跟著節氣吃好料-86位料理達人傾囊相授 深度挖掘 58種當令盛產食材X167道養生創意料理的美味關係 | 拾書所

跟著節氣吃好料-86位料理達人傾囊相授 深度挖掘 58種當令盛產食材X167道養生創意料理的美味關係

$ 350 元 原價 350

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菜市場裡最新鮮+最營養+最實惠的絕讚好料
成就餐桌上100%絕品美味

當令好料,就是好吃!
孔老夫子說:「不時,不食。」
《黃帝內經》也教我們要「司歲備物」。

老祖宗留下來的大智慧告訴我們:若能順應節氣時序,吃當令新鮮食材,不僅最營養、健康,還能品嚐到最天然純粹的美味。

本書依據24節氣介紹當令盛產食材,並教大家以台灣春、夏、秋、冬四季特性調養生息,再搭配人氣料理達人親授的美味料理,健康自然就來!

在家就能用簡單步驟複製大師手路菜,發掘時令鮮食的豐富好滋味!

每天好好吃,健康一整年──
‧鮮食好美味:從認識食材,到採購、保存,教你如何挑出新鮮,留住美味。
‧料理好輕鬆:達人傳授0失敗料理撇步,簡單步驟就能複製大師手路菜。
‧養生好簡單:透過時令鮮食,搭配季節養生指南,為全家人的健康把關一整年。



 

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