內容簡介：
毒澱粉、塑化劑、瘦肉精……
我們究竟還有什麼東西可以吃？
台灣食品安檢第一把交椅，25年「挑食」經驗首度大公開！
當黑心食品以假亂真，法令混沌不清，
守護最重要的健康，只能由我們自己來！
從學習辨別偽食物、遠離化學毒素，
到選擇低碳天然飲食、幫助身體代謝排毒，
跟著台灣第一食品安檢專家，
練就百毒不侵的健康防護罩！
你知道每天吃進肚子裡的化學食品添加物就有上百種？
塑化劑風暴、瘦肉精事件、毒澱粉恐慌……幾乎每隔一段時間就會爆出黑心食品問題，而即使是合法的添加物，吃多了也會使味蕾
毒澱粉、塑化劑、瘦肉精……
我們究竟還有什麼東西可以吃？
台灣食品安檢第一把交椅，25年「挑食」經驗首度大公開！
當黑心食品以假亂真，法令混沌不清，
守護最重要的健康，只能由我們自己來！
從學習辨別偽食物、遠離化學毒素，
到選擇低碳天然飲食、幫助身體代謝排毒，
跟著台灣第一食品安檢專家，
練就百毒不侵的健康防護罩！
你知道每天吃進肚子裡的化學食品添加物就有上百種？
塑化劑風暴、瘦肉精事件、毒澱粉恐慌……幾乎每隔一段時間就會爆出黑心食品問題，而即使是合法的添加物，吃多了也會使味蕾