓浪漫的燭光晚餐,可以催化愛情美好兩小時,用餐後動物感傷,沒有一種食物能夠填滿心靈上巨大的空腹感,日本料理不能,法式或義大利大餐也不能。對於感情暴飲暴食的飲食男女,似乎已經忘記精神糧食這一道人間難得的美食料理。去讀這本書吧!它可以教你如何料理精神糧食,就算是餓著肚子讀,讀完後比大吃一頓還滿足。
懂得在精神糧食上汲取營養和美味的人,才是最棒的美食家。今天想吃什麼?或者該是自己親自下廚好好的料理一下感情的時候了。最後提醒你,李欣頻的《情慾料理》,趁熱讀,風味更佳。











《戀物百科全書》自序:

我體內有一座博物館的需要

班傑明(Walter Benjamin)體內有個圖書館般地,不惜變賣家產拼命買書,我體內亦感覺到有一座博物館的需要,這座博物館雖然空著,但早已分好類別等著我去旅行填滿——我以廣告文案的收入,供應自己從28歲以後每年出國敗家六次,每次旅行都像是中蠱,買一堆奇怪卻用不到的東西,把家裡擺得像是精神病患的收藏院。

我是從旅行裡找出自己的精神脈絡,在購買中建立自己的物體系,從收藏裡歸納出自己的戀物信仰。原來沒有打算這麼有條理地逐一公諸於世,畢竟收藏是一件如此私密的事,收藏猶如一個人的癖好,一個人的癮,但ELLE雜誌的慧嫚邀我開一個專欄,當時第一篇〈經絡板與醫療的性感行為〉,開啟了我旅行物件的書寫,後來轉移陣地到了TVBS週刊的專欄〈旅行證據——凡走過,必留下帳單,和一個永遠的異國記憶在家裡〉,在將近三年的書寫累積之下,已經不知不覺地完成了三十多篇,五萬多字的稿量,然後花了快一年多辛勞耗盡的美編過程,終於集結出版。

旅行時,我以shopping擄掠所有一見鍾情的物件,以擴充自己的戀物版圖。

這是依據陽光法案所公佈:我的戀物情節,我的收藏型錄,我的財產清單,我的百科全書。我以收藏這些物品做為中年後最大的慰藉,一如擁兵自重的諸侯,對外面的大環境進行一場無言的抗爭,對內則在自己的國度裡進行著宰制、卻互相擁有的行為。

旅行仍在繼續,收藏尚未停止,我體內的博物館依然索求無度。


《戀物百科全書》再版自序:

旅行癮戒不掉,博物館還在擴建中

《戀物百科全書》再版了,流覽書上的物件,再看看自己房裡的東西,天啊……又多了好多東西,比方:在香港海港城買的分類廣告床單、義大利買的心經床單、京都買的心經杖與白色書包、印度買的彩色僧背包……,很想搬到一個更小的房子,或是乾脆搬到廟裡去住,這樣就可以徹底戒掉我永無止盡的旅行購買癮。

感謝買了這本書的讀者如你,當你開始閱讀,你就成了我告解的對象;你閱讀這本書的場所,就是只有我倆獨處的告解室,說著關於我的欲望、我的敗家、我的戀物、我的興奮、我的墮落、與我的懺悔。

內文試閱:
《情慾料理》

初戀食譜

摘取長在葩島火山灰坡地的丁香,
磨入初開的愛情豆蔻,
青春的肉桂,
思念的小茴香及生津辣椒粉,
搭配羞澀桂皮、新鮮芫荽子、催情五香、靈活八角、浪漫花椒等調劑輔味,
讓丁香更顯麻辣濃豔,
再將上述材料煨煮羊肉,直到膠質釋出,
以香味馴服肉的生猛騷味。

甜中帶辣,素中見豔,口感帶勁,
起鍋前略加想像力滾一滾,熄火後再加上生死相許以壯聲色。

品味期間所發生的心悸、興奮、焦慮、歇斯底里、
心神不寧、煩躁失眠的諸多情緒後遺症,
純屬正常現象,請安心食用,
以免錯過品味青春的最佳時刻。






《食物戀》

女巫廚房裡的神秘菜圃

我需要的香菜、蔥、蒜、薑……
全都種在廚房裡了。

Repeat著巴哈音樂的明亮廚房,
這些安靜仍有生息的草本植物,
讓火爆慣了的油煙空間,有氧地沉靜了下來。

一張全透明的塑膠掛布,
一格格可以看它們生根發芽的培養袋,
一整牆綠意盎然的平面菜圃,
空氣、水和忽晴忽陰的豐富時光,
讓它們長成一幅生動的活壁畫。

我還打算照伊莎貝拉.阿言德的《春膳》中所提,
赤足濟貧修女院開列
有催情嫌疑的香草與香料禁用黑名單,
在這裡解禁、種植,
盡情發芽:
女巫調製飛行靈藥的芹菜、
給鰥寡孤獨者興奮的胡椒、
生食必用、掀起熾熱的薑、
麻痹人理智的丁香、
挑逗欲望的大茴香子、
海地巫毒教眼中,最有生殖力的九層塔、
重振中年士氣的薄荷、
治療冷感的芥末、
烹煮海鮮蚌類最豔美、
亞歷山大大帝浸泡用的調情番紅花……。
有魔力的食材齊備,
只要臨時起意,就可以隨地採取。

