普羅旺斯香草雞、米蘭香烤芥末豬排、威靈頓牛排、菲律賓鐵板月見豬、越南咖哩雞、馬來肉骨茶⋯⋯涵括77道中西美食料理，詳細的材料圖說與料理過程完整的呈現，6大學界、業界名師主廚美味示範，
讓喜歡異國風味的你，輕鬆就能學會最道地的異國美食料理。
用料理環遊世界
探索迷人的異國飲食風情
從距離台灣最近的日韓料理，到洋溢著南洋熱情的菲律賓、泰國、越南、馬來西亞，甚至遠程飛行才能到達的美國、墨西哥，繞了大半圈的歐洲法國、英國、義大利、西班牙、土耳其，不用出國，帶你在餐桌環遊世界，遊歷世界17大國，嘗遍道地經典美食，用舌尖味蕾感受迷人的異國風情。
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