●內容簡介
聯合國專家警告,2050年,海洋將無魚可捕!
超級掠食者不僅暴力,而且妄為無度。
海龜、鮭魚、鯨魚、企鵝、海豹、深海魚類,以及眾多其他海中居民已奉上巨量供品,
而且還在持續進貢。
一隻鮪魚每天吃下其體重約百分之五的食物,
而現代圍網漁船上的每一位漁夫,
每天捕獲約其體重一千倍的魚。
你可知道全球一年共吃下一億噸的魚類?
氣候變遷對海洋魚類有什麼影響?
如果有天海洋沒有了魚,會對食物鍊、我們的生活、經濟,
甚至是全球造成什麼樣的衝擊?
漁夫丙:……我總猜想那些魚不知道是怎麼在海裡過活的。
漁夫甲:為什麼這麼問?不就像陸地上的人們一樣,大的撿著小的吃。
──威廉?莎士比亞,佩里克利斯, 第二幕,第一景
全球化就像世界歷史演進一樣,可能是僅能犯下一次的罪過。
──彼得?斯洛德戴克(德國哲學家)
唯有每日為其生命奮戰的人之生命才名副其實。
──約翰·沃爾夫岡·馮·歌德
本書特色:
詳細說明海洋生物與大自然環境生物鏈之關係
揭發人類過度捕撈屠殺魚類對生態環境的影響
紀錄海洋資源管理與魚類生態系統
教導人們應如何適當捕魚、吃魚以及對環境生態的保育及尊重
永續推薦:
李偉文╱荒野保護協會榮譽理事長
邵廣昭╱中研院生物多樣性研究中心研究員?系統分類及生物多樣性資訊中心執行長
柳中明╱國立臺灣大學大氣科學系教授?中華民國低碳環境學會理事長
袁彼得╱成功大學地球科學系暨研究所教授
陳建志╱台灣環境資訊協會理事長?台北市立教育大學環境教育與資源研究所所長
(依姓氏筆劃排序)
「世界很美,在它之外,別無他途。」卡謬用這個具有生態意義的短呼,召喚我們來欣賞、管理我們唯一的財產──那便是地球。
人類的苦難、國家之間與資本主義的競爭,以及對於魚類及海洋世界的無知,導致殖民漁業的發展以及初期的掠奪。而先進的科技、交流的增加,以及全球的不平等,使得我們不得不重新思考我們與海洋的關係。
我們無法擺脫大自然。我們曾經開發並重新整建大自然,如今祂向我們顯示祂的局限──而那,也是我們的局限。
血色海灣!海洋版「不願面對的真相」!
為什麼西北大西洋的大白鯊已減少了百分之七十五以上,北大西洋的鱈魚則減少了百分之九十九點九,西非的石斑魚群潰滅了百分之八十以上?
為什麼鮭魚歸鄉的習慣幾千年來確保了牠們的生存,如今卻導致其滅絕?
為什麼每年有兩千七百萬噸的生物-副漁獲物-被拋棄海中?這表示許多生態系統失去了稚魚-原本應該是要留待日後再捕抓的-還有許多保育類的物種白白被毀滅。
超級掠食者的魚線盡頭,究竟要延伸至何處?
其實,只需一點想像力與尊重,便可以減少海豚、瀕臨潰滅的魚種、繁殖力低的魚種……被意外捕獲的數量,也可以避免血色海灣不斷上演,讓海洋、地球永續發展。
只要你願意從自身開始,啟動小小的改變……
相關新聞及報告:
氣候變遷對生態的衝擊 http://web1.nsc.gov.tw/ct.aspx?xItem=9558&ctNode=40&mp=1
全球水產業的雙重考驗:氣候變遷、過度漁撈 http://e-info.org.tw/node/41632
目錄:
推薦導讀:抓魚吃食與養魚╱李偉文
推薦導讀:減緩暖化與過度捕殺,共謀海洋生物的永續╱柳中明
推薦導讀:永續海洋,期盼豐盛未來╱袁彼得
前言
第一章──初期掠奪
?海洋的滋味 ?聖鯡 ?紐芬蘭捕鱈魚熱 ?「善良巨獸」大屠殺 ?鱈魚潰滅
第二章──過度捕撈,意識逐漸覺醒
?隱憂 ?首批科學調查 ?偉大的漁業理論 ?為整治效勞的水產業
?聯合國糧農組織與全球海洋 ?魔鬼藏在細節中 ?集體失憶 ?無預警潰滅
?問題叢生的魚群恢復 ?無聲無息消失 ?爭議不斷的觀察報告
第三章──捕魚,盲目打獵
?海中打獵 ?所謂的混獲 ?池魚之殃 ?海洋推土機
?被炸毀的珊瑚 ?幽靈漁場 ?拋棄物減少遙遙無期 ?約翰的選擇
第四章──科技競爭
?裝備競賽 ?世上最大無漁夫漁場 ?受影響的鮪魚 ?對海底山手下留情
?處在過漁螺旋中的手工漁業
第五章──脆弱的大自然與超級掠食者
?陷阱重重的演化過程 ?濫捕 ?致命的歸鄉 ?例行性洄游
?致命的呼吸 ?重度殘障 ?遭到嘲弄的馴良 ?在二十七年內被滅絕的海牛
?溫厚魚兒變成奢侈品 ?充當木柴的企鵝 ?不祥的魚鰭 ?漁業所忽視的性別變化
?成長過於緩慢的魚 ?惡名昭彰
第六章──資源管理的關鍵問題
?海洋共享 ?歐洲漁場的討價還價 ?受罰的法國 ?開發中國家資源被掏空
?被切割的遠洋資源 ?大西洋鮪類保育國際委員會 ?陷在外交漁網中 ?地中海黑鮪魚末日將近
?沒有棒子的接力賽
第七章──在過漁時期吃魚
?分配不均的食用量 ?用養殖魚取代野生魚 ?魚尺 ?大受歡迎的廢物
?倖存的舊日食譜 ?標籤化的狹路
第八章──位於漁業中心的海洋生態系統
?對環境敏感的物種 ?鱗片的啟示 ?仔魚求生不易 ?氣候變遷的微妙陷阱
?生態系統錯綜複雜的本質 ?弱肉強食 ?掠食危機 ?微卵
?由環境構成的生態系統 ? 以及由漁業構成的生態系統 ?卡爾和威利上船時
?遭逆戟鯨吞食的海獺 ?海豹攻擊鳥類 ? 企鵝吃磷蝦 ?微生物,海中新主宰
?乞沙比克灣的衰敗 ?缺氧的海洋 ?無價的生態服務 ?有益的烏托邦
?消失的海洋保護區
結語:但願海洋萬歲
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參考書目