●內容簡介
1. 不要怕嘗試，以家庭烘焙原則，無需購買特殊器具及技巧就能完成。
2. 不要怕失敗，由法式烘焙大廚親自傳授，道道分享變簡單卻更好吃的秘訣。
3. 不要怕採買，全書以常見＆在地食材為主，愛用台灣食材，也能節省成本。
＊分享簡單做也一樣好吃的訣竅，原來人人都能做法式甜點
由法式甜點大廚多年來的研究配方及料理故事，全部分享書中，
道道都有頂級點心變簡單（變好吃）的偷吃步，
還有新手入門可能會遇到的Q&A，有問必答詳細解釋，
全書穿插甜點的故事介紹，
例如杯子蛋糕的由來、提拉米蘇的由來、為何稱做費南雪等，增加知識性。
是有始以來最真誠．最完整．最詳細解釋，還能兼具設計感的甜點食譜工具書。
無需特別購買過多器具，就能輕輕鬆鬆做出香濃幸福的好味，
重點是簡單卻更好吃，這才是真功夫。
●本書特色
法式甜點大廚教妳做45道國際級甜點
30個新手Q&A疑難解答，全書詳細圖文解釋，打造紮實烘焙概念，道道都有神奇又好用的偷吃步，讓烘焙變簡單！讓你操作更順利！