這是女巫專用的神秘料理處,
如果你聞香而來,
一定有事。


這些香料都有邪惡的靈魂,
在廚房裡待久了,
請不走的慾望,
會讓你及你的情人,
縱慾魂迷不堪設想。





《戀物百科全書》

摩洛哥巫師袍

我到了摩洛哥。不是摩納哥的那個摩洛哥。

先說明一下,我去的摩洛哥在北非,不是那個有王妃、有賭場的摩納哥,我們這團還有人坐商務艙換了幾萬塊美金準備去豪賭,結果我們到了沒水沒電、被迫隨地大小便的撒哈拉沙漠。

我一到了摩洛哥,對那裡顏色豐富的地景驚豔不已:離自己最近的是綠洲、過去一點是沙丘、再過去一點是平坦大塊、裸露得很性感的枯高原、再往更遠的地方是被陽光染成粉紫色的山、山頂峰有雪、更高的地方是半透明的雲絲貼在湛藍的天上……原來上帝(在這裡應該改口叫:阿拉)是最有天份的畫家,整個摩洛哥被他揮灑得很過癮!

第二樣讓我興奮到尖叫的摩洛哥的傳統服飾,中文翻做「吉拉巴」(Jellaba),那是一種尖帽連身長袍,有點像是廟裡道長穿的,但極簡且美多了。

「吉拉巴」因為多連了那頂尖帽,所以從側後方看來就像是件巫師袍,不論男男女女顏色都漂亮得不得了,說不上來的那種綠、有點像蘋果綠但多了10%的黃,所以更耐看;然後還有說不上來的那種黃、很有品味的那種貴族黃;有神話質感的粉紅、很希臘的藍、很魔幻的紫、很驚悚的黑……,摩洛哥人實在太會用色了,把這個很貧脊的國家,穿成這麼多豐富的身體風景,服裝設計師如果來這一定會瘋掉!

你能相信嗎?那裡連伸手跟我要錢的乞丐,是個穿著很壓抑的咖啡色混合米白條紋的巫師袍、輪郭深峻、看起來道行很高、你很想託付終身的法非混血的帥哥。當我清晨看到穿粉橘巫師袍的婦人在我右手邊買薄荷葉、左手邊還有位教宗紅的男巫師背對著我在肉攤買肉、我後方還有個穿紫灰袍的老巫師正在清運垃圾……到處都是巫師走在街上與我擦肩而過,我真的覺得自己身在巫師與麻瓜和平共處的魔法世界裡,真的真的很魔幻寫實!

我走在路上拼命看這些巫師身上我從沒見識過的顏色,然後讚歎地尖叫連連。

我拼命穿梭在市集小店之間,努力找著合我尺寸的巫師袍,買了這顏色、看到別色又想買……我本來想買齊七種顏色的巫師袍,準備擺在衣櫃裡隨時公開我的女巫身份,但光紅就有數十種、黑也有各種層次、各種布料與細部質地的差別,簡單的說就是每件都想買啦!錢到用時方恨少,可惜我爸媽不是巫師,沒在古靈閣幫我存一大筆納特(巫師幣),要不然會被我全敗光。

我總共買了八件巫師袍。還好我很會殺價,每件都被我用狠毒的英文殺到兩折才下手。

不過回國就回到現實,不敢穿上台北街頭以免被送到瘋人院,我只好在家當家居服、沒事走到鏡前自照,還有就是穿出來開門嚇嚇那些送快遞上門的小弟,然後放著可蘭經CD(我騙老闆說我是回教徒,他們才肯賣我的),把家裡的氣氛弄得很中東神秘詭譎——「魔」洛哥的魅力,從年初到現在,還在我的生活中施法力!ęĜƝƟǟǡǭǯ̧̖̘̪ϔϜٰٹڍڏڥڧںڻڼۜ۞݆݈ܰܲݺݼ߆߈ߢߤࠟࠡ࠺࠼ࢨࢪࣂࣄखघढतहऻॹॾঠ୞ୠಙಛฌฎรวีຽ຿ྸྺ။ၚႚႜႫႭᅁᅂᅅᅹᅽᆇᆉᇧᇯዙዛጕ጗ᓌᓏᓚᓠᘝᘟ᝷᝹េៈᠫᠮᡩᡫᤪ᤬᦭᦯᪟᪡᫅᫇зԋƐ䀀㘀Arial⸌把話說好,才能把事做好。厚黑說話術,不是教你詐,而是要教你如何把話說好、把事做好。
你是不是常常覺得深受「說話難,難說話」的困擾?其實,只要學會厚黑的說話技巧,就能讓你擺脫這樣的困局,讓你攻無不克、戰無不勝。這本書,就是要教你如何利用厚黑說話術,突破困境、改變局勢,讓自己把事情辦成、輕鬆達到目的。書中收錄的一些小故事,就是告訴你如何運用厚黑說話術,讓你能出奇致勝,贏得人心。
說話厚黑學,可說是近代說話術的顯學,只要你學得箇中三味,你就會是一個說服高手,不管碰上多麼棘手的事、多麼難纏的人,都能發揮三寸不爛之舌,將話說得漂亮,讓人改變想法,接受你的想法,甘心為你做事,達到你的目的。本書就是一本教你怎麼將實話巧說、怎麼聰明拒絕別人、怎麼讓說服變得輕鬆又容易的實用說話指南書。<

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