蔬菜的島 | 拾書所

蔬菜的島

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島上有花,島上有鳥,島上有魚。
島上還有小島,
石頭圍起來的小島,
裡面種著各種青菜。
綠綠的蔬菜,
安心的在土地上生長,
四周有?((石古))石
為它們擋風砂、擋鹽霧。

蔬菜的島,指的是澎湖菜宅,就是蔬菜的房子。

澎湖在十月到三月期間,東北季風強勁,且因地形無屏障的高山,農作物難以種植,需阻擋東北季風以及海面挾帶的鹹水湮。為了培育蕃薯的種苗,以供未來移植到旱田之用,「菜宅」因應而生。



 

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