美酒X美男
居然有這種令人戀愛的葡萄酒教科書♥♥♥
想在忙碌工作後,小酌放鬆,寵愛自己,
但沒有自信在餐廳點葡萄酒,總是緊張不安…
究竟何時該點紅酒?何時該點白酒,完全搞不清楚…
法國料理、雞肉大餐、海鮮大餐…到底該選什麼酒才對味??
➤想了解葡萄酒,就要先了解葡萄!
嚴選!初學者must know 八款釀酒葡萄
把他們通通變成醉人的漫畫美男♥♥
從產地、風味及個性一一介紹
讀著讀著,不知不覺就輕鬆學會了(笑)
➤完整收錄 葡萄酒全方位知識
‧紅酒&白酒的比較
‧單釀&混釀的比較
‧新世界&舊世界的不同
‧甜&不甜的口感差異
‧適合搭配的料理有哪些?
‧瓶身上的酒標在寫什麼?
‧Parker Point葡萄酒的權威評分
➤專家精選 100瓶推薦葡萄酒(含超豐富照片/圖解)
‧知名釀酒廠的平價葡萄酒
‧適合當成伴手禮的葡萄酒
‧擁有美麗酒標的葡萄酒
‧具有紀念故事的葡萄酒
➤Welcome to 大人的葡萄酒世界~
循序漸進,一起向品酒達人之路邁進!
使用工具優雅地打開瓶塞
↓
選擇酒杯:分辨紅酒、白酒、氣泡酒的酒杯差異
↓
斟酒
↓
Cheers! 品味葡萄酒的色澤、香氣、餘韻
↓
尋找葡萄酒與料理的最佳組合
↓
評估自己「偏愛」的葡萄酒、確定「預算」及「目的」
↓
葡萄酒無法一次喝完時的應用方式
↓
從初學者變成品酒達人
居然有這種令人戀愛的葡萄酒教科書♥♥♥
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但沒有自信在餐廳點葡萄酒,總是緊張不安…
究竟何時該點紅酒?何時該點白酒,完全搞不清楚…
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‧單釀&混釀的比較
‧新世界&舊世界的不同
‧甜&不甜的口感差異
‧適合搭配的料理有哪些?
‧瓶身上的酒標在寫什麼?
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