超過1,000萬人都在尋找的傳說食譜!餅乾╳司康╳馬芬╳麵包╳蛋糕類╳飲料小點類╳果醬……100道微笑甜點大集合! 新鮮水果的甜味,滿足想吃甜食的味蕾。用鮮蔬當烘焙材料,好吃又不怕胖的大口享瘦。
沒有麵粉也OK,用米粉做蛋糕,帶給你獨特的柔軟口感。找不到奶油、乳瑪琳、雞蛋和牛奶,美味一樣滿分。
? 一看就會的步驟圖解
? 一學就會的烘焙基礎功
? 美味加倍的小祕訣
? 單一材料的多變化烘焙法
? 美味又低熱量的創意糕點 各式超人氣烘焙點心,讓你一學就上手!香蕉巧克力磅蛋糕、楓糖餅乾、黑橄欖佛卡夏、起司司康、堅果巧克力戚風蛋糕、紅豆豆漿拿鐵……等從0基礎開始?起,糕點女王不藏私的烘焙法Step by Step,準確的食材分量、詳實的步驟與手法、單一材料的多種運用…… 輕鬆烘焙的最實用指南!有了它,五星級的幸福滋味在家也嚐得到!
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