連國際設計大師原研哉都佩服的設計發想！
日本頂尖產業設計師梅原真的第一本設計作品集。
「第一級產業 x 設計」，結果創造出年營收20億的產業奇蹟！
★ 第一級產業 x Design＝風景
地方創生設計大師梅原真，30年來協助日本一級產業創新的核心概念全蒐錄。
「打造出具有存在感、相應於斯土的表情，就是我的工作。」
超過三十名一級產業委託人成功案例，協助一級產業做全新設計，創造「新價值」，
展現日本最美在地風景！
「已經到了會讓人不自覺產生嫉妒之情的程度。」──平面設計大師 原研哉
「相信阿梅！」──國際插畫家 大橋步（書封「不行不行人」繪製、命名者）
►喜歡巨大的東西、喜歡規模龐大的東西；很有錢的人比較了不起、具權勢的人就是好人，認同這種價值觀，不論社會整體或個人都很驕傲……沙灘美術館的本質，可說是針對這種時代提出的諷刺。〈漂流物展〉
►極端辛苦的工作，第一級產業的底層。我們的社會，必須是能讓這些人豐足生活的社會才行！〈漁夫釣漁夫烤〉
►什麼樣的人在摘採青海苔？什麼樣的人在曬青海苔？想像著這些畫面而做設計，進行設計之際，我的腦海也總是浮現著「風景」這個詞彙。〈曬川海苔的風景〉
►在銷售商品之前，不該是先讓人看見「信念」嗎？〈last river〉
內容摘文
為什麼非得全部出貨到靜岡不可？ [100% 靜岡茶？]
我曾住在四萬十川的川畔，這條河川的流域，栽種了品質優良的茶葉。坡度陡峭田畝狹窄，難以採用農業機具耕種，茶葉都是「手工摘取」。加上朝霧繚繞（即有寒暖溫差），是絕佳環境中所培育出來的茶葉。但是，這個村莊的茶葉100% 都運往靜岡，全成了靜岡茶。
日式綠茶按照「香、甘、苦、澀」四種味道加以分類混合。四萬十的茶葉僅被當成「澀」味代表，混合進靜岡茶的理由也在此。
四萬十川、朝霧、手工摘取。這樣的茶葉僅被視為調配味道的元素混入其他茶葉裡，實在太不可原諒！
某天，我與廣井茶生產組合•農協第二製茶工廠的廠長，岡峯久雄在祭神儀式的聚會上一起喝酒。「為什麼全都運到靜岡啊？」從這裡開啟話頭。「我們……也是得養家活口。」
茶農裡不知誰這麼說。「95% 運到靜岡，5% 還夠我們自己進行茶葉相關研究嗎！！」空氣裡稍有火藥味的氣氛。過了10 年（我已經離開那個村子），岡峯來了。「終於開發出我們自己的商品了，萬事拜託。」「喂喂，邁進一步居然花了10 年？！」我笑著說。
其商品是寶特瓶裝的「綠茶」。雖然用寶特瓶讓人有點失望，但靠自己雙手打造出商品可是劃時代的突破。無人知曉的茶鄉所出產的茶葉，其實是茶鄉‧四萬十綠茶的起點。
我找到高齡的茶農。上山夫婦，有著可愛笑容、精神奕奕的一對夫妻。很有味道的人物。我們拍攝兩人日常的農事工作。一張照片說盡一切。
藉由為第一級產業加上設計，我想要創造出「新價值」！新價值成為經濟循環，就能留下日本的風景；我的工作就是將「a」轉化為「b」，我這麼想！
(未完)
日本頂尖產業設計師梅原真的第一本設計作品集。
「第一級產業 x 設計」，結果創造出年營收20億的產業奇蹟！
★ 第一級產業 x Design＝風景
地方創生設計大師梅原真，30年來協助日本一級產業創新的核心概念全蒐錄。
「打造出具有存在感、相應於斯土的表情，就是我的工作。」
超過三十名一級產業委託人成功案例，協助一級產業做全新設計，創造「新價值」，
展現日本最美在地風景！
「已經到了會讓人不自覺產生嫉妒之情的程度。」──平面設計大師 原研哉
「相信阿梅！」──國際插畫家 大橋步（書封「不行不行人」繪製、命名者）
►喜歡巨大的東西、喜歡規模龐大的東西；很有錢的人比較了不起、具權勢的人就是好人，認同這種價值觀，不論社會整體或個人都很驕傲……沙灘美術館的本質，可說是針對這種時代提出的諷刺。〈漂流物展〉
►極端辛苦的工作，第一級產業的底層。我們的社會，必須是能讓這些人豐足生活的社會才行！〈漁夫釣漁夫烤〉
►什麼樣的人在摘採青海苔？什麼樣的人在曬青海苔？想像著這些畫面而做設計，進行設計之際，我的腦海也總是浮現著「風景」這個詞彙。〈曬川海苔的風景〉
►在銷售商品之前，不該是先讓人看見「信念」嗎？〈last river〉
內容摘文
為什麼非得全部出貨到靜岡不可？ [100% 靜岡茶？]
我曾住在四萬十川的川畔，這條河川的流域，栽種了品質優良的茶葉。坡度陡峭田畝狹窄，難以採用農業機具耕種，茶葉都是「手工摘取」。加上朝霧繚繞（即有寒暖溫差），是絕佳環境中所培育出來的茶葉。但是，這個村莊的茶葉100% 都運往靜岡，全成了靜岡茶。
日式綠茶按照「香、甘、苦、澀」四種味道加以分類混合。四萬十的茶葉僅被當成「澀」味代表，混合進靜岡茶的理由也在此。
四萬十川、朝霧、手工摘取。這樣的茶葉僅被視為調配味道的元素混入其他茶葉裡，實在太不可原諒！
某天，我與廣井茶生產組合•農協第二製茶工廠的廠長，岡峯久雄在祭神儀式的聚會上一起喝酒。「為什麼全都運到靜岡啊？」從這裡開啟話頭。「我們……也是得養家活口。」
茶農裡不知誰這麼說。「95% 運到靜岡，5% 還夠我們自己進行茶葉相關研究嗎！！」空氣裡稍有火藥味的氣氛。過了10 年（我已經離開那個村子），岡峯來了。「終於開發出我們自己的商品了，萬事拜託。」「喂喂，邁進一步居然花了10 年？！」我笑著說。
其商品是寶特瓶裝的「綠茶」。雖然用寶特瓶讓人有點失望，但靠自己雙手打造出商品可是劃時代的突破。無人知曉的茶鄉所出產的茶葉，其實是茶鄉‧四萬十綠茶的起點。
我找到高齡的茶農。上山夫婦，有著可愛笑容、精神奕奕的一對夫妻。很有味道的人物。我們拍攝兩人日常的農事工作。一張照片說盡一切。
藉由為第一級產業加上設計，我想要創造出「新價值」！新價值成為經濟循環，就能留下日本的風景；我的工作就是將「a」轉化為「b」，我這麼想！
(未完)