古人送伴手禮，是省吃儉用、費盡心思採買，送給遠道而來的客人，這正是中國人一貫的熱情待客之道。因此，伴手禮不僅是禮物，更象徵了濃厚的人情味。購買現成市面販售的伴手禮固然方便，但若能親手製作更具心意。
本書收錄牛軋糖、花生糖、脆酥糖、軟糖等糖果類，芋頭酥、太陽餅、地瓜餅、月餅、桂圓蛋糕等糕餅類，以及鹹豬肉、香腸等60餘款常見伴手禮產品，帶有傳統風味卻歷久彌新不褪流行，DIY自製伴手禮，絕對讓收禮人感受到送禮者的深刻用心。
除了自製送禮外，本書也相當適合作為創業參考書籍，書中並詳細圖解製作流程，讓讀者在製作時能更有概念和依據。
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