想要變美麗?關鍵是酵素。
本書教你如何正確有效攝取酵素，
除了肌膚變Q彈、排便順暢不便祕，
沒想到體重竟減少了3kg！(酵素真的超讚啦！)
身為酵素營養學權威的鶴見醫師相信疾病與飲食有著密不可分的關係，若不改變飲食方式，只藉由服用藥物是無法根治疾病的。作者堅持著這個信念，涉獵了多種營養學，最終確認酵素能改善體質、促進新陳代謝，防治各種疾病。身體一旦缺乏酵素，就易於老化敗壞，酵素愈多，就愈健康長壽。適當的補充酵素，是最根本有效的保健方法。
為了讓身體健康不生病、細胞充滿活力變年輕，讓肌膚與頭髮都散發光澤，維持苗條美麗的身型，請將本書當作你的酵素入門書，作者將提供二十八道最強酵素食譜，教你從每日三餐中簡單、有效率地獲取酵素，以及從今天起就能立即展開酵素生活的方法及訣竅。
持續酵素餐的生活你會……
●臉上一直感到很困擾的色斑會變淡(肌膚閃閃發亮)
●跟「小腹婆」說拜拜
●改善睡眠
●擺脫疾病
酵素超厲害的，快來體驗看看吧！請跟著本書一起開始進行令人驚奇的超簡單酵素滿分生活！
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