麥田金老師的月餅書來了!
經典傳統與時尚現代月餅的集合,不論是古早味的蛋黃酥或是獨特吸睛的冰皮月餅,全都收錄在書中,一次滿足讀者對月餅的期待!
【全台22家烘焙教室,聯名強力推薦年度月餅工具書】
■ 麥式月餅風潮,月餅也能做的與眾不同
麥田金老師多年研發成果,集結出版,內容富含創新獨特、甜而不膩的內餡,華美典雅的外觀,在傳統蛋黃酥與時尚菓子之間結合出一股新的麥式月餅風潮!
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