歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味 | 拾書所

歐鄉慢食:找尋南歐在地極致好味

$ 380 元 原價 380
● 好道地:前往一般遊客鮮少觸及的歐洲鄉間,探索食材拜訪民家! 
● 好深入:食材製程深入直擊,沿路品嚐與紀錄,感動之餘無私分享! 
● 好美味:共收錄22道詳細私房食譜,在家隨時上菜,品嚐歐風滋味! 
● 好實用:所有景點除了能紙上閱覽,亦附有前往方式,實際親臨更趣味! 
● 好精采:獨家內含18部尋味影片QRcode,想看隨時掃!

在食材的世界,只有堅持才能創造平凡中的不凡! 
感受原味、真味、在地味,深入南歐鄉間廚房,一起下廚,享受慢食生活! 

(隨書含18部尋味影片QRcode,想看隨時掃!) 

讓味蕾流浪,找尋關於食物,以及那些製造好食物的人,屬於他們的故事…… 
6區南歐城鎮 → 26處食材尋訪 
8間家庭廚房 → 22道在地滋味 
12位名廚上菜 → 40盤絕佳好料 

在地中海氣候的薰陶下,義大利與希臘成為歐洲食材的寶庫, 
請一起深入托斯卡尼、西西里、雅典、愛琴海島嶼、 
艾米利亞-羅馬涅、伯羅奔尼撒等地,感受食材產地的人文風光, 
前往七百年歷史的火腿莊園一探究竟;品嚐傳家百年的珍釀葡萄酒醋; 
體驗遵循古歐洲的傳統製程、品嚐最道地的新鮮滋味! 

作者親自走訪食材的故鄉,與當地家庭互動, 
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Compositions
Viscose
Styles
Casual
Properties
Maxi Dress
